葉素兒撫汗推開新院子的門，隨著咯吱一聲響動，面前展開了一座嶄新的房子，大大的院子里擺了石桌石凳，方便石老爹和老哥們下棋耍牌，院墻下種了一排花草，這可是石廉義從別鎮找來的花苗，就像討自己媳婦的歡心。　　

正對著院門的是堂屋的大門，西側做了間廚房，按照葉素兒的意思，廚房可不像原來房子那么小，給做的大大的，以后施展起來也方便，而且也安全，東邊做的是小倉庫，家里農具雜物也有個地方擺放。　　

進了堂屋就能看到靠墻的書案上擺著花瓶和銅鏡，寓意家人平平安安,風平浪靜。堂屋做的很大，老石家親戚關系都不錯，逢年過節總要聚上一聚，現在石老爹跟著他們過，以后親戚往來坐在一起也不擠，書案下擺了一張八仙桌，一邊一把椅子，葉素兒看不出是什么木頭做的，不過雕工很好，還是葉素兒讓自己爹請了葉家村那邊有名的老木匠做的，虧了老木匠家里三個兒子都學了一手好手藝，不然這么短的時間內還做不了這么多東西呢，當然了，葉素兒有些也是直接買的現成的，主要是石老爹和小佳慧的那兩張床，南方人對于床的工藝很講究，做起來耗時也長，老木匠家正好做了一簡一繁兩張床，葉素兒也不含糊，直接買了回來，見到新床的那天，小佳慧歡喜的都合不攏嘴。　　

堂屋東邊是石老爹的房間，也朝東朝南各開了扇窗戶，寬敞通亮，老爺子前兩天里里外外走了一遍，說了個好字就出門找老哥幾個聊去了。西邊自然就是石廉義兩口子的房間了，雖然下午會有些西曬，但是兩扇窗戶還是要開的，為此石廉義還有些奇怪，別人家都是一扇窗戶，可到了媳婦這，家里房間都快成篩子了，窗戶可不少。葉素兒這么做是有用意的，這里地處南方，相當于現代的長江以南，天氣潮濕，濕氣大，這里的人，特別是老人，很多都有關節病，多開窗戶能多曬太陽通風，去濕氣還是有必要的，當然了，窗戶的封閉性也很重要，能擋濕氣很關鍵，等她把這些解釋給石廉義聽之后，這男人就拿著圖紙一天到晚對著太陽比劃，對磚匠泥瓦匠這行來了興趣。　　

堂屋書案旁開了扇門通往后院，這后院當時買的大，沿著堂屋左右兩側各做了三間房間，做了佳慧和以后孩子的房間，當然了也有客房，離堂屋最近的東側被葉素兒安排做了耳房，方便女客來了見面喝茶，后院中央空著的，葉素兒打算以后曬衣服曬被子總也有個寬敞地方，也就沒做規劃了，只在西側靠竹林的位置引泉水挖了個小水坑，里面鋪滿了鵝卵石，水質很好，也不用再開井了，院子東拐角的地方做了一個非常重要的設施，廁所，離著房子和水源比較遠，里面一樣用碎磚小石頭鋪了起來，里面挖的很深，通到了另一邊坡角，以后都是石廉義去收拾。　　

最讓葉素兒滿意的就是每個房間做的隔斷，方面洗澡，小小的窗口對著外面，水汽不會熏了屋里，一樣做了排水口通到屋外，院子兩側葉素兒他們計劃著重點小菜，小日子別提多美。　　

農家六月六，家家曬紅綠。要搬新家自然要辦暖居宴，為了這場酒宴，葉素兒在六月初五那天跟著石廉義上了鎮上，從姐夫鋪子里領回了好多的調料和好酒，雞鴨都是從村里買的，跟鎮上的屠夫商量好，六月初六一大早就算半扇豬肉和10條大魚，到時候再巴拉些自家地里的青菜，一桌豐盛的暖居席就成了。　　

六月初六一大早，葉家老兩口就帶著兒子媳婦孫子來道喜，順便幫著閨女搬家。從進門開始，葉家老兩口就沒歇過笑臉，看著自己閨女成親之后女婿疼人、家里和氣，現在又住上大房子了，心里高興著呢。　　

吉時一到，石老爹帶著石家兄弟兩開始吆喝著搬東西，葉素兒也忙活著把屋里的小物事給搬出去，等東西都收拾的差不多了，時間也過了快一個時辰了，葉素兒可不敢歇著，忙進了廚房里動手做飯。葉家大嫂看小姑子一個人在廚房忙活，不用婆母提醒，也跟著進去了。　　

“素娘，我來幫你。”　　

“別呀大嫂，今天你可是我的客人，哪有讓客人幫忙的道理。”　　

“這么大攤子，你怎么忙的過來，嫂子幫著你，你也能輕省些。”　　

“哎喲我的好大嫂，快去后耳房陪著娘和侄子吧，待會我弟妹和幾個小媳婦會來幫忙的，放心吧。”　　

“那我陪著你說說話吧，娘和孩子們在后邊看著呢，沒事。”　　

葉素兒看大嫂一副怕自己忙壞的樣子，會心的笑了一笑。　　

“好嘞，大嫂坐在小幾子上陪我說說話吧，我這邊準備著東西，可不能把你衣服弄臟了。”　　

“素娘嫁人了看著是長大了，這房子聽妹夫說還是你給想的？”　　

