第41章 草莓醬
- 安然悠悠
- 素苜
- 3029字
- 2019-03-06 13:16:01
“嗯,我知道。”沈進點了點頭。
“明日里咱們上山帶孩子們去吃野草莓去,后日我顧牛把麥地犁了,咱們抓緊把白菜種上。”沈進又繼續說道。
“行。”李慧娟應完,就洗手進了茶棚底下。
沈安靜已經把晚飯做好了,一人一碗綠菜面疙瘩湯,雜糧饅頭和一大盤涼拌黃瓜。
沈安然可稀罕菜園子里得一園子菜了,嫩綠的黃瓜,濃密的小白菜,芹菜細細的長得有大人手掌高,豆角拉秧開了花,西紅柿樹上結滿了青澀的果子,辣椒小小的也已經長了不少。
沈安然沒事干,就喜歡在菜園子轉悠,看著生機盎然的綠色植物,心里就特別踏實也很充實。
沈安然和沈安定一聽明日里要去山上,兩人對視一看,抿著嘴偷笑。
第二日,吃過早飯。
李慧娟帶了中午吃的干糧和水,鎖了大門,一家人往山上去了。
下雨過后的山上,還能聞到雨后濃濃的濕氣味,青草的清香味。
外面日頭很烈,進到山里卻涼爽的不行。
“安然,看,草莓草莓。”沈安定看見地上爬滿的野草莓,開心的大喊。
“嘿嘿,現在放開了吃吧!”沈進寵溺的一笑。
沈安然和沈安定扎堆一起,看著草莓比較多的地方,就蹲下摘著吃了起來。
沈安靜是邊吃邊看,看見野蒜苗和野蔥就會拔了裝她的籃子里,沈進和李慧娟吃了幾個就不吃了,到處轉悠著,看見野蘑菇就采了裝起來。
吃的最開心的也就屬沈安然和沈安定,兩人實在吃不下去的時候,就撿大的往自己籃子里面裝。
山里真的很涼爽,沈進和孩子們在山上轉悠著,一點乏的意思都沒有,吃夠野草莓就采野草莓,反正大大小小的帶來的籃子筐子都給裝滿了。
晌午大家吃了帶的干糧,又轉悠了一會兒,就提著籃子和筐子下山了。
回到家太陽還沒落山,離晚飯還早點。
沈安靜把她拔的野蒜苗和野蔥拿出來,慢慢踢著根,沈進留了一些野蘑菇晚上吵著吃,其余的放院中晾曬。
沈安然和沈安定兩人也采了不少野草莓,滿滿的兩籃子,李慧娟看著野草莓皺起了眉頭。
“天氣這么熱,這草莓也放不住啊!這兩籃子壞了就可惜了,不如給老宅送去吃吧?”李慧娟說道。
“行啊!讓爹娘也嘗嘗。”沈進連忙附和道。
“老三,去拿上給你爺奶送去。”李慧娟吩咐道。
“娘,留一籃子吧!”沈安然好舍不得兩筐都送去,想留一筐晚上再吃。
“你今日吃的已經夠多了,晚上不能再吃了,吃多了鬧肚子,這東西吃多了傷身體,等下次咱們再去山上吃,滿山的野草莓,你還怕給吃完了不成?到秋收的時候,山上的野草莓還多著呢。”李慧娟看著沈安然一臉的不舍,頓時覺得好笑,她的安然啥時候這么貪吃了?
“我不吃,我們可以做成草莓醬啊!”沈安然說道。
“草莓醬?怎么做?”李慧娟一聽,立馬認真的問起來。
李慧娟知道她的安然對食物可是很有悟性的。
“我們可以把草莓洗干凈,然后把鍋燒熱,放入草莓小火熬制,熬制好了可以加白糖,然后把熬好的草莓醬裝進密封的罐子里,沾饅頭吃可好吃了。”
“你這孩子,說的像跟自己親手做了似的。”李慧娟咧嘴一笑,把沈安然說的做草莓醬流程認真的記了下來。
“老三,那你就送一籃子草莓過去,剩下的一籃子我試著做做咱安然說的醬。”
“唉!”沈安定應聲,拿起一籃子草莓就跑去老宅送去了。
李慧娟是個急性子,看離做晚飯還尚早,就挽起袖子,把剩下的一籃子野草莓,倒進盆里清洗,清洗完后就按照沈安然說的流程做了起來。
半個時辰后,草莓醬還真的被熬出來了。
“哎呀!孩子他爹,你說咱們活了大半輩子,每年都在山上撲棱這些野草莓,竟不知道這些野草莓還能熬制成醬?你嘗嘗,酸甜酸甜的,可好吃了。”李慧娟看著自己熬制成功的草莓醬,一臉興奮,連忙挖了一小勺,讓沈進嘗嘗。
“嗯,確實好吃,真沒想到這樣做出來竟這么好吃。”沈進砸吧著嘴贊道。
“娘,讓我嘗嘗,讓我嘗嘗。”去老宅送完草莓的沈安定,一回來就圍著鍋爐,這會兒看已經熬制好了,連忙從案板筐子里掰了半個饅頭,舉著饅頭讓李慧娟給放醬。
