關于“中華料理”這個詞，我是在觀看《中華小當家》這部日漫了解到的。

從這部動漫里面，我了解到中國料理的博大精深，也收獲了從前不了解的思想。其所彰顯的中華料理精神文化內涵是:料理是要帶給人們幸福的。

對于這個內涵，我是陌生的，一時還無法理解，直到自己開始嘗試品評食物，漸漸了解了這其中的含義。

是啊！料理是要帶給人們幸福的。色香味俱全的料理帶給食客們一次絕佳體驗。色，多種食材的顏色搭配，給食客帶來一場視覺盛宴；香，從嗅覺上征服食客的胃口；味，從口感上帶來爽口的感覺。以四川的麻婆豆腐為例。麻婆豆腐是考驗廚師基本功的絕佳料理，講究色、香、麻、辣、燙五味合一；其升級版則為魔幻麻婆豆腐，在前五味的基礎上再增添一味，酥。其中，色是指豆腐、辣椒等食材顏色的搭配；香是指醬香、辣椒香、豆腐香；麻是指麻椒的麻；辣是指紅辣椒和青辣椒的辣；燙則指豆腐的熱氣騰騰。而酥則是用大豆代替牛肉做成絞肉經過炸制一番所帶來的富有嚼勁的酥感。

好的料理帶給人不僅是一種視覺、嗅覺與味覺上的享受，帶來難以忘懷的幸福體驗，也是對精神的一次洗禮。

做料理需要對食材十分熟悉，更要有一份對料理的執著熱愛。惟此，方可在掌握精湛的刀功、烹調技術之后，在料理的海洋里自由遨游，不斷地開拓創新。做出更美味的料理，帶給人們更多的幸福。

從對料理的感悟，讓我聯想到了我們的日常生活。在瑣碎的生活當中，我們也要培養對生活的熱愛，要學會認真對待一切，這樣我們才能把生活過得幸福、美好。

生活也似一道料理，五味俱全。用心去經營、體驗生活，一切終將因每一位有心人而變得精彩萬分。