“宇叔，這些是您親自做的嗎？”白原瑩看著桌子上的炒白菜、蒸豆腐、燉雞蛋、白切肉四道菜和一旁的蓮子湯，淡淡的香味，讓原瑩的胃口大開。原瑩這次來之前，怕打擾到凌宇特意提前打了個電話。誰曾想凌宇親自準備了這一桌菜。

“是。怎么雪瑩不喜歡這些菜，還是覺得這幾道菜怠慢了你？”凌宇看著這個好友的女兒眼神中難掩寵溺。他我以為原瑩不喜歡這幾道菜，但是卻沒有一份怒氣，平常換另一個人質疑他凌宇的廚藝，他早就暴怒了，今天卻因這個女孩是好友的女兒沒有暴怒還多了一份寵溺。

“宇叔，您誤會了?！痹撀牭搅栌畹脑捴朗撬`會了，忙解釋道，“我知道這幾道菜是幽然的招牌菜。更何況，論這幾道菜做的最好的，宇叔當屬第一?！?

“丫頭，嘴還挺甜的嘛?！绷栌盥牭皆摰脑捘樕下冻鰸M意的笑容，“那丫頭，你猜猜我為什么喜歡做這幾道菜？”

“猜對了，有什么好處嗎？”

“果然是皇甫家的孫女。無孔不入?！绷栌铋_玩笑地說，“你以后每次來幽然，宇叔都親自下廚，怎么樣？”

皇甫家！原瑩眼底的陰霾一掃而過，“宇叔，不要耍賴呀！”

而眼底的原瑩眼底的那抹陰霾凌宇因為太過開心而沒有看到。

“《射雕英雄傳》里黃蓉也擅長做這四道菜，洪七公說真正的烹調高手，愈是在最平常的菜肴之中，愈能顯出奇妙功夫。而且能在平淡之中顯神奇，才稱得上是大宗匠的手段?！痹摼従彽纴?，“我聽說宇叔喜歡收藏古董、字畫，而能辨別這些真偽，除了需要高超的鑒賞技術，還需要一顆平常心。在平淡之中能有新的生活感悟，這就是宇叔喜歡做這幾道菜的原因吧?！?

凌宇聽到原瑩這一番話，怔住了，眼中不覺得有些濕潤，只是輕輕地點了一下頭。她和她父親太像了，即使就是雪逸也沒有這等悟性。

“宇叔，再不吃飯。這些極品美食就該涼了。”原瑩看著怔住的凌宇，心里知道他又在想父親，人生中能得一知己不易，而失去知己的痛如被帶走了靈魂。不然俞伯牙也不會摔琴謝知音。就像宇叔自從父親“死”后，幽然的招牌菜再也不出售，據她所知，宇叔之前只做這四道菜給哥哥一個人。對不起，宇叔，爸爸雖然沒有死，但我不能帶他來看你。

“好，那咱們開始吃飯吧?！绷栌羁粗矍懊鎺⑿Φ呐?，心里有一絲動容，“丫頭，來你嘗嘗宇叔的手藝?！?

原瑩用勺子舀起荷葉鋪盤上被做成球狀的豆腐，輕輕咬了一口，嘴里慢慢散發濃濃的肉香，卻沒有任何油膩之感，豆腐口感細滑，還有淡淡的梨花香，配上淡淡的荷香，整個豆腐吃下去，原瑩更是為之傾倒：“宇叔，您絕對是神人，能把豆腐做成這么好吃，絕對是神人?！?

“你這丫頭。”凌宇寵溺地笑了笑。

“宇叔，這個不會真的像小說中寫的黃蓉那樣做的吧？小說里寫的是黃蓉會蘭花拂穴手，才把嫩豆腐削成二十四個小球的。宇叔您會嗎？您要會就教教我吧！”

“呵呵。”凌宇對原瑩頭腦中的奇思妙想有點無可奈何，“那個蘭花拂穴手我是不會，這些豆腐是我用專門的模具做出來的。那模具是梨花木做的，是你……是我好友做的。”

“哦。”原瑩明白了那個好友就是自己的父親。父親雖然出生于財閥世家，卻生性淡泊名利，身上有一種濃烈的書生氣，是個樣樣精通的才子。即使是在在商場上也頗有成就。

原瑩不敢再接著問下去，怕引起凌宇傷心。

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《射雕英雄傳》中蒸豆腐的做法：

先把一只火腿剖開，挖了廿四個圓孔，將豆腐削成廿四個小球分別放入孔內，扎住火腿再蒸，等到蒸熟，火腿的鮮味已全到了豆腐之中，火腿卻棄去不食。而黃蓉有家傳“蘭花拂穴手”的功夫，十指靈巧輕柔，運勁若有若無，那嫩豆腐觸手即爛，才能將之削成廿四個小圓球。這功夫的精細艱難，實不亞于米粒刻字、雕核為舟，但如切為方塊，易是易了，世上又怎有方塊形的明月？

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