啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可樂，這六種常見的飲品，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自身的物理屬性：它們曾充當(dāng)貨幣、用于宗教儀式、象征黨派政治立場、引發(fā)哲學(xué)及藝術(shù)靈感、彰顯上流社會的權(quán)貴，甚至成為征服異國或平息內(nèi)亂的武器，也撫慰著普通民眾的艱難歲月，它們深刻影響著世界歷史不可逆的進程。啤酒曾被人們當(dāng)作工資和貨幣，一度成為財富和繁榮的象征，卻如何被葡萄酒從“文明飲品之冠”的寶座上趕了下來，取而代之？作為曾經(jīng)強盛偉大的民族、茶文化的前驅(qū)，中國卻為何會遭到毀滅性的的殖民化侵襲？令人發(fā)指的鴉片戰(zhàn)爭摧毀了腐敗的清政府并加速了英帝國的強大繁榮，這一切與茶葉又有何關(guān)系？當(dāng)今的社交新寵可樂，如何由一杯冒泡的蘇打水成為擁有全世界粉絲的美國國飲？本書作者基湯姆·斯丹迪奇，以獨特而敏銳的視角，通過大量翔實豐富的史料記載，生動描繪了這些飲品在人類歷史發(fā)展的關(guān)鍵時期所扮演的角色，以及它們?nèi)绾纬蔀槿澜缍紵o法抵擋的魅力之飲。