把錢送到學校去的第二天，我回酒樓上班。

很奇怪，才半天沒來而已，卻感覺好像什么都變了。

平時對我比較熱情的服務員小蓮驚訝地對我說：“廖承天，怎么你又出現了？我還以為發了工資你就不來了呢。”

我奇怪道：“為什么呢？我還有兩百塊錢押金沒領呢。”

“要想領那兩百塊錢押金，要干滿半年才可以的！”小蓮也很奇怪地望著我：“老板沒跟你講過嗎？”

我搖頭，“沒有啊！我一開始就沒見過老板。我來應聘是大廚負責的。”

“大廚也是老板啊！”小蓮說：“一般像我們這種大一點的酒樓，大廚都很難找的，負責任的大廚更難找，一般真正的老板都會邀請大廚占股，所以說大廚的權利和酒樓的老板一樣大，不能得罪他哦！”

“啊，是嗎？”對于這樣的情況，我還真不太清楚呢！

“你昨天干嗎曠工？”小蓮問我。

“我沒曠工啊！我請了假的！”我說。

“那你跟誰請的假？大廚都不知道？”小蓮很驚訝。

我有些緊張：“我跟經理請的假……”

“哦，難怪大廚不知道……”小蓮善意地提醒我：“我們酒樓的員工，很多都是有背景，有關系的，不是和經理有關系，就是和大廚、二廚、領班有關系，只有你沒有背景。你要記住，大廚管廚房這一攤和所有的服務員，你要和他搞好些關系，有什么事直接跟大廚匯報，不然，你會很麻煩的。”

我冷汗都出來了，想不到這么麻煩呢，不過是請半天假而已，難道我找經理請假都沒有用？

“你這個月肯定要被扣工資了。”小蓮不無忱惜地說。

我想找大廚說說，想想又算了。就當交學費吧，什么都不懂，當然要付出代價了。

“小蓮，在干什么呢！回到自己的崗位上去！”嚴厲的領班嚴厲的目光掃向我們。

小蓮趕緊低著頭走開。

我到廚房看看。沒有人理我。就好像我是空氣一樣。

我默默地走出來，站在廚房外面的走道里。其他幾個傳菜生也問我：“咦，廖承天，你沒走？”

——他們都以為我辭職不干了嗎？我明明是請假，為什么大家都地認為我走了呢？難道是大廚向大家宣布我已經走了嗎？難道我向經理請假，經理沒有跟大廚通氣嗎？

這樣的環境和心境里，真是好壓抑呀。

大廚一直到晚宴開始了才出現。是因為有重要的客人來了，平時從來不用親自動手的大廚，要親臨現場指點幾個二廚師傅做招牌菜。

平時都由徒弟掌勺的二廚師傅們，也全都悉數上場，那陣勢，看起來到來的客人絕非等閑之輩。

我想向大廚解釋一下昨天請假的事，但是大廚看都不看我一眼，從門口進來，就直奔操作間去了。

我不敢進去打擾。我想向其他的傳菜生了解一下情況，但是看到大家都緊張地忙碌著，我也只好找領班要任務。

領班看了一眼，面無表情地說：“你負責聽濤閣。”

如果，我知道聽濤閣安排的是最重要的客人，我一定會驚訝領班為什么把工作才一個月的我安排過去了。事后我才知道，把我安排給聽濤客傳菜，表面上領班是為了給我鍛煉的機會，實際上，就是要把我從這個酒樓趕出去。