第三章，第一桶金的規(guī)劃

“知味齋”二層樓的青磚混木建筑，一樓大概有十幾張桌子，看來(lái)還滿(mǎn)像個(gè)樣子的。

欣兒先給鄭二郎和李氏二兩銀子，讓她們先去糧店和打鐵鋪去買(mǎi)家里用的糧食和農(nóng)具，一個(gè)時(shí)辰后再來(lái)“知味齋”接她。

不是欣兒不想讓他們進(jìn)去，只是如果讓他們跟著，欣兒今天就可能就賺不到錢(qián)了。這鄭二郎和李氏太過(guò)老實(shí)厚道，像“賣(mài)菜譜”這種賺錢(qián)的法子，他們一定不會(huì)接受。只好跟他們說(shuō)，這賺錢(qián)的法子，老神仙不讓外傳，她現(xiàn)在就是要用這個(gè)法子去酒樓賺錢(qián)。

不知是古人好騙，還是鄭二郎完全相信欣兒的話(huà)，雖然心里有些擔(dān)心小女兒一個(gè)人留在酒樓不安全，但最后得到欣兒一再的保證，自己不會(huì)有事，兩人這才戀戀不舍的離開(kāi)。

現(xiàn)在時(shí)間尚早，剛到辰時(shí)末，店內(nèi)沒(méi)有客人，只有個(gè)小二在打掃，看有客人進(jìn)來(lái)，只是抬頭斜看了一眼，就繼續(xù)做自己的事了。欣兒借機(jī)看了下墻上的菜牌，菜色很簡(jiǎn)單，都是些蒸煮的吃食，一看就沒(méi)什么食欲。

不招呼就不招呼吧，也是啊，看欣兒這補(bǔ)丁打補(bǔ)丁的衣服，想也知道她不是來(lái)吃飯的。那她主動(dòng)些總可以吧，“小二哥，麻煩您請(qǐng)掌拒的出來(lái)一下，我這兒有個(gè)賺錢(qián)的法子想和掌柜的說(shuō)?！?

欣兒先禮貌的客氣了一下，再說(shuō)明來(lái)意，只是希望這小二能看在有錢(qián)可賺的前提下，去請(qǐng)掌柜的。

小二直接瞪了欣兒一眼，開(kāi)口就往外攆，“出去，出去，小叫花子一個(gè)，能有啥賺錢(qián)法子，你要能賺著錢(qián)我早發(fā)財(cái)了。行了，別臟了店里的地方。”邊說(shuō)還邊動(dòng)手推來(lái)。

欣兒躲了一下，真怕他把自己推摔了，就她現(xiàn)在這個(gè)小身板，嚴(yán)重的缺鈣，摔一下還真有可能就骨折了。

“你怎么知道我沒(méi)有賺錢(qián)的法子。”欣兒邊躲邊大聲喊話(huà)，希望能讓里面掌柜的聽(tīng)到聲音，出來(lái)看看。“進(jìn)者為客，這點(diǎn)你都不知道嗎？”欣兒見(jiàn)還沒(méi)人出來(lái)，又繼續(xù)加大音量叫嚷著。

這邊正僵持不下，只見(jiàn)去往內(nèi)堂的門(mén)簾一動(dòng)，走出來(lái)一位三十歲上下的中年人，穿著得體，眼露精光，一看就是個(gè)經(jīng)明的掌柜。

欣兒緊走一步來(lái)到他面前，“掌柜的，您好，我這兒有個(gè)祖?zhèn)鞯牟俗V，想賣(mài)給貴酒樓?！毙纼褐酪运拇┲胱屓思蚁嘈?，可不是容易的，只好先發(fā)制人，將菜譜說(shuō)成是祖?zhèn)鞯?，以取得?duì)方的信任。

不求來(lái)人盡信，只要他能給自己一次嘗試的機(jī)會(huì)，她就有把握能賺到這筆錢(qián)。

掌柜的上下打量了眼前這個(gè)小姑娘，一身的灰布衣服，上面打滿(mǎn)了補(bǔ)丁，陳舊不堪卻也洗的干凈。面色蠟黃，明顯是長(zhǎng)期饑餓造成的。怎么看也不像有什么秘方的樣子。

但一雙眼睛卻透著堅(jiān)定，意外的給人自信的光彩。也許可以試一下，反正現(xiàn)在店里生意一般，要是真成了店里也多一樣招牌菜，多了一個(gè)攬客的手段，不成就浪費(fèi)些食材，損失也不大。

