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第23章 梅影軟玉糕4

“瑾顏郡主和劉小姐的題目都是軟玉梅花糕,這不用面粉可如何做出糕點來。”容貴人聽見她說不用面粉,隨即好奇的問道。

“回容貴人,這道糕是以江米,百花蜜,杏仁粉一同上鍋蒸熟后,搓揉碾碎,用特制梅花模具入模而成”瑾顏抬起頭,一邊回答容貴人一邊將各種材料放在蒸鍋中,同時將收集來的梅花花片放在蒸器中。

另一半劉惜兒在梅花形狀的模孔上刷了少許清油,上鍋烤熱。將紅豆沙壓出一朵朵梅花,然后用紫銅鑲邊水壺把調制接近透明的稀面漿澆進模孔里大約一半深,然后放上剛壓出的紅豆梅花餡,再往上澆上一點面漿把豆沙裹好,最后是往面上撒些梅花絲,白芝麻、瓜子仁等物,金縷橘則是每個梅花糕放一個,弄完之后放在烤器中開始烘烤。

不過一柱香時間的功夫,將模具從烤器取出。一股沁人心脾的甜香熱熱地撲面而來,半透明的糕上點綴著紅豆梅花餡,朵朵似梅花綻放內又映照梅花,紅白相融十分嬌艷好看。

如心兒侍立在一旁,看大家都開始裝碟,輕喚一聲:“到底是惜兒姐姐功底深屋,這糕兒還沒吃就已覺得香甜。”劉惜兒聽到有人稱贊她,低下頭抿唇而笑,臉上掛著淡淡的紅暈。

抬頭看那邊瑾顏在藍底白花的心形碟中央,罷放著一塊塊糕點,層層疊疊。每個透明晶瑩柔軟的糕身中凝固著一朵嬌艷明媚,沒有劉惜兒的梅花糕那股甜香,可也多了一份淡雅清香,看起來更顯得別致可口。

“如郡主說笑了,惜兒的梅影軟玉糕比起瑾顏郡主的可差遠了,真正是玉落梅開一點紅,香溢沁心扉。” 劉惜兒目光落在瑾顏的那碟碟糕點上,真心贊道。

如心兒聞言隨她的目光,眨動著眼晴露出狡黠的笑容:“模樣真是漂亮,可為是梅影朵朵落。只是不知道入口味道如何。”

容貴人眼中滿漸溢贊美之情:“這糕細滑軟糯,況有百花養顏,杏仁美膚,可是咱們女兒家的體己物,還有股淡淡清香,想必一定入口而化。不如先讓如郡主嘗嘗。”

瑾顏臉上閃過一絲靈動:涵若姐姐說過,如心兒已經種了她下的紅顏淚,大半個時辰也過去了,現在還沒有一點反映,又來使壞,想必是少點熱氣,現在不是正好可以看看效果。隨即便選了一塊還沒起爐的糕放在藍底白花邊的小蝶中,只見那糕熱氣撲面而來。親手捧過去,遞到如心兒手邊笑道:“如姐姐可敢不敢嘗嘗,這味道如何。”

如心兒見瑾顏如此禮待她,愣了一下,看了一眼容貴人神情安詳的看著她,稍稍定了定神,嗔怪笑言:“瑾妹妹這張嘴啊!看你這話說的,這有何不敢的。”說完伸手去接那滾燙的碟。

藍底白花邊小蝶到了她手中,瑾顏迅速拿起玉箸夾起那塊糕送到她嘴邊,如心兒掩嘴而嘗,瞬時覺得口齒生香,入口隨化。她抬頭看著瑾顏道:“沒想到瑾妹妹對這吃食也是上心的,還真是樣樣精通,真是不容易。”

這時太后聽到這邊如此熱鬧,便差人來問:“姑娘們何事這么高興,說出也讓太后和太妃們樂樂。”如心兒正要回答卻感到手背熱辣辣地疼,隨即全身感到火燒火燎般地疼,手中的藍底白花邊小蝶失手掉在地上砸得粉碎。這一響聲引得周圍的人都向這邊看。

太后在閣殿中問道:“出了什么事。”

如心兒本已花容失色的臉,更加緊張,可又偏偏不敢在這時候出聲,戰戰兢兢地跪下,叩首道:“回太后,是臣女嘗不小心打碎了碟子,驚了太后,還請太后饒訴。”

太后聽后,揮了揮手道:“起來吧!一個碟子而已,不必驚慌。可曾傷了手,要不要傳太醫。”

“謝太后關心,心兒沒事。” 如心兒謝恩起終身。全身更加痛疼難過,內心焦火旺盛,嘴角也長了爛疔。

“回太后,姑娘們正在看瑾顏郡主和劉小姐做的糕點,那糕兒個個長的真俊。”前來問話的宮人上前跟太后回話。

仁賢太妃聽后,陪笑到:“宣城司士參軍的千金可是出了名的膳食高手,瑾顏郡主的糕點想來也是不錯的。”

太后點了點頭,笑了笑,對邊上的宮女吩咐:“還不去棒些來給皇上和太妃們嘗嘗。”隨即補棄道:“早就想試試她們倆的手藝可一直沒得閑,今個可一定得看看。”

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