第三十五章開酒樓

自那日之后，子曦就開始為開店的事做準備。慕楓找了村里的還有鎮上的鐵匠一起打造鴛鴦鐵鍋，因為過年所以慕楓多給一些銀子讓他們盡力把鐵鍋打造出來，找了三四家鐵鋪一起打造可以省很多時間。

鋪子也訂下來了，在鎮上比較繁華的一條大街上，鋪子后面隔兩條大街就到衙門了，地理位置很好，最重要的是，鋪子是帶院子的，雖然只有兩層，好在夠大，這家鋪子以前是客棧，老板的兒子當了官過完年就要到京城去任職，一家人想和兒子一起去京城，就急著轉手，鋪子賣的價格很低，只要八佰兩，所以子曦很幸運。

因為是客棧，所以也不用怎么改，把樓上的客房改造成包房，樓下是大廳不用變，就連裝修都省了，子曦想盡快開張，打算等過了冬天火鍋不好賣之后再重新裝修，因此子曦讓慕楓去找了十幾位木匠，連夜打造五十張圓桌，和幾百把椅子。冬天是蔬菜少，幸好子曦當初為了讓周圍的荒地不浪費且能好看點全部種了蔬菜，現在蔬菜基本夠了，不夠的再向村民們收購。家里有好幾百斤黃豆，可以用來發豆芽和做豆腐，肉的好解決，直接買就可以了。開店沒有員工是最不行了的，因為開店比較急，所以長工不好找，只能找短工，因為過年，加上還沒到耕種時間，所以很多農夫都很閑，有些為了能掙點錢，更不在乎是否過年。因此，招人也很順利。

經過大家的努力，子曦的酒樓終于在正月十五的那天開張了。子曦的酒樓采用現代的名字，取名“鴛鴦美食城”。名字新穎，又加上是節日，子曦的酒樓一開張就座無虛席，百姓第一次聽到“火鍋”這個名字，更是慕名而來。而開業當天，子曦做了一個活動，就是吃火鍋之后每人送一碗湯圓，因此開業當天，從早上到晚上酒樓一直都滿人，還有很多人沒有排上隊的，子曦請了二十位大廚和廚娘來幫忙，幸好火鍋最重要的是底料，只要把菜洗干凈了就可以了，省了很多麻煩，不過因為人多，所以大伙得準備很多湯圓。

慕云收賬，慕楓和葉浩辰在外面幫忙招呼客人，子曦和小晴則在廚房幫忙，大伙一天都沒有休息過。到了晚上打樣的時候，大家累了一個個都動不了了。不過大家依然很開心。

“我的天呀，累死我了。我這一天光收錢就到收我手軟，比我每天在家煉藥還累”。慕云有氣無力的說，不過看的出來他很高興，臉上都帶著笑容。

“可不是，我練了十幾年的功夫都沒有今天一天的累”。慕楓也開口，雖然他沒有像慕云那樣直接攤在椅子上，但是臉上的疲勞還是出賣了他。

“雖然累，但至少說明我們這一段時間的努力沒有白費”。葉浩辰開心的說到。他一直覺得子曦很厲害，但今天之后，讓他覺得子曦不但厲害而且還是世間獨一無二，從她想到的火鍋到今天的酒樓，說明她不是一般的女子。每一樣都讓他感到驚喜。

“好了，我知道大家都辛苦了，等忙了這兩天我親自下廚做一頓大餐好好，犒勞大家”。子曦微笑著說，她今天非常高興，沒想到第一天開張就這么多顧客，而顧客們的反應也非常不錯，她相信過不來多久還會有更多的人來吃。

“好，我就等你這句話了，等忙完之后你一定要多做幾道美食慰勞我”，慕云毫不客氣的說。

“沒問題，到時候你想吃多少就有多少”。子曦非常爽快的答應，之后又問，“你今天收賬，看看我們今天一共掙了多少銀子”，今天人那么多，她想掙的一定不少。

“哦，我算過了，今天我們一共掙了五百六十八兩，除去我們材料的費用。我們大概掙了四百多兩”。慕云想了一下才回答。

“天呀，這么多，一天四百了，要是多開幾天不就上千兩了”？小晴聽了慕云的話，眼睛嘴巴都張的大大的，一副不可思議的樣子，把大家都逗的哈哈大笑。

“嗯，不錯，如果以每天四百兩的凈收入來算，再掙兩天，我們就可以把本金收回來了”。慕楓在心里計算了一番說道。

子曦也算了一下，當初她拿了一千五百兩出來，買酒樓花了八佰兩，鐵鍋和桌椅一共花了兩百多兩，加上買食材，請人和其他亂七八糟的費用加起來也花了將近三百。“如今剛開業，這兩天人還會很多還能掙，之后可能就沒那么多人了，不過我們也能掙回了本錢，也不虧”。算好賬后，大家紛紛的離開了，累了一天得好好休息，明天還得忙。