看著掌柜疑惑的眼神，欣兒深吸一口氣，擺出更加自信鎮(zhèn)定的神情，等待的時(shí)間顯得特別長(zhǎng)，就在欣兒以為沒(méi)戲了，掌柜的卻開(kāi)口了，“好吧，你隨我到后廚，希望你的菜譜別讓我失望。”

“太好了，機(jī)會(huì)來(lái)了。前世自己的廚藝說(shuō)不上太好，但絕對(duì)比這個(gè)朝代要好的多。”心里小小的高興了一下。嘴上也不忘保證一定讓掌柜的滿(mǎn)意。

進(jìn)到廚房看了下臺(tái)面上的調(diào)料，以及籃子里的食材，決定做一道“東坡肉”，這個(gè)一定很受歡迎，且做起來(lái)也不麻煩。

掌柜的將后廚的人都帶了出去。看到掌柜的如此識(shí)趣，本想多送給掌柜的一個(gè)養(yǎng)生粥的方子，但細(xì)想這也只是第一次合作，又沒(méi)有談好價(jià)格，還是以后再說(shuō)吧。

三刻鐘后將做好的醬紅色的“東坡肉”端到前面，香味從盤(pán)中彌漫在四周，讓人食欲大振。

掌柜的也是一驚，原以為不會(huì)有什么特別的吃食，此刻雖然還沒(méi)吃到，但光看色、聞香，都可稱(chēng)之為一絕了。

試了一口，滿(mǎn)口留香，這五花三層的肉，吃在嘴里，肥而不膩，香酥軟爛，滋味無(wú)窮。

“好，好，好”掌柜的只道好，別的也不多說(shuō)，可筷子卻動(dòng)個(gè)不停，還讓廚子一起品嘗。

片刻后，一盤(pán)東坡肉就見(jiàn)底了。掌柜的意由未盡。正了正身子，看樣兒是想和欣兒談價(jià)了。

“這位小姑娘，如何稱(chēng)呼？我是這里的掌柜，鄙姓錢(qián)?！?

“錢(qián)掌柜的，我姓鄭，您的年紀(jì)和我父親一樣，就叫我欣兒就行?！?

“好，欣兒，你看你這菜方打算賣(mài)個(gè)什么價(jià)?。俊?

“錢(qián)掌柜的經(jīng)驗(yàn)豐富，目光如炬，這個(gè)方子一定會(huì)為貴酒樓帶來(lái)源源不斷的客人。”千穿萬(wàn)穿，馬屁不穿。開(kāi)價(jià)前怎么也要往好了講吧！

“說(shuō)句實(shí)在的，我也沒(méi)賣(mài)過(guò)菜方子，這也是第一次，所以還是掌柜的給個(gè)價(jià)吧?！?

剛剛細(xì)想了一下，如果是自己開(kāi)價(jià)，可能也就二十兩銀就不錯(cuò)了，因?qū)ΜF(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的物價(jià)，自己也不太了解，所以還是先不開(kāi)價(jià)，如果對(duì)方給的比自己原想的多，她也就不抬價(jià)了。如果比預(yù)期的少，還可以再議個(gè)價(jià)。

掌柜的也沒(méi)想到眼前的小姑娘如此實(shí)誠(chéng)，也笑了笑說(shuō)，“好，既然姑娘如此信得過(guò)本人，那我自然也要給個(gè)誠(chéng)心價(jià)，就五十兩銀吧，你看怎么樣？”

“比預(yù)想的多了三十兩，還是可以接受的。反正也不是什么特別稀有的菜方。”心里拿定了主意，才開(kāi)口答道，“好，請(qǐng)掌柜的準(zhǔn)備筆墨紙硯，我將方子說(shuō)一下，掌柜的記下來(lái)，再請(qǐng)一位可靠的廚子與我進(jìn)后面學(xué)一下。這個(gè)方子我不會(huì)再賣(mài)給第二家，掌柜的盡可放心?！?

