第77章 八月十五吃元宵——與眾不同(7)
- 大唐廚仙
- yansuan
- 2128字
- 2012-05-28 15:46:24
商傲跟著子瀟走入書房“賢侄,其實我也沒什么好談的,我信任你,你怎么說我照做就是了。所以咱們還是趕緊談完,你也好趕緊做飯不是。”商傲果然是吃貨一個。
“你放心,這錢嘛,還是按半個時辰計算,不過你還是得和我說說有什么好的建議?”商傲說道。
“商伯伯,你這個飯館生意其實做的很大,但是利潤卻很薄,你知道為什么?”子瀟問道。
“這個我還真不清楚,老覺得大家都很努力很勤奮,可是收獲卻很小。”商傲也發現這個問題,只是他以為是成本太大,沒有太在意。
“非也,乃是因為商伯伯你生意夠大,但是卻上不了檔次,你可別生氣。子瀟這么說是有原因的。”
“首先你的飯館基本上面對的是普通大眾,這點說在的,子瀟佩服你,因為吃是人必需的行為,你能照顧大眾而不是鉆再錢眼里只為富人服務,這點難能可貴。”
“不知道商伯伯你發現沒有,我朝太宗陛下實乃千古明君,相信在這太平盛世里面,這吃的生意會越來越發達。所以我建議商伯伯轉變經營策略。賺取更大的利潤,然后用這利潤去做你喜歡做的事情。”
“你別怪子瀟多嘴,商伯伯雖然外面粗枝大葉,其實您在富人堆里,實在是個大大的好人。我曾經多次聽說您樂善好施的行為.”這點子瀟并沒有說謊。
“哪里哪里,那點錢我一頓飯而已,但是卻能幫助別人,我覺得,我覺得很快樂。”商傲謙虛的說道。
“商伯伯境界果然非同尋常,對,幫助別人獲取快樂。商伯伯你有沒有發現,你完全有做慈善的潛質?”
“慈善?慈善是什么東西?”商傲完全沒聽說過。
“慈善就是幫助別人,把幫助別人當做一個產業來做,一方面自己有產業賺取利潤投入到慈善中,另外一反面利用自己的名聲和財力吸引別人的捐款,再投入到慈善中,形成一個產業,我相信如果商伯伯能做好這點,將會是我大唐第一善人無疑。”子瀟說完,樂呵呵的看著商傲,他相信這名聲足夠吸引商傲了。
“這倒是好事,我是真心想幫助能幫的人,那我應該怎么做呢?”商傲說道。
“這件事情不能著急,首先還是要從你的生意入手,這是計劃書。”子瀟說完遞過去一疊紙張“首先是將你手中的生意分類,利潤小的分店可以承包出去,也就是每年你只管收利潤,至于店鋪的經營你交給別人。”
“第二步是把利潤大的分店提高規格,多做些富人的生意,其實也不單是為了生意,也是為了以后這慈善事業。”
“最后就是開始小規模的慈善計劃,這必需建立在商伯伯已經掌握一定財富的基礎上,不瞞商伯伯,據子瀟估計,商伯伯目前雖然豐衣足食,但是為了這個吃,商伯伯可沒少花錢,這財富嗎?安度一輩子無虞,但是想要做慈善事業,是絕對不可能的。”子瀟繼續說道。
“好!為了這個名聲,老商豁出去了。”商傲一輩子最開心的就是吃,換了別人無論如何不可能聽子瀟慫恿一下立即就把家族整個產業換成聽都沒聽說過的什么慈善業。
“另外,商伯伯可以把一些小型的飯店改為廚師培訓基地,額,就是教那些喜歡做菜的人學習廚藝,收取一定費用的意思。”子瀟解釋道。
“這樣能賺錢嗎?這改為什么基地,上哪兒賺錢去?”商傲奇怪的問道。
“商伯伯您想啊,小飯店的客人一般是平民百姓,他們多數是為了填報肚子才來小飯店吃飯。所以對菜的品質追求比較低,只要價格低廉,生意照樣很好。這樣你生意照做,那些想學廚藝的人可以交錢來學習基本功,如果確實沒有錢交這學費,你可以和他們訂立合同,出師之后為飯店服務三年,這樣一來問題就解決了。”子瀟一五一十的分析起來。
“哈,你小子這腦袋里怎么會裝了這么多主意!這是個好辦法,這樣一來我那些飯店就成了檔次分明的幾個層次了。不過我這生意比較繁瑣,我回去的好好整理才行。你什么時候來湖州,指導指導我。”商傲甚是開心。
“那是自然,那商伯伯您回去好好看看我的計劃書,基本上都寫清楚了,至于怎么做就是商伯伯的事情了。”子瀟說完。裝作不經意的扶正了沙漏。仿佛在提示商傲,既然說完,就該出門了。有便宜不占是傻子。
商傲并沒有注意這些,笑呵呵的跟著子瀟走出書房,走到一半,突然又折回書房,子瀟奇怪的站在門口。
商傲回過頭,臉上寫滿了不信“我說賢侄啊,你這,這是書房嗎?”
“是啊,如假包換的書房!”子瀟其實心里并沒有發現自己書房沒書的奇怪事。
“賢侄,你書房怎么會沒有書呢??”商傲奇怪的問道。
“額?沒書?沒書?是哦,是挺奇怪的。是這樣的,我這宅子置辦沒多久,原來住在方家村,書都沒搬過來,也沒有添置。”子瀟回答道,好不容易才想起來,這讀書人書房沒書確實挺奇怪的。
商傲應和了一聲,嘴上沒再說什么,心里卻還是覺得奇怪,這即使有書也覺得這小子學識太豐富了,現在偌大一個書房居然沒書。這原因講的也很是奇怪。
兩人走出書房,孔驕幾位奇怪的看著他們“怎么這么快就談完了?難道談的不愉快?”
“不是,是因為太愉快了。我想不久的將來,我將名震大唐了!”商傲開心的說道。
“我說商老頭,你除了吃能名震大唐,還有什么能聲名遠播?”林龍打趣的問道。
“這吃嘛,早就打出名聲了,至于這聲名遠播,那可是我的真本事。你們別小看了,等著瞧吧。先說好了,想入伙的話趕緊找些好吃的賄賂我。”
“嘿,說你胖你還真喘上了?我說到時候誰名震大唐還兩說呢!”錢嚴當然毫不示弱。
“幾位伯伯別吵了,只要大家齊心協力,江南四商都必將名震大唐!”子瀟連忙出面勸和。
“就是嘛,著急什么,我這都還沒和賢侄商談呢。你們等著。”林龍說完,隨著子瀟走入書房。。。