李慧娟笑了笑,拿了一個小碗,給舀了半碗草莓醬,遞給一臉急切的沈安定。
沈安定接過碗,就坐在桌子旁,沾著饅頭吃了起來。
沈安然也想知道味道怎么樣,也掰了一塊饅頭,坐在沈安定旁邊,沾了一點。
嗯,還真是好吃,天然的野草莓,沒有農藥,沒有添加劑,味道真的很純正。
“都別猴急了,晚飯給你們沾這草莓醬吃。”李慧娟笑著把鍋里的草莓醬舀了出來,就開始忙活晚飯了。
晚飯的菜,沈安靜已經摘好洗干凈了。
李慧娟炒了一盤綠菜,炒了一盤野蘑菇,燒了一鍋蔬菜疙瘩湯,然后把早上做的饅頭熱了。
一頓晚飯就開始了。
沈安然很喜歡吃綠菜,就算水煮她也愛吃,天天土豆,沒有一絲綠葉子菜的飯,她真是吃夠了。
沈安然喝著碗里的疙瘩湯,吃著綠菜。
桌子中間放著一碗已經放涼的草莓醬,掰開了饅頭,把草莓醬夾在饅頭里,可真是開胃。
“老三,你少吃點,留著明天吃,哪能一下子就吃完的。”李慧娟看不下去沈安定了,沈安定筷子都沒有動一下,就盯著碗里的草莓醬,沾著饅頭吃個不停,吃著還吃出花樣來了,還知道把草莓醬夾在饅頭中間吃,吃的那一個停不下來。
“安定,還是吃點菜,這醬雖然好吃,但第一次吃,還是不要吃太多,咱們改日再去山上采回來做成醬就是了,以后有得你吃的。”沈進摸了摸沈安定的腦袋,語重心長的說道。
“哦。”沈安定雖還沒有吃夠,但還是很聽話的再沒有碰草莓醬,而是吃起了菜,喝了一碗疙瘩湯。
“娘,這草莓醬看著挺好,咱們不如多做一些放著吧?”沈安靜也喜歡這種酸酸甜甜的果醬,想著山上到處都是野草莓,不如采來做成醬放著,不然山上沒人吃,也是會壞掉,那就可惜了。
沈安然本想飯后說這事呢,現一聽沈安靜提出了,就也符合的說道:“娘,姐姐說的是,山上那么多草莓,可以做很多草莓醬,做的醬咱們吃不完還可以賣給別人。”
李慧娟本就窮怕了,現在一聽做了還可以賣給別人,心立馬動了,連忙轉了身子望著沈進。
“你想做就做吧!但是咱得先把麥地犁了,把冬白菜種上。”沈進是那種先把地種上是大事的人,其余的事情可以放在后面慢慢做。
李慧娟點了點頭,道:“那明日你去顧牛車,咱先把地犁了。”
“行。”沈進大口喝了一口疙瘩湯,一臉滿足的樣子。
李慧娟抿嘴笑了笑,對掙錢有超欲望的心里,已經讓她靜不下心來吃飯,吃著飯腦子里想著山上遍地的野草莓,然后野草莓變成草莓醬,草莓醬再變成銀子,李慧娟越想越開心,又繼續說道:“你待會吃完飯,就去村里看看,看誰家牛車閑著,就趕緊定上,讓明天去咱麥地里把地犁了。”
沈進嘿嘿一笑,“知道了。”
晚飯幾人各懷心思的吃完了,吃完飯沈進就出去顧犁地的牛車去了,李慧娟反著野蘑菇,沈安靜洗著晚飯時用過的碗筷,沈安然和沈安定,拔了小白菜喂已經長的很肥的白兔子,白兔自從吃上綠葉菜后,長得飛快,比剛開始抓回來大了好大一圈。
沈安然走在大門外,坐在小溪旁,看著輕輕流過的清澈見底的溪水,心情就很放松,她現在很享受這種沒有壓力的生活,不用每天穿梭在緊張又壓抑的城市中,看看現在大自然沒有被污染的景致,覺得來這一遭真的不虧。
“安然,你咋一個人坐這呢?”背后響起了王嬸的聲音。
“王嬸好,我一個人玩一會兒。”沈安然禮貌的回答。
“你還是離水遠點,雖說這只是小溪,但你上次被摔的那叫一個嚇人呢!你可別再讓你娘擔心了。”王嬸上前拉起沈安然,拍了拍沈安然身上的土說道。
“嗯,那我現在回去。”
沈安然知道王嬸雖然嗓門有些大,但人卻很好,和他們家關系也不錯,有了新鮮的蔬菜也會送一些過來,最主要王嬸就倆兒子沒有女兒,對女孩子喜歡的不得了,每次來都要拉著沈安靜和沈安然說好久的話。
“真乖,天色也暗了,趕緊回去吧!”王嬸再次叮囑。
“好,王嬸再見。”
“安然再見。”
沈安然進院子的時候,就聽見王嬸嘀咕。
“唉,自己有個這樣的閨女該多好啊!”
可惜沒有,我也是沒辦法,沈安然腹自嘟囔。