延安府的百姓都不是傻子。
今天上的這些菜分量明顯不足，他們一眼就看出來了。
而這些百姓看出這點之后，立馬就不干了。
沒錯，他們的確占了便宜，前兩天他們的確花了很少的錢買到了不錯的食物，可這并不代表他們就可以被客棧這么糊弄。
其他菜也就算了，可像魚這種食物，怎么能只上一半呢？
不少顧客鬧了起來。
“掌柜的，你們家的菜怎么回事，怎么比前兩天少這么多啊？”
“就是，糊弄我們呢？”
“這菜少這么多，還能吃嗎，賠錢。”
“沒錯，賠錢。”
顧客鬧了起來，十幾家客棧亂成了一鍋粥，有大吵的，又跑過來勸架的，也有站在一旁看熱鬧不嫌事大的。
后面的顧客一看客棧竟然這么欺負他們，立馬也都不干了。
本來已經點好了菜，但此時都紛紛表示不要了。
而就在客棧鬧的不成樣子的時候，突然有人在吃了一些肉后開始嘔吐起來。
“這肉不干凈……”
“啊，這肉不干凈？”
“是，不知道放了多少天的肉了，竟然還拿出來賣。”
“呸，這件熱的天，竟然用壞肉來糊弄我們，不行，賠錢，賠錢……”
十幾家客棧的信譽一瞬間崩塌了，每個人都表示以后再也不來這里吃飯了。
八仙樓這里，趙沐他們很快得到了其他客棧里的情況，而他們聽到這些消息之后，他們才終于明白那天趙沐和朱武所說話的意思。
原來趙沐早就料到，袁濟這般搞價格戰，虧損會十分的嚴重，而袁濟是個商人，他肯定不希望這種虧損繼續下去，可不能提高價格，那就只能降低成本了。
成本降低，就只能減少飯菜的供應量，客人不傻，豈會看不出來。
客人都是有一個預期心理的，客棧的飯菜沒有達到他們的預期，他們肯定不會愿意，這是趙沐的釜底抽薪之計。
當然，朱武所說的推波助瀾，則是黑一下這些客棧，那個吃了肉嘔吐的人，是朱武找的人，如果有人吃了食物中毒，再加上客棧的供應量減少，那客人還會來吃飯嗎？
如今，袁濟的那些客棧口碑已經爛的不能再爛了，以后就算做出改善，效果也不會太好。
“公子真是好計謀，如今袁濟的客棧都鬧的不成樣子了。”
趙沐淺笑，道：“既然他們鬧的不成樣子了，那我們這里的客棧也是時候正式開張了。”
說完，時遷立馬拿著牌子走了出去，他出去之后，把牌子掛在客棧門前，接著喊道：“只有在京城大客棧才能夠吃到的炒菜，八仙樓限量供應啦，每天只賣兩百份，來的晚了可就沒有了啊。”
“另外，八仙樓特供最醇厚的醉八仙酒，不僅味道香醇，而且酒勁綿延，能喝三碗不醉者，不要錢啊。”
時遷站在八仙樓門前吆喝著，很快，其他客棧以及街上的顧客聽到之后，立馬便好奇的涌了過來。
“炒菜？可是只在京城一些大客棧才能夠吃到的炒菜，聽說是御膳房的特供？”
“沒錯，就是京城的炒菜，想吃可要趕快啊。”
對于這些人的問題，時遷是有問必答，而他這么說完，不少顧客都有些蠢蠢欲動，說實話，只在京城才能夠吃到的炒菜，他們除非去過京城，不然也就只能聽說一下啊，連見都沒有見過。
不過等這些人看到牌子上價格的時候，卻突然愣住了。
太貴，而且貴的離譜。
平時他們吃一道菜，最多也就幾十文錢吧，可牌子上的這些炒菜，最低的都要半貫錢，而最貴的，竟然直接標價到了兩貫錢，兩貫錢夠他們吃一個月了。
雖然很多人蠢蠢欲動，但是看到價錢之后，他們還是猶豫了。
不過雖然大部分人猶豫，一些人還是走了進去。
延安府很繁華，其中也不差有錢人，只是一貫錢左右就能夠吃到的飯菜，他們還是消費的起的。
雖然不可能每天都來吃，但偶爾來吃一頓，對他們一部分人來說絕對沒有什么問題。
而且剛才他們也都聽說了，這些炒菜每天只供應二百份，如果去的晚了，真的很有可能就吃不到了。
一個客人如果點了兩道菜，那他們一天也就只能接待一百個客人，可如果一個客人點了四道菜，那他們就只能接待五十個客人。
五十個客人其實真沒多少的，去的晚了，真的有可能就吃不上了。
有人走了進去，有人還在觀望。
“這醉八仙真的喝三碗不醉就不要錢？”有人把主意打在了酒上，時遷暗笑，這是趙沐早預料到的，而說出三碗不醉不要錢，也是一種宣傳。
“沒錯，只要喝三碗不醉，我們就不要錢，不過喝三碗要是醉了，那可就得出錢了，這酒可珍貴的很，一貫錢一壇呢。”
聽到時遷這話，人群之中立馬有人站了出來。
“我在延安府的酒量好的很，曾經一口氣喝過五十碗酒不醉，你這醉八仙有什么稀奇的，給我先來三碗嘗嘗。”
時遷淺笑，立馬給那人倒了三碗，那人自認酒量不錯，端起一碗便一飲而盡，可等他這一碗喝完，整個人突然感覺一陣眩暈，緊接著臉頰通紅，身子也搖搖晃晃的站不住了。
“好酒，好酒……”
那人喊了兩聲，接著撲通一下倒在了地上。
“好酒，好酒……”
時遷苦笑，道：“客官，你已經醉了。”
“我沒醉，接著喝，接著喝……”
喝醉的人從來不說自己醉了，旁邊的人立馬對這個人投來鄙夷的目光，緊接著，便有人沖了上來。
“這是兩貫錢，給我拿兩壇來，我要回家慢慢喝。”
很顯然，誰都看出來這是好酒了。
只是當這個人把錢拿出來后，時遷卻只接了一貫錢，道：“不好意思，我家侯爺有令，醉八仙每天也只供應兩百壇，而且每人每天限量購買一壇，所以只能賣你一壇酒，想喝明天來早吧。”
時遷話剛說完，后面的人立馬涌了上來。
“給我一壇……”
“我也要一壇……”