第七章

段念看大家都緘口不言，他也靜看寒山的泡茶手法。

寒山這茶泡得不僅手法奇特，連這茶具似乎也非同尋常。

何說(shuō)？

段念靜看著在寒山手上飛舞的茶具卻也叫不出個(gè)名，老翁看出了段念的心思便靠近了他細(xì)細(xì)為他解釋。

“孩子你看著茶具，知道叫什么嗎？“

段念看了看老翁搖頭不語(yǔ)，老翁也未作甚只是捋了捋白須道：“這叫做蓋碗，又稱“三才碗“、“三才杯“。你可知這有何寓意嗎？”

段念瞠目結(jié)舌地看著老翁，爺爺啊，我連叫什么都不知道，您覺(jué)得我還能知道有什么寓意了嗎？

老翁故作失望，此時(shí)一旁安心準(zhǔn)備茶具的寒山卻開(kāi)口了：“蓋為天、托為地、碗為人，取天地人和之意?！?

說(shuō)到這寒山手上的動(dòng)作停了下來(lái)，頓了頓道“古人云：“器為茶之父，茶因器而嬌。因而之蓋碗天地人和，所以用這蓋碗泡茶的茶總會(huì)有些特殊的味道?！?

段念點(diǎn)了點(diǎn)頭，其實(shí)他是聽(tīng)得一知半解的，可寒山全當(dāng)他懂了溫笑點(diǎn)頭回應(yīng)。

隨后寒山便將剛茶壺里的熱水倒入蓋碗之中卻并未放入茶葉，他抬頭看了看段念不解的眼神溫笑道：“泡蓋碗茶這第一道叫做“滌洗塵緣”，當(dāng)然如果說(shuō)通俗些便是燙杯?！罢f(shuō)罷段念只見(jiàn)寒山輕輕幾下，蓋碗里便盛滿了水。只見(jiàn)寒山拿起蓋碗便將里面的水都倒在了一旁茶寵的身上。

這熱水一下去一股奇香便涌了出來(lái)，可也就那么一下隨后便消散地?zé)o影無(wú)蹤。

這是什么香味？段念不禁好奇。

“誒~”還未等段念想透徹，只聽(tīng)見(jiàn)寒山嘆了嘆氣道：“齊叔，您說(shuō)我這茶寵得多久才能和您那只媲美？”

老翁笑而不語(yǔ)，寒山看了看他也只是笑了笑。

段念這下才想了起來(lái)，從前師父說(shuō)過(guò)者茶寵便是泡茶人用茶水滋養(yǎng)的寵物。若是這泡茶人茶道高深，必定泡過(guò)不少好處自然這茶寵也受過(guò)不同茶水的滋養(yǎng)。時(shí)間一久這茶寵便會(huì)自帶茶香，看來(lái)這一只雖不是絕品也是個(gè)上等貨了。

那么一說(shuō)這老翁和寒山來(lái)頭都來(lái)頭不小啊。

接下來(lái)寒山并未閑著，茶具清洗干凈便輪到茶葉上場(chǎng)了。

寒山不緊不慢地拿出了茶葉，看起來(lái)似乎是花茶，段念心中想道。

寒山?jīng)]用茶則，而是很隨意地用手輕撮取了一點(diǎn)?？啥文畹男乃歼@時(shí)候完全沒(méi)在茶上，而在寒山那手指上。寒山的手看起來(lái)十指芊芊，卻還是遒勁有力。

手懸在蓋碗上方，手指輕放茶葉便如同落花一般飄落茶壺。恰如陶淵明的《桃花源記》中描繪的那般——落英繽紛。

寒山再次拿起水壺往茶壺里添水，動(dòng)作還是一如既往地輕快令人不解心生愉悅之感。

按例這道水還是不要的，寒山又將它倒在了茶寵身上。段念雖不是很懂這些，可也算是略知一二但今時(shí)今日他才算見(jiàn)到原來(lái)泡茶人還真把這些小玩具當(dāng)寵物啊。

段念看著寒山將水倒在茶寵身上時(shí)那寵溺的眼光，他才真的確信了這件事。

下一步寒山依舊不緊不慢，老翁也樂(lè)得自在?？啥文顓s有些坐不住，但也只得看了下去。