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第46章 廚師阿平

  • 紅塵裂變
  • 黑尹人
  • 1491字
  • 2010-10-13 13:03:41

第二天廚師到了,廚師很年輕,身高有一米八往上,看上去也就二十多歲吧。他找來時自我介紹我才相信他就是朋友介紹來給我燒菜的,當時我正站在廚房的不銹鋼大冰柜上擦拭瓷磚墻面上的油污。聽見他介紹我有點尷尬的笑起來:“呵呵,真沒想到朋友介紹來的廚師這么帥。”



廚師叫李平,我們都稱呼他阿平。



妹妹直白的說:“長得帥沒用,要菜燒得好才行。”



阿平笑著說:“我會讓老板娘滿意的。”

我跳下冰柜,把沾滿油污的手洗洗,領著阿平樓上樓下轉了一圈,在飯店的大廳坐下。



阿平說:“這飯店很久沒開了?”



我說:“是啊,我也是剛接手的。樓下有幾個包間,樓上準備出租。這里是停車場,我朋友說你一直在停車場內的飯店燒菜,什么性質你也懂。我沒開過飯店的,沒有經驗,你自己到廚房看看有什么需要添的寫好單子給我,還有菜單,你得把它擬好給我,你的幫手怎么沒來?”



“下午就到了。這飯店還不小呢,你人都請好了么?”到底是干過飯店的,兩句話就到正題。



我忙解釋:“人請好了,明天到位,你和你的幫手負責廚房,我會再安排一個人給你。剛開始我會給你多攤些事情,具體操作我還不懂,有很多地方仰仗你,你得多費心思。”我盡力把話說得婉轉些,我心里沒底,真有點怕這個年輕人嫌煩,甩手走掉。



“我會盡力的,有什么事你吩咐就是,”阿平謙虛的說。



“不是我吩咐你,是有什么不到的的你吩咐我去做,我什么都不懂呢,”我指著站在我旁邊的妹妹說:“這是我妹,和我一樣也是不懂的,我倆只會瞎忙,哪里不干凈就清掃哪里,一點頭緒也是沒有的。”我更加的謙虛,不懂裝懂我是做不來的,再說我也擺不了架子,我身上系著圍裙,兩手還有沒洗凈的油污,手指甲都是黑的。



“衛生是和關鍵的,”阿平淡淡的聲音:“開始會亂點,亂幾天就習慣了,”



他倒挺鎮定的。



接著我又問起他的年齡,我有點質疑:這么年輕的小伙子能燒好菜么?



阿平說:"二十二歲,”答完又補充:“我十三歲就在表哥的廚房打雜,沒到十八歲就開始燒菜了。”



我“哦”了一聲說:“年齡不大,實際操作經驗挺豐富的,你看我這個飯店具體該怎樣安排,你多費費心,后天就開張,你看時間緊么?”



“行的,我先擬好菜單,你看看再去打印出來。”阿平自信的聲音讓我亂糟糟的心境有了幾分篤定,心情也突然明朗有了點頭緒。



妹妹一直就在邊上聽著,她現在就跟我的監護人般,關注著我的一舉一動。阿平去一邊擬菜



單,她就在我旁邊坐下說:“姐,這個廚師行不行啊?他燒的菜要和他的外形這么出眾就好了。”



我說:“他干過很多年,應該可以吧?挺沉穩的,辦事不慌亂,我倒挺相信他的。”



“這樣就好。”



其實也不是相信他,而是我現在根本沒有人可以信任。好在這個飯店只是租賃的,萬一開不起來損失也不是很大,不用添設施,房租總應該保得住吧,我心里已經做了最壞的打算。想到吳原不同意我開飯店也是有前瞻性的,開飯店真是個苦差事、、、、、剛想著吳原,吳原就打來了電話,問這里的具體地址,說他馬上就到了。掛了電話,不知道什么感覺,我不希望他參與,不希望我們之間還有什么事情糾葛在一起。但是我又無法拒絕,畢竟是有些東西擺在那的,就如同擺在飯店里的設施一樣,時間長了從視覺角度和心理角度已經是習慣了的。



妹妹聽我說吳原要來了,高興地要歡呼起來:“太好了,該讓姐夫做做事了,整天吃吃玩玩的,讓他來弄弄衛生,就知道我們這兩天多辛苦。”



莫名的,心里又亂起來,剛剛有點明朗起來的心境也布滿陰翳。吳原,你還來做什么?我早給你自由了,你能不能讓我清靜?

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