在王耀拿起菜刀的一瞬間，眾人只覺他像換了一個人一樣！

他的整個人透露出一股獨特的氣質(zhì)。

如果非要用一個詞來形容的話，那就是：王者！

王耀身為神廚系統(tǒng)的宿主，將來廚藝可達頂尖MAX++，可以說即將站在美食界巔峰的男人，一旦放開手腳，展現(xiàn)廚藝時，必然會帶來這種轟動的效果。

剝魚的第一步是拍暈它。

需要用刀背重重地拍幾下魚頭才行。

第二步，則是去鱗。

一般是用刀片刮掉。

第三步，是挖內(nèi)臟和魚鰓，第四步，則是去腥線。

雖然是很簡單的四步，卻蘊含著很多的切割技法：暴力拍暈魚頭，血腥切割魚類食材，是2B型廚師的做法；按部就班地切割魚類食材，是一般廚師的做法；而像王耀這種大廚師，則是會考慮，如何最大限度地保持魚肉鮮美！

他只做了一件事。

那就是把鯽魚拋到了天空中。

眾人只看到活蹦亂跳的鯽魚，在空中撲棱棱地亂動，隨即便看到一道耀眼的刀光爆發(fā)出來，璀璨的刀光，刺得眾人禁不住地閉上眼睛。

而在眾人勉強地睜開眼睛時，桌面上已出現(xiàn)了讓人震驚的一幕。

一條活蹦亂跳的鯽魚，在三秒鐘之內(nèi)，變成一條完美切割的魚類食材！

魚肚里面的內(nèi)臟、腥線，魚頭上的魚鰓，全部被王耀瞬間搞定！

這是怎么做到的？

極星寮的眾人疑惑不已。

他們沒有看到鯽魚解刨時的血腥畫面，也沒有看到王耀是如何分解鯽魚的！

但擺在他們面前的鯽魚，偏偏是切割得完美到極點的！

這讓心存疑惑的他們，感覺到一陣陣的難受。

王耀淡然一笑，心道：“才不會告訴你們是怎么做到哩！”

他身為一個穿越者，自然不能把自己的壓箱底秘密暴露出來——這條鯽魚，是由神廚系統(tǒng)切割出來的！

神廚系統(tǒng)被冠以神廚之名，乃是穿越者的必備神器，其中蘊含的神奇奧秘，連穿越者本人都搞不懂，更何況這些從未接觸過神廚系統(tǒng)的人呢？

王耀只是左手握著刀柄，平頭刀尖懟在砧板上，道：“怎么樣，這條鯽魚被切割得還不錯把？”

“你是怎么做到的？！”

吉野悠姬的俏臉上，寫滿了不可思議。

王耀斜睨了她一眼，道：“嘿嘿嘿，想知道吧？我偏不告訴你！”

“你不會是拿一條切割好的鯽魚替換下來的吧？！”

吉野悠姬的想象力還蠻豐富，差一點便猜到了事情的本質(zhì)。

可是，砧板上放置的這條鯽魚，還真不是替換下來的，而是被神廚系統(tǒng)切割好的，原原本本的那條魚。

“就算是！”王耀得意地笑了笑，道：“那也只能證明我手法精湛！”

“你能在兩秒鐘之內(nèi)，將一條拋向空中的活魚換下來嗎？”

眾人只看到了鯽魚瞬間切割完畢，卻沒有看到真實的本質(zhì)：哪怕是用替換手法來完成眼前的這一幕，也需要在兩秒鐘之內(nèi)完成一切！

所需的操作手法，已經(jīng)超越了許多自視甚高的廚師！

王耀自從得到神廚系統(tǒng)的那一刻起，便在神廚系統(tǒng)的指導(dǎo)下，鉆研廚藝，他吃過很多苦頭，也受過很多磨難，才有了現(xiàn)在接近頂尖MAX++的廚藝，很多人只是看到了他悠然裝比的時刻，卻沒有看到他鉆研廚藝的時刻！

梅花香自苦寒來，廚藝頂尖需得下苦功夫。

像王耀這樣的人，從不會把自己吃過多少苦頭說出來，而是專注于精進了多少廚藝，早在不久前的他，已是一個真正的廚藝王者！

現(xiàn)在的他，比廚藝中的王者更強大！

所以，他才會在沒有挑戰(zhàn)性的制作環(huán)節(jié)上，用系統(tǒng)代勞！

王耀翻了翻白眼，對吉野悠姬說道：“不如，你拿著我手中的這條鯽魚，試一試？”

吉野悠姬一下子啞火了，只能傲嬌地說道：“我才不跟你演示哩！”

“你能做到的事情，我能做不到？！”

她對王耀直吐舌頭。

王耀曬然一笑，不置可否：他能化身為小思姬，啪啪啪啪地推妹子，吉野悠姬能嗎？

“下面的事情，就很簡單了！”王耀很輕松地說道，他一邊把油鍋燒熱，一邊滾好熱油，將切割好的鯽魚，放入到油鍋之中，“小姬同學(xué)，看看我炸魚的技術(shù)！瞅瞅這條鯽魚的顏色，聞聞這鯽魚的魚肉香味！”

“我敢打包票！”他很有自信地打擊吉野悠姬道：“你肯定做不到！”

“瞎掰！”

吉野悠姬一臉不服，道：“我肯定能做到！”

“那你做好鯽魚以后，可不要忘記叫我一聲！”王耀打擊聲不斷：“哪怕是毒發(fā)身亡，我也會用心品嘗你的手藝滴！”

“……等著吧你！”

王耀調(diào)侃吉野悠姬時，也沒有忘記注意火候，在炸好鯽魚時便將鯽魚撈出來，隨后又將蔥蒜炸出香味，放入郫縣豆瓣。

在他聞到紅油的香味后，他將清水和鯽魚放入盆中。

醬油、料酒、白糖……

一種種品味不同的調(diào)料，紛紛被他撒入湯料，很快湯汁便滾動起來，整個平底鍋中爆發(fā)出一股濃厚的香味。

吉野悠姬剛想湊過來看一看，便聽到啪嗒一聲，王耀把鍋蓋蓋上，質(zhì)問她道：“你想干什么？！”

“我只是看一看……”

吉野悠姬訕訕地答道，“你剛剛用的紅色調(diào)料是什么？！”

“哦，這個啊！”王耀倒是不藏私地取過一包郫縣豆瓣，道：“這是郫縣豆瓣，乃是川菜之魂！”

“川菜之魂？！”

吉野悠姬嬌軀一震。

王耀一邊按著不銹鋼鍋蓋，一邊對吉野悠姬科普道：“郫縣豆瓣，是我們中國的國寶級調(diào)料！”

“是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的一種！”

“它在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同！香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達到色、香、味俱佳的標準，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點！

王耀自豪地說道：“所以，它被冠以‘川菜之魂’的名稱！”