第13章 劉星,離開,是最好的歸宿
- 面包與愛情 為愛前行
- liuyuanbin
- 1260字
- 2013-03-31 14:01:20
“小劉,速度挺快的,值得表揚!”李師傅笑著,“讓我檢查,看你是速度快還是效率高!”
李師傅瞪著眼,眉毛豎起起,巡視了醒發箱,翻來覆去的看著1
最上面的是棍狀的椰條。李師傅臉色嚴肅,拿起里面的一個長了一厘米的面包,往桌上一扔,“這個椰條太長了”
劉星臉紅耳赤。
“菠蘿包表面皮沒全蓋住!不行!”
“披薩做的太大,!”
劉星臉色難堪。
“菠蘿派一邊薄一邊厚,難看死了。
“還有這個大餅,小了點!”
……
李師傅聲音如雷,臉色嚴肅,伴著副臉,一口氣把不合格的面包全部丟在桌子上。
“你看看你,這么多不合規格的,你說怎么行呢?”李師傅眼里指責。
劉星站在原地,惶恐瑟瑟,臉色發青。
此刻,唐總頹唐。片刻講了一句:“小劉,面包成型可是做這行的關鍵!
李師傅顏色一變,笑著說:“如果做不好,就回去,不要來了!!!”
劉星嚴肅的點了點頭,漲紅的臉略帶微笑,堅定不移:“李師傅訓斥的對,以后要多請李師傅多多指導!!我人笨!!!但是你放心,我一定把這些東西做好!”
“小劉,能認識到自己的問題就好!!“李師傅胸有成竹。
“小劉,你今年多大?”
“李師傅,我今年二十八!!!”
“二十八,看你的樣子就有這么大!!我今年才二十四呢!!”李師傅非常得意。
劉星難看至極,如坐針氈。望了自己一樣,一臉的胡須,衣服又不整潔,貨真價實的大陸版。人生就是個悲哀!!
“你看樣子讀過大學?那副眼鏡瞞厚的!”
“我?我?我是xx大學本科畢業,我是學計算機的,俗話說人沒用,讀書又沒讀出什么名堂,以前在廣州美的做業務經理,去年倒了個大霉,開刀了,兩年前打算過來學,未料又輾轉過來!這與面包有緣,來來回回又到此地!”
“學東西需要一個人的毅力,關鍵還是看自己,我以前做過很多行業,學過廚師、理發、買過小菜……關鍵還是心態!”唐總見勢,打起了圓場。給李師傅發了一支煙。
“現在讀個大學也沒什么用,讀大學的這么多,街上用掃把一掃一大把,還不如學名技術!!”李師傅點著煙,站在原地,悠哉悠哉的。
劉星痛苦著點頭,說:“讀書好比也是也是經商,有的人發了財,有的人沒發財,我就是這種沒發財的!吃飽了沒發出能量啊!
劉星的自貶一陣撕笑……
劉星的日子舉步維艱。嚴師出高徒,恐怕事情上演的愈烈。劉星更不是傻子,明爭暗斗就是場游戲。劉星之道自己的底,學了七八個月,面包蛋糕都會,但是不精,這已經算是奇跡,更何況玉樹則不達。
李師傅坐在一條凳子,拿著一部蘋果手機。點著煙,端來一杯觀音茶,翹起二郎腿。
“小劉,你這技術不行,今天我就好好教教你!!”
劉星惶恐不安,哭笑不得。點了點頭。
“把醒發箱的溫度開到五十度,我們這是老式的醒發箱。靠水蒸汽醒發,去先把桌子擦干凈,把地拖干凈!”
劉星拿來抹布,用力擦桌子。擦完桌子,拖地,所有的死角擦的干干凈凈。他已經滿頭大汗。
“這衛生可是做食品的頭等大事!!要做到一塵不染!!”
“把那里面所有的模具和烤盤全部洗了!!給你一個小時時間,等下來,你還要烤面包!!”
劉星仔細一瞄,兩眼發慌,嘀咕:“他奶奶的,幾十個,全部黑不溜秋,不知道何年馬月沒搞了,存心整死我!!”
此刻,唐總說:“這么多東西要洗,先搞一部分!!”