很快，幸平創真便端上了他所制作的美食。

讓王耀吃驚的是，幸平創真制作了一個超大型的醬豬肘。

豬肘的顏色鮮亮誘人，一看便知道它在制作的過程中完成了一步非常重要的步驟——收汁。

收汁是一種烹調手法，指的是把湯汁熬濃。例如烹制紅燒肉、紅燒魚等菜肴，通常最后一道工序就是大火把湯熬濃至黏稠，然后盛出肉或者魚裝盤，最后把鍋底的濃汁倒在肉或者魚的上面。

而幸平創真所制作的這個...