第4章 其樂融融的一家
- 嘟嘟種田
- 羅薇8806
- 2091字
- 2014-02-11 21:33:33
三人一走進屋,陳氏就奔了過來“你們?nèi)@是拿的什么呀,衣服怎么還脫下來了,這天都變凉了,她爹,你怎么也不管管”
“沒事娘,我們一點都不冷,你看,我還出汗了拉”嘟嘟順手把手里的土豆放在堂屋里,張氏者是去接羅春生背的籮筐,還不忘瞪羅春生一眼
“趕緊的,嘟嘟,霜霜去找件外衣穿上,要是感染了風寒怎么辦”陳氏很是心痛兩閨女。
嘟嘟跟霜霜相視一笑,緊跟著回房去穿衣服了,還沒走到堂屋就聽到陳氏的聲音“她爹,這不是土疙瘩嗎,你們挖這么多回來干啥”
接著傳來羅春生的低笑聲“這都是你閨女嘟嘟叫挖的,說是可以吃還是好東西啦”
嘟嘟走進堂屋,羅春生跟張氏就圍在一堆土豆邊,寶兒坐在小板凳上手里拿著一顆他拳頭大小的土豆看來看去煞是可愛。
“娘你拿一只野雞收拾收拾,今晚上咱們家吃叫花雞,保證你們喜歡吃,爹你去給我找些稀泥回來吧,做叫花雞要用的”陳氏看著嘟嘟總覺得
這個女兒有什么地方不一樣了,生病之前的女兒非常害羞,成天跟在她身后,哪有像現(xiàn)在這樣有主見,再說了,這些叫花雞,土豆的東西連自己都不知道,嘟嘟又是從哪里學到的,陳氏帶著疑問轉(zhuǎn)身去收拾野雞,想說晚上要找個機會問問嘟嘟。
“寶兒乖,去給姐姐拿個小盆來”
“好”說完寶兒顫巍巍的向廚房跑去
嘟嘟想的是,今天晚上做一個叫花雞,做叫花雞的時候剛好燒些土豆做主食,再炒一個醋溜土豆絲,這樣應該夠吃了,一家人應該好久都沒有開葷腥了吧,今天晚上一定要讓家人吃一頓美美的晚餐。
制作叫花雞其實非常的簡單,將雞去內(nèi)臟,洗凈。因為沒有太多調(diào)料的原因,嘟嘟只用姜,蒜,蔥花在鍋里小炒,然后用粗麻布包雞,再用稀泥包在外層,架火燒泥巴,燒雞的過程中嘟嘟拿了好幾個土豆放在柴火里同時燒,在用部分土豆切絲后泡在水里面去除粉質(zhì),用醋,鹽,油不多,嘟嘟只放了一點點,再放了些姜蒜做了一大盤醋溜土豆絲,這時候機也燒了大半個時辰了,寶兒圍在火堆旁邊不時的看一看,那讒樣煞是可愛。
“寶兒,口水掉出來了喲”看著寶兒可愛的樣子,嘟嘟忍不住逗寶兒
“姐姐,壞”寶兒氣鼓鼓的跑過去抱住陳氏的大腿,陳氏故意瞪一眼嘟嘟,而眼里全是對兩人的寵愛
“寶兒乖,娘罵嘟嘟姐姐給我們寶兒出氣”寶兒一聽陳氏的話抬起小巧的下巴,嘴里還發(fā)出“恩,恩”的聲音。
一家人看著寶兒可愛的樣子,都同時的笑出聲來,在溫馨的笑聲中,晚飯也陸續(xù)的端上了桌子,一家人圍在桌邊看著桌上的烤雞,聞著烤雞發(fā)出的香味,空氣中還有醋溜土豆絲的香味,忙了一天的大家都饑腸轆轆,寶兒吞著口水,兩只大眼睛盯著烤雞一動不動,深怕一動烤雞就要飛了的樣子。
陳氏首先分了一個雞腿給寶兒,另外的一個給了嘟嘟,在把一部分分給了霜霜和羅春生,自己則是吃著手里的烤土豆。
嘟嘟見陳氏只顧著家人,而不分給自己,伸手拿過桌上的烤雞,分了部分放在陳氏的碗里”娘,你試試這烤雞好不好吃,好吃的話咱們家下次還做”
陳氏正拿著一個烤土豆吃著“恩,嘟嘟,這個叫土豆的東西這樣烤出來真的好好吃,來你們也吃”
這時候羅春生也吃著烤雞贊嘆到“嘟嘟,這烤雞太好吃了,外焦里嫩的,特別是這個雞皮,吃起來又脆又香,還有這土豆絲也是,吃到嘴里脆脆的,但是這烤土豆吃起來又是香而軟的,這都是同樣的土豆,怎么吃起來感覺不一樣吶?”大家都是有同樣的感覺,轉(zhuǎn)頭望著嘟嘟等著她給出答案。
“爹,娘,姐,其實這土豆含有很高的粉質(zhì),很容易飽腹,這不同吃法有不同的做法,我以后再慢慢的交給你們,今天因為我們只挖了一小部分回來,我想的是明天娘也跟我們一起進山去,應該就可以把剩下的土豆都挖回來了”
陳氏忍不住問出自己心只的疑問“嘟嘟,你從哪里知道這個叫土豆的,還有這叫花雞,以前怎么沒聽你說過”這兩天其實羅春生也很奇怪,自己的閨女還不到7歲,以前都是文文靜靜的待在家里,也從來沒有要求跟他一起去上山,膽子也是小小的,而這兩天看著整個人好像都不一樣了,性格也開朗多了,懂的東西還多。
這時候的嘟嘟兩眼咕嚕嚕的轉(zhuǎn),自己怎么就忘記了,這現(xiàn)在跟之前變化太大了會引起家人的懷疑,“恩,娘,我之前不是生病了嘛,昏昏沉沉的時候老是有一個老爺爺在我夢里告訴我一些東西,還有好多啦,你們不可以說出去喲,老爺爺說了,說出去的話就會對我的身體不好”嘟嘟順口說出了連自己都不相信的善意謊言,但是擋不住這古時的人都相信神呀佛的,這年代的人都很迷信,要是那家人說有個好歹,都愿意相信是神佛在操縱,而嘟嘟的爹娘也不例外,他們都愿意相信自己的閨女是上天保佑,神佛在冥冥中幫助他們家。
“恩,嘟嘟,你放心,爹跟娘不會說出去的,霜霜也要注意,不可以在外面說這件事”羅春生作為一家主首先表態(tài),不忘提醒家人,而寶兒就不用提醒了,根本就沒有在聽他們說的是什么,兩只小爪子抓著雞腿,一排整齊的小米牙正跟雞腿奮斗著,吃得鼓鼓的小嘴像一只小碩鼠。
這一餐晚飯吃得一家人都非常的高興,來到這里兩天的時間里這一頓才算是嘟嘟真正的吃飽,吃完飯后張氏又把剩下的一只野雞和野兔用鹽腌好掛在廚房里,嘟嘟稱了稱剩下的土豆,一共有80斤,這樣他們就不怕天天吃稀得見底的粥了。
做完這一切天也黑了,古時的農(nóng)村一般人家沒有特別的事情都睡得比較早,油燈要用油,對他們這樣的家庭來說也是很昂貴的,所以一家人都早早的洗漱休息了。