接著那伙計又說：“您要是不滿意咱這酒樓的味道，大可給您換一道菜。您說，您要吃什么，我去給您張羅。”

顧盼兮搖搖頭，將手中的扇子揮力展開，笑笑，風流倜儻的說道：“罷了，爺吃了這蝦仁，嘴里不舒服的緊，再好的山珍海味也吃不下了去了。素聞玉川有個不成文的規(guī)矩，若是客人不滿菜品，皆可免費，是也不是？”

那伙計固然此刻再機靈，也抵不過顧盼兮的三言兩語。

這規(guī)矩倒是不假，可是酒樓開張這么多年頭，可也真沒見什么人對菜品有不滿之處，更別提什么類似賒賬的道理。

伙計心中計較了一番，瞧這公子的一身行頭，倒也不像是市井小民......

“爺且先稍等，我這就去請我們掌廚跟掌柜的過來。”

伙計左右尋思一番，還是決計將掌廚找來，若是真的改善了這菜品，倒也是美事一樁。

畢竟要說這客官穿的寒酸吧，倒也不是。說不寒酸吧，怎的還說出免賬之話？

著實讓人費解。

罷了，還是將掌廚叫來，看看怎么說罷，實在不行，還有掌柜的呢，倒也無妨。

若是眼前的公子真的將這菜品完善了，倒也是美事一樁。

想來想去，伙計還是壓下了心頭的想法，轉身走出了廂房。

“小姐......”淺兒疑惑，出聲準備問個究竟，卻被顧盼兮伸手打斷。

接著她說：“莫要再多嘴了，你我身份特殊，不適合用女兒身的稱呼，不要叫錯了。我渴了，給我倒杯茶罷。”

淺兒撇撇嘴，倒了一杯熱茶。

玉川的待客之道甚是不錯，只帶顧盼兮將茶才喝了兩口，門外便進來了一個身材高大，體魄健壯的男子。

他推開門，聲音醇厚：“不知客官對在下的那道菜不滿意。”

顧盼兮瞇了瞇眼睛，狹長的雙眼充滿了笑意，她起身，見來人的模樣才不過二十出頭的樣子，便挑了挑眉，開門見山的說道：“掌廚掌勺多年，莫不是不清楚自己的蝦仁多了幾分疝氣么。”

裘北笙是一個美食愛好者，喜歡做各種各樣的美食，可是他也嘗試過這蝦仁的去腥，可是，卻怎么也沒辦法。

雖說這小瑕疵是有，可并沒有因此影響整體味覺......

“公子可有什么其他的辦法？”裘北笙虛心請教，關于美食的問題，他自然是不吝請教的。

顧盼兮輕笑一聲，見魚兒上鉤，便慢慢的收起網(wǎng)來：“只需一味食材，鮮姜。取少量姜，過油，混入蝦仁之中，去腥極好。”

裘北笙聽過姜用來治療傷寒之說，可是卻沒聽過去腥之說，當下也是半信半疑的。

顧盼兮搖搖頭，不由覺得古人未免過于迂腐了些，一些不去實踐的東西，都疑神疑鬼的。

“好了，本公子今日還有事，便先嘗到這里，明日再過來叨擾掌廚，屆時，還望掌廚不要介意。”

顧盼兮的目的已經(jīng)達到，至于實踐去腥這些問題，便不在她的考慮范圍了。

話落，她便拿起了桌上的扇子，翩翩的走了。