夏小偉找工作也是高不成,低不就,他只能在家待業(yè)。王美回老家沒(méi)了人商量,他形影孤單,悶悶不樂(lè)。
夏小偉父親是筑路工人,不幸遇工傷,傷筋動(dòng)骨在家養(yǎng)傷。他在床上躺了二天,第三天再也躺不住了,起床后拄著雙拐一瘸一拐走了出去。來(lái)到外面,忍著傷痛堅(jiān)持鍛煉走路,可走了一段實(shí)在支持不住,一個(gè)踉蹌跌倒在地,要想爬起來(lái)可實(shí)在痛……
夏小偉在外找工作回來(lái),見(jiàn)后忙把父親扶起,背進(jìn)屋放在廳堂沙發(fā)上。夏小偉去把雙拐拿了回來(lái)后嘮叨:爸,俗話(huà)說(shuō),傷筋動(dòng)骨一百天;傷是要靠養(yǎng)的,不是靠鍛煉的;欲速則不達(dá);臨時(shí)(傷)抱佛腳,越抱越蹩腳。只能靜養(yǎng)。
父親吹胡子瞪眼睛吼:這還要你教,可筑路工地任務(wù)重,工時(shí)緊,工友們加班加點(diǎn)干得熱火朝天,我在家躺著心急如火,心中比刀割還難受。說(shuō)著他掏出了三百元錢(qián)說(shuō):小偉,快去買(mǎi)十斤肉骨頭,還有壯骨粉、三七粉、五包紅南京香煙。
夏小偉嘀咕,家中還有,吃掉了再去買(mǎi)吧。父親怒氣沖沖,歇斯底里大吼:你羽毛干了,翅膀硬了,我說(shuō)的話(huà)你也不聽(tīng)了。說(shuō)罷嘆了口氣,無(wú)力地垂下了頭。病人容易發(fā)火,病人的意愿不能違背,夏小偉只得接過(guò)錢(qián)悻悻地走了出去。
夏小偉買(mǎi)好回來(lái),就往臺(tái)子上一放。他想,父親要買(mǎi)這許多東西是進(jìn)入了養(yǎng)傷的誤區(qū),要幫助他端正養(yǎng)傷的心態(tài),于是他去自己房間中忙著上網(wǎng)查看。
小偉父親抽著煙忍著傷痛,拄著雙拐站了出來(lái),把雙拐夾在胳膊下,身體靠住臺(tái)子邊,左手拿著杯子右手倒開(kāi)水,他一不小心,手一抖,開(kāi)水竟?jié)娫谧笫稚希姨潩姷貌欢啵瑳](méi)有傷及皮,只是皮膚上發(fā)紅,他忍著劇痛,拄著雙拐來(lái)到廚房,用些食油涂在傷處,然后又拄著雙拐從廚房返回客廳,他每走一步都很艱難,直冒汗,氣喘吁吁,可他盡力堅(jiān)持著。來(lái)到客廳服了壯骨粉及三七粉,再拄著雙拐帶著肉骨頭來(lái)到廚房,把一半肉骨頭洗凈,然后裝進(jìn)高壓鍋,加上水姜酒鹽后蓋上蓋,放在燃?xì)庠钌现罅似饋?lái)。煮了一段時(shí)間后,他覺(jué)著差不多了,就關(guān)掉了天然氣,又拄著雙拐來(lái)到廳堂在沙發(fā)上坐下,打開(kāi)電視機(jī)邊抽煙邊看電視。
約莫過(guò)了一個(gè)半鐘頭,夏小偉母親下班后回來(lái)了。夏小偉父親忙說(shuō):快去幫我盛肉骨頭湯。夏小偉母親想,反正冰箱中還有肉骨頭湯,只要熱熱就可以了。忙進(jìn)廚間,一看燃?xì)庠钌嫌懈邏哄仯幻€滾燙,忙打開(kāi),一股肉香味撲鼻而來(lái),她用筷子夾起一塊肉骨頭,一試肉骨頭上的肉已在往下掉,酥酥的已爛,湯也已發(fā)白,糊糊的稠濃的,就連骨頭帶湯盛了一碗,撒了點(diǎn)蔥花,端了出去。小偉父親接過(guò)就狼吞虎咽吃了起來(lái),把骨頭上的肉啃光,把骨汁吸盡,把能嚼碎的骨頭全部咽進(jìn)肚中,把湯也喝了個(gè)精光,還把碗底舔了又舔。
小偉母親已去燒晚飯,小偉父親忙喊:小偉他媽?zhuān)煸賻臀沂⒁煌耄疫€要喝。小偉母親走出來(lái),接過(guò)碗后瞪眼說(shuō):這是葷湯不是茶,不能再喝了,多喝也不吸收,反而不消化而吃壞肚子。小偉父親像個(gè)童養(yǎng)媳,拘束說(shuō):不勞動(dòng)了連吃食也有人管束了。
對(duì)病人不能講大道理,反會(huì)引起病人反感。小偉母親忙返回廚房,盛了半碗,然后沖上開(kāi)水在炒鍋上煮沸,攪了攪就端了過(guò)來(lái)。小偉父親接過(guò)就喝,他的舌頭已經(jīng)麻木了,也沒(méi)吃出啥味道。喝完后嚷著還要盛。這要吃壞肚子,可又不能違背病人的意愿,小偉母親靈機(jī)一動(dòng),上廚房把吃過(guò)的肉骨頭放上一塊沒(méi)吃過(guò)的骨頭,放上白開(kāi)水重新煮了一下,然后端了過(guò)來(lái)。小偉媽不露聲色呆呆瞅著丈夫喝。小偉爸喝后大發(fā)雷霆,把碗向妻子的身上砸去,湯潑了夏小偉媽一身,并流到她腳上,“咣當(dāng)!”碗摔得粉碎。小偉母親一個(gè)彈跳,捋起褲管一看腳上已發(fā)紅。她沖過(guò)去抱住丈夫,倆人一起哭。
聲音驚動(dòng)了夏小偉,他忙從房間中走出來(lái),一見(jiàn)目瞪口呆,買(mǎi)來(lái)的三七粉及壯骨粉已吃掉了很多,地上的煙頭已足有十幾個(gè)。他怒火沖天指責(zé):爸,這壯骨粉及三七粉藥店藥師說(shuō)要吃半個(gè)月,這肉骨頭也要吃十天,你卻二天就要吃光,你想二天吃好;你平時(shí)一天只吸半包煙,如今一天卻要吸三包煙,你犯渾!
