舉報(bào) 
蔬菜食品加工技術(shù)
最新章節(jié)： 參考文獻(xiàn)
本書較詳細(xì)地介紹了蔬菜中的葉菜、瓜菜、果菜、調(diào)味菜等的干制、鹽漬、糖漬以及飲料及罐頭食品的加工技術(shù)，資料翔實(shí)，可操作性強(qiáng)，多數(shù)產(chǎn)品不需機(jī)械設(shè)施即可進(jìn)行生產(chǎn)，很適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和個(gè)體專業(yè)戶使用；亦可作為職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生的重要參考讀物。
因版權(quán)原因待上架
上架時(shí)間：2018-09-10 11:27:37
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社
上海閱文信息技術(shù)有限公司已經(jīng)獲得合法授權(quán)，并進(jìn)行制作發(fā)行