掌柜的也沒(méi)想到這么一個(gè)小姑娘，會(huì)想的如此周到，讓經(jīng)商多年的他，也是吃驚不小?！昂茫山?。”

又用了三刻鐘，廚子已經(jīng)學(xué)好，掌柜的也把方子記下，并給了欣和一張五十兩的銀票，并簽了一份文書(shū)。

“錢(qián)掌柜，請(qǐng)您幫忙將這五十兩的銀票換成四個(gè)十兩的銀餅和十個(gè)一兩的銀粒子，您看可行？”銀票對(duì)于住在村里的人是真的很不方便。只得請(qǐng)掌柜的給換成銀子。

掌柜的也是個(gè)好人，直接按欣兒的要求給換好了。還送了一個(gè)裝銀子的錢(qián)袋。

欣兒也沒(méi)客氣，直接收了?！靶纼汗媚铮绻€有什么好菜方，可要先給我這“知味齋”?。　?

“那是一定的，您獨(dú)具慧眼，也不會(huì)瞧不起我這個(gè)窮人家的孩子，我真的很感謝您。有了好方子，一定第一時(shí)間給您送來(lái)。謝謝您，我也要回去了，爹娘一定等得急了?！敝活欀驼乒竦纳塘浚瑓s忘記了時(shí)辰，爹娘一定等的急死了，藏好銀子，只在錢(qián)袋子里放了十兩銀子，沒(méi)辦法，如果讓鄭二郎他們知道這一下子就賺了五十兩，他們一定以為自己做了什么見(jiàn)不得人的事了。

古代的農(nóng)民，沒(méi)有那么多賺錢(qián)的法子，只知道一門(mén)心思的種地。心思也相對(duì)單純，如果一下子多了這么多的銀子，一定也不是好事。

出了店門(mén)，就看到鄭二郎和李氏已經(jīng)背著買(mǎi)好的東西等在店門(mén)邊。看到欣兒出來(lái)，忙拉過(guò)身邊，上下打量，就怕她受了什么傷害。

被人關(guān)心的感覺(jué)真好，但看到爹娘擔(dān)心的眼神，欣兒又自責(zé)了一下，“爹娘，我很好，沒(méi)事，只是剛剛和掌柜的多講了幾句，擔(dān)誤了時(shí)辰?！睂⑧嵍珊屠钍侠骄茦莻?cè)面的巷子里，拿出十兩的錢(qián)袋子給李氏。

李氏打開(kāi)錢(qián)袋子當(dāng)場(chǎng)驚楞住，不動(dòng)不語(yǔ)。“和兒娘，你怎么了？”鄭二郎看著李氏的表情，不安的問(wèn)著。

“十兩，十兩??！和兒爹，女兒一個(gè)多時(shí)辰就賺了十兩啊？”鄭二郎也楞住了。深吸了一口氣急問(wèn)，“欣兒啊，你這是咋來(lái)的啊！咱可是老實(shí)人，不能做那見(jiàn)不得人的事?。　编嵍傻脑?huà)雖然講的不好聽(tīng)，但語(yǔ)氣卻充滿(mǎn)了擔(dān)心。

欣兒知道她爹是為了自己好，雖然因?yàn)猷嵍傻牟恍湃危⌒〉膫牧艘幌?，但很快也就釋然了。“爹，您要相信女兒，我不?huì)做任何對(duì)不起自己，對(duì)不起家人的事。這些法子都是老神仙教我的，雖然現(xiàn)在不能告訴您，但這個(gè)錢(qián)絕對(duì)是正當(dāng)而來(lái)。”

鄭二郎和李氏相互看了一眼，心里還有些不確定，但即是神仙的法子，能賺這么多錢(qián)也不稀奇，只是將銀子又還給欣兒，讓她好好藏了起來(lái)。

看爹娘已經(jīng)接受，欣兒馬上提議去給哥哥們到學(xué)堂報(bào)名。鄭二郎覺(jué)得這家里以后有了賺錢(qián)的法子，也應(yīng)該讓兩個(gè)兒子讀書(shū)識(shí)字了，就同意了。一家人帶著東西去了學(xué)堂。順利的交了四兩束修，以后每個(gè)月還要交二十兩粟糧，這樣就可以在春耕假后，進(jìn)學(xué)堂上課了。