父親侃:我是勞碌命,一天不勞動(dòng)就閑得慌,當(dāng)然得靠吸煙來(lái)打發(fā)時(shí)間,當(dāng)然恨不得一口就吃好傷后去上班。
夏小偉啞然失笑。母親指責(zé):你父親心中難受你卻還笑。夏小偉說(shuō):剛才我在網(wǎng)上查閱了很多資料后才得知吃骨補(bǔ)骨辦法不科學(xué)。民間有句俗話(huà),吃啥補(bǔ)啥。受傷了要多喝骨頭湯,認(rèn)為這樣可以加快人體對(duì)鈣的吸收,加速骨骼的愈合。但事實(shí)上這是多數(shù)人認(rèn)識(shí)上的一個(gè)誤區(qū),傷筋動(dòng)骨不是骨質(zhì)疏松,骨折病人并不缺鈣,當(dāng)然,即使是骨質(zhì)疏松也不能亂補(bǔ)鈣。并且,增加鈣的攝入量并不能加速愈合,還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)。盲目補(bǔ)鈣反而有害。很多人認(rèn)為喝骨頭湯能補(bǔ)鈣,其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)。用骨頭熬湯,真正溶解到湯里的鈣含量非常少,人體吸收也差,反倒是脂肪溶解到湯里多一些;還有人把骨頭熬爛、連骨髓一起吃,但由于骨頭結(jié)構(gòu)致密,人體鈣吸收消化率也不高。但是,新鮮的排骨及肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食欲的作用,因而傷筋動(dòng)骨病人可適當(dāng)吃一些。
父母異口同聲問(wèn):那養(yǎng)傷吃什么好呢?
夏小偉對(duì)答如流:下面咱就具體說(shuō)說(shuō)傷筋動(dòng)骨吃什么最好——
受傷后1~2周,受傷部位淤血腫脹,如果急于補(bǔ)鈣,大量的鈣質(zhì)沉積于受傷部位,可導(dǎo)致骨骼愈合畸形。此時(shí)應(yīng)選擇蛋類(lèi)、水果、蔬菜等營(yíng)養(yǎng)易消化食物;烹飪方式上,以軟食為主,不管什么食物切小一點(diǎn)、烹調(diào)軟一點(diǎn),少煎炸;同時(shí),避免雞湯、肉湯等油膩、避免辛辣食物,以免導(dǎo)致淤血積滯。
經(jīng)過(guò)兩周治療,受傷部位血淤漸散,就可以補(bǔ)鈣了。中醫(yī)講“腎生骨”,吃一些補(bǔ)益肝腎的中藥,如枸杞、骨碎補(bǔ)等燉湯,也能生骨養(yǎng)骨。如果想喝骨頭湯,可以放一點(diǎn)醋,更利于鈣質(zhì)溶解。骨折患者多選擇雞蛋、牛奶、酸奶和豆制品等含鈣豐富且吸收率高的食物,這樣更有利于補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣的同時(shí)還要補(bǔ)維生素D,多曬太陽(yáng),多吃富含維生素D的香菇,必要時(shí)補(bǔ)充維生素D制劑。多吃高蛋白、多維生素食物。增加肉類(lèi)、水產(chǎn)品等。
傷筋動(dòng)骨后,B族維生素、維生素C等消耗也大。小米、麥胚芽、肉類(lèi)含B族維生素比較多,綠葉蔬菜、水果含維生素C豐富。
每周吃1~2次動(dòng)物肝臟,可以補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅,也有助于身體恢復(fù)。科學(xué)的飲食同樣可促進(jìn)骨傷的愈合。營(yíng)養(yǎng)調(diào)配上,適當(dāng)多吃一些辣椒、西紅柿、青菜、蘿卜等維生
素C含量豐富的蔬菜,以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。
夏小偉說(shuō)時(shí)母親記著。她說(shuō):今后我一定會(huì)在飲食上注意改進(jìn),父親卻不屑一顧。夏小偉話(huà)鋒一轉(zhuǎn)又說(shuō):
傷筋動(dòng)骨病人最好不要吸煙。華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員表示:煙草中的許多有毒物質(zhì)會(huì)影響骨傷和韌帶損傷后的修復(fù);吸煙者髖骨骨傷的發(fā)病率較高,骨傷愈合困難,易發(fā)生骨感染,吸煙還會(huì)影響軟組織損傷的愈合。也就是說(shuō),吸煙可影響骨傷愈合,并可損害皮膚傷口的愈合能力。
夏小偉父親聽(tīng)得不耐煩了說(shuō):你嚕哩嚕蘇,這是急病碰上了慢郎中,照此辦理,這傷要養(yǎng)到何時(shí)才能好啊?我要的是速戰(zhàn)速?zèng)Q。夏小偉忙不迭地說(shuō):有快速辦法。
父母不約而同催促:快說(shuō)。