“我就說了點想法，之前上鎮上聽人說過，咱們這邊臨水，濕氣大，對人可不好，所以這房子地基做的高些，也通風，頂上做了一層閣樓，放糧食可不怕潮了。”葉素兒一邊收拾著手邊的魚肉，一邊跟大嫂說著新房的好處，不一會兒就把大魚給片好了，這可是為了做水煮魚準備的。　　

葉大嫂看小妹把魚肉從魚身上剃了下來，片成薄薄的魚片，看著就好看，也不知道是要做什么的。　　

“素娘這是要做啥，魚肉還能這么做呢？”　　

“我這是聽一個過路人說的，魚肉片了之后能做水煮魚片，鮮嫩的很呢！大嫂待會可得好好嘗嘗。”　　

“行，看著就好吃，等回頭你教了我，我也回去給爹娘做。”　　

“好嘞，做起來不難，大嫂看著就會了。”　　

“待會多少桌，你備的東西夠嗎？”　　

“盡夠了，八桌席面，半扇豬肉、十條大魚，還有雞鴨，我還多買了，那魚一條可都有5、6斤呢。”　　

“那就行，你第一次備席，多準備些不讓人說閑話。”　　

話音剛落，廚房里陸續進來了幾個婦人，他們都是石大伯和幾個叔父家的媳婦，其中有個叫大水媳婦性格爽快，很得葉素兒的歡喜，兩人認識之后關系處的還真不錯。　　

“四嫂子，我們可都來了，有啥忙活的告訴我們，現在就下手給你拾掇。”說話的就是大水媳婦，因為石廉義排行老四，上面有石大伯家的兩個兒子還有石三叔家的大兒子，葉素兒也就成了四嫂了。　　

“今個搬家暖居，可要累著幾個弟妹了。”　　

眾人看她客氣，都笑著說不用，只大水媳婦一副不在意的樣子笑道：“沒啥的，等忙過了這會，嫂子再做一桌好飯菜給我們吃就行了，我可是聽說了嫂子的好手藝。”　　

“那行，我也就不客氣了，虎子媳婦，你帶著幾個弟妹收拾了雞，在左邊灶上燒了紅燒雞，你大哥后買的幾個小爐子上我早上就專門來燉了鴨湯，天氣熱了，喝點鴨湯去去火。”族里幾個弟妹都在，葉素兒只能叫了老二媳婦帶著幫忙。　　

“大水家的幫我打下手，先把魚做了出來，紅油蓋著不會冷了。”　　

“行。”大家分工合作，大水媳婦幫著葉素兒洗芽菜，切蔥蒜，一頓忙活，另一邊幾個小媳婦在一旁最后清理雞鴨，就連葉大嫂也幫著摘菜。　　

葉素兒對于水煮魚片的做法是深有體會，前世就愛吃這一口，做法可以說是爛熟于心，可到了這個時代，大家做菜多是紅燒和清蒸，千篇一律，味道也沒有前世那么好了，今天她要做了水煮魚，好好招待上門的客人。　　

葉素兒把片好的魚肉中倒入一個蛋清，加鹽、料酒、淀粉抓勻后腌制20分鐘，準備8桌，一桌一條魚，葉素兒分了四個盆子腌制魚片，隨后把黃芽菜掐根放到清水中，加鹽煮到軟熟后撈出，讓大水媳婦把灶給燃上，倒入油，下花椒慢炸約2分鐘，倒入干辣椒和豆瓣醬，炒出香味和紅油，待辣椒變色，撈出一半的花椒、辣椒待用；將蒜片和姜倒入鍋中，炒出香味，倒入魚頭、尾、魚骨炒勻，再加入適量熱水，沒過魚身，蓋上鍋蓋等水燒沸，動作一氣呵成，身旁的人雖被那些花椒干椒嗆得不行，可那香味還是引得他們不停的望著鍋里。葉素兒見他們都開始有些饞了起來，內心的滿足感油生。　　

“一共備了十條大魚，怎么也能留一條下來，等桌上都做好了，我再給你們多做一條，謝你們今天的辛苦。”　　

“那可就等著四嫂子的魚了。”眾人又是一陣笑鬧。　　

這時鍋里的水也燒開了，葉素兒將魚片一片片放入鍋中，并用筷子輕輕攪散，為了保證味道正宗，一次性只做了兩條魚，等做好了也好分裝。等煮到魚片變色至熟后，將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好豆芽的湯盆中，將事先盛出的花椒、辣椒鋪于碗中，最后起鍋熱油淋上。　　

葉素兒一連做了四次，總算把八桌的水煮魚給做好了，下面就是一些家常的吃食了，葉素兒跟幾個小媳婦動作麻利的準備好了，前院里石廉義早就把借來的桌椅擺好，等在門前迎客了。葉大嫂也去了后院，聽說錦娘也來了，把兩個兒子留在家里，吃了飯就得趕回去，葉素兒作為女主人只能在廚下忙活。　　

待得最后一道應了六月初六的點心茯苓糕做好，這場暖居宴的飯菜總算是完成了，葉素兒帶著幾個幫忙的小媳婦也從廚房后門出去來到后院女人們的酒桌上報道了。　　

抓著錦娘絮絮叨叨的說了幾句話，葉素兒就被大水媳婦幾個拉到了長輩席上敬酒，一頓暖居宴下來，葉素兒也被灌了不少酒水，雖然果酒不算烈酒，卻也能醉人，好在大家也知道分寸，在葉素兒有些瞇眼的時候停了灌她，可她腦子還是有些糊涂了，都不記得自己姐姐什么時候走的，耳邊一直回響著長輩們的贊美和鄉親們的賀喜聲，不過她知道，以后在村里生活，好人緣就是自己的一大優勢。