出了學(xué)堂，先讓鄭二郎擔(dān)上東西去街頭等著，欣兒和李氏在街上逛一下，了解一下現(xiàn)世的物價(jià)。

順著街道一店一攤的問(wèn)下去，對(duì)這一世的物價(jià)總算做到了心中有數(shù)。

這手里有錢(qián)，也就知道要如何規(guī)劃了。早上來(lái)時(shí)，就已經(jīng)問(wèn)過(guò)鄭二郎荒地的價(jià)格，按照鄭家村的情況，作為宅基地的荒地是很便宜的，一畝也就二十文錢(qián)，欣也小算了一下，她們住的地方可用的荒地也就十畝，算下來(lái)才二百文錢(qián)，辦房契需要一百文，給里長(zhǎng)、縣里的好處二百文，這些需要五百文。找人圍院墻（含泥坯材料人工）需要三兩銀，加上給爹娘買(mǎi)東西的二兩，給哥交束修的四兩銀，五十六兩銀就剩下了五十兩又一百文。

先將地買(mǎi)下，等起了院子，再花個(gè)三兩買(mǎi)輛騾車(chē)。算算還能剩些，就花了二兩多錢(qián)在集市為家里再填些生活必需品。

錢(qián)賺的不容易，花的卻很快。

拉著娘先去布莊為哥哥們買(mǎi)布做長(zhǎng)衫上學(xué)用，進(jìn)了布莊小二倒是態(tài)度很好，看這個(gè)店鋪也不大，再看了一下柜子上擺的布大部分都是粗棉布，難得有幾匹細(xì)棉布，可見(jiàn)這布莊里的布多是賣(mài)給窮人的。

“這位客人，您想買(mǎi)些什么布？”

李氏先看了看細(xì)棉布問(wèn)，“這個(gè)怎么賣(mài)？”

“您可真有眼光，這個(gè)是今年新出的細(xì)棉布，質(zhì)量好，還耐磨，做衣裳可以穿很長(zhǎng)時(shí)間的?！毙《却祰u了一番才報(bào)價(jià)，這樣的布要十五文一尺。

李氏眉頭一皺，“這也太貴了?！崩钍鲜钦娴男耐村X(qián)?？尚纼合胫灰依锶讼矚g就好，賺錢(qián)就是為了用來(lái)花的笑著對(duì)小二說(shuō)，“小二哥，這個(gè)青色的來(lái)個(gè)二十尺。”

李氏拉住欣兒，急忙打斷欣兒的話(huà)，“先別栽，不要這個(gè)。”

欣兒知道她娘是舍不得，只好勸道，“娘，哥哥們是到鄉(xiāng)學(xué)里讀書(shū)，不能穿得太差，要不然會(huì)被人欺負(fù)的?！币苍S這句話(huà)真的打動(dòng)了李氏，也就沒(méi)再攔著欣兒，但還是和小二講了價(jià)，最后以十四文一尺買(mǎi)了二十尺。

小二手腳麻利的將布裁好包上。欣兒交了二百八十文，正打算離開(kāi)，轉(zhuǎn)身時(shí)看到店門(mén)口的角落里放著幾個(gè)麻布口袋，看露出的布好像是些碎布頭。

“小二哥，您這碎布頭能給我嗎？”欣兒想著這些布頭可以做些荷包，鞋子。

“這本不值幾個(gè)錢(qián)的，但掌柜的說(shuō)了，一袋也要收個(gè)幾文的，看您買(mǎi)了這么些布，就給個(gè)五文，您都拿走吧。”

欣兒高興的付了五文錢(qián)，和李氏各背了一袋這才去與鄭二郎會(huì)合。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到街邊有間小小的包子鋪，心想著給家里人改善一下，就給每個(gè)人買(mǎi)了三個(gè)肉包子，共二十一個(gè)，花了二十一文，李氏心痛不已，直說(shuō)買(mǎi)幾個(gè)饅頭就好。結(jié)果欣兒又花了九文買(mǎi)了十八個(gè)饅頭，但包子卻還是要買(mǎi)的。

李氏看欣兒直意如此，也只是寵溺的笑笑做罷了。畢竟孩子們太長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃到好東西了，每天連飽飯都吃不上，哪談得上改善啊。

看著李氏一臉肉痛的將吃食放在背后的竹簍里，這才與鄭二郎會(huì)合，三人一起向鄭家村走去。

想著身上的這些銀錢(qián)，欣兒心情變的特別好，一路走走跳跳，倒也不覺(jué)得累。申時(shí)剛過(guò)就到家了。

家中一切如常，看來(lái)老房子那邊沒(méi)來(lái)人。這樣也好，今天大家可以安心的飽餐一頓了。