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第25章 開張大吉

  • 繪制郎心
  • 八里如海
  • 2247字
  • 2016-09-13 16:22:17

正月里來是新年,鄉下人只得一個年節才能真正歇著,石家人也不例外。白日里男人們聚在一起喝酒摸牌,女人們圍著火盆扭瓜子、閑話家常。大年初二開始,各家就開始走動起來了,初二也是出嫁女回娘家的日子,可葉素兒是大兒媳婦,只能隨了老二家的先回,自己一家陪著石老爹,等到初三,才帶著平安一起回了葉家村。  

葉錦娘帶著雙胞胎也回了娘家,平安是第一次見到了外公外婆,葉素兒私下把平安的身世告訴了大家,葉大嫂還叫來自己的兩個兒子認人,當人小舅舅的葉昕成還有模有樣的帶著一幫孩子在院子地上畫格子玩。對于父母的包容,石廉義當即給磕了個頭,唯有這樣的人家才能生出他這么好的媳婦。  

隨后的幾天,石家人都在應酬中度過,可石老爹家的宴席是最晚才散的,葉素兒帶著崔蘭煎炒烹炸整出的過年大宴看著就讓人流口水。  

過了初十這流水的宴席才算結束,人人看著都胖了一圈,村里人都在家歇著,好琢磨著元宵節怎么過的熱鬧,可在葉素兒看來,這鄉下人平時油水都不多,猛不丁的到了過年大油大葷吃多了,誰都吃不消啊。  

石家老二這邊也開始尋思了,年過了差不多,自家小飯館也該提上日程了,可雖說石廉義把店子送給了自家,但石老二夫妻兩總覺得該聽大哥的意思。這不,初十吃過中午飯,兩口子帶著小寶就來了石老爹這邊。  

“大哥,我看這年也過得差不多了,你說那個小飯館啥時候開始合適?”  

“呀!”葉素兒聽得石從義說起才想起了這茬,“你不說我還給忘了,這小飯館可得抓緊了,要是能在正月十五開張,那生意應該不錯,那天上鎮上的人肯定不少,聽說曹員外聯合了幾家要辦花燈,那鋪子位子就好,做點小吃點心的,也能開個好張。”  

憑著現代做民宿的經驗,葉素兒提了點想法,多的也就沒說了,當初說把鋪子送給老二家,如今插手太多總會招人嫌的。  

“嗯,你大嫂說的對,下午我陪你去鋪子里看看,把該買的該做的都列出來,趕著明天就開始動手,時間緊了點,如果實在趕不及時間就往后拖一拖吧。”  

幾人商議了一下,就由石廉義兄弟兩趕到鎮上鋪子里打掃,崔蘭則圍著葉素兒討論起店里的菜色。  

四個人也沒張揚,石廉義帶著二弟找上了葉錦娘的夫婿馮林,這馮林在鎮上經營多年,各種門路都認識些人,由他帶著兄弟二人先是把鋪子里的桌椅板凳給定齊全了,可就是這工期沒法趕上正月十五了,好在一家人也沒那么失望。馮林還做主請了鎮上的里長和住在鎮上的捕快,這做生意的多少都要有些路子才行,有人靠著總比身后無人的好,馮林鄭重說出這樣的話,石廉義倒是見怪不怪,可石從義卻是從沒有見過這樣的事情,只能聽著邊點頭。  

鋪子里的硬件都在準備著,葉素兒他們也沒閑著,拉著石佳慧,葉素兒妯娌兩正忙著做點菜單,雖說這是時代識字的不多,但下菜單還是必不可少的,墻上的菜牌子已經讓人去刻了,這怎么下單即方便又省事可算難到幾個女人了,畢竟崔蘭也是個不識字的,要是來人多了,還不亂成一鍋粥。  

“嫂子,我想到一個法子了,不知道行不行?”一陣沉默之后,佳慧細細的嗓音打破了寧靜。  

葉素兒和崔蘭齊齊望向了一旁坐著的小姑娘,可能是被兩人充滿希望的眼神盯著,佳慧的小臉窘的通紅,想說什么都快忘了。  

“佳慧想到啥好主意了,快跟嫂子說說,要是說的好,等你二嫂掙錢了,讓她給你買花帶。”  

小姑娘聽到大嫂的鼓勵,這才正了正嗓子,說到“二嫂也不識字,我想著何不讓二哥找人做些小木塊,上面雕了圖案,那二嫂一看不就明白了。”  

葉素兒仔細琢磨了一下佳慧的想法,還真是可行,小木塊做的小巧精致些,也不礙事,還能涂上顏色分辨不同菜色,想到這,葉素兒也說出了自己的意見,“佳慧這法子還真行,老二家的,你只要記著圖樣顏色對應什么菜就行了,那小木塊多做一些,防著人多的時候使不過來,再說了,還有壞的時候,現在不省這份錢,多做還能便宜些。再就是區分了,比如說這水煮魚,雕上小魚涂上紅色,酸菜魚就涂成綠色,不過也要備著別人想吃別的魚味,那就黃色是清蒸,褐色是紅燒,基本上顏色跟菜色都能對上了,你也好記,其他的你就跟老二商量著辦吧。不過老二前頭也不能亂了,還是做個點菜單,用薄布條抱著碳條做筆用,就著紙記下,畢竟老二也沒做過,這樣穩妥些。”  

“我看行,這樣我們也省事,還不怕出錯,這回還真要謝謝佳慧和大嫂了。”崔蘭笑瞇瞇的望著石佳慧,“等二嫂掙錢了,給佳慧買花做花裙子穿。”  

葉素兒樂得見崔蘭這樣和氣,自然能幫她想的都想到了,這樣她日子過得順心也就不會找大房麻煩了。葉素兒承認這個想法有些乖乖的,但人總是自私的,更何況,這一路走來,她對老二一家真是不錯了。  

“大嫂,我這還有一個地方要你給指點一下,這前頭點菜了,我在后面廚下可怎么知道呢,前頭離不得人,我們也不好再一個人吧。”  

“放心吧,我跟你大哥說了,在前面柜頭后開個小門,一塊木板拖拉就開了,點了啥菜讓老二從那門里給你遞木塊不就行了。”  

崔蘭得了滿意答案心里才把惴惴不安給放下了,眼看著飯館準備的七七八八了,他們家的好日子也就要來了。  

正月十八,應了要發的好彩頭,石家飯鋪正式開張了,石老爹讓大兒子找人買了一掛長長的鞭炮,著實在鋪子好好放了一回,石老二在鎮上算是生人了,好在有馮林一旁照應著,開業當天,葉素兒給定了個優惠政策,全場葷菜半價,五人以上的席面還送一壺酒,雖說送的酒小小一壺,可食客們都感念老伴仗義,結賬的時候也不小氣,都能多給點。  

一開始葉素兒還怕老二兩口子心疼銀子,可這兩人一路以來對大哥一家的全然信任還是給了她滿滿的感動。雖然大菜半價,可一天下來,老二兩口子還掙了一兩銀子,這可把夫妻兩樂壞了,當即收拾東西回了村里,一邊接上小寶,一邊還不忘謝謝大哥大嫂,這日子過得,越來越有盼頭了。

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