
《本草綱目中》的養(yǎng)生智慧、食療良方、長(zhǎng)壽方案(大全集)
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第1章 前言
歲月像是一道風(fēng)景線(xiàn),日出叩響黎明破曉,日落點(diǎn)亮萬(wàn)家燈火,刪繁就簡(jiǎn)地勾勒出漫漫人生之路的簡(jiǎn)單、紛雜。人們?cè)趽焓敖?jīng)驗(yàn)閱歷之時(shí),不要遺落了健康,且行且珍惜的不光只是陽(yáng)光雨露,更要將身體捧在掌心中細(xì)心呵護(hù),與健康同行,是每個(gè)人生命旅途中最耀眼的光環(huán)。站在健康的路口眺望,《本草綱目》這部健康指南,為而立之年掌舵、為垂暮之年掌燈。
《本草綱目》這一被譽(yù)為“東方醫(yī)學(xué)巨典”的中醫(yī)藥巨著,是世界科技史上最為宏大的記述,所有生民日常實(shí)用品物的百科全書(shū),也是中華醫(yī)庫(kù)中一部食物養(yǎng)生學(xué)及藥物學(xué)巨著。集幾千年食物、藥物的種植、收采、調(diào)制及醫(yī)養(yǎng)功效之大成。對(duì)后世食物養(yǎng)療學(xué)、飲食烹飪學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、動(dòng)物學(xué)、種植學(xué)及人們對(duì)日常食物品味的選擇都構(gòu)成了深遠(yuǎn)影響,是天下生民最切于實(shí)用的一部生活大典。英國(guó)著名科學(xué)史家李約瑟博士曾評(píng)價(jià)該書(shū):“毫無(wú)疑問(wèn),明代最偉大的科學(xué)成就,就是李時(shí)珍那部登峰造極的《本草綱目》。”
《本草綱目》也不再只是一部“典重奧澀”的醫(yī)用典著,中醫(yī)學(xué)家們也開(kāi)始研究將其運(yùn)用在家庭日常養(yǎng)生保健上。現(xiàn)在,人們?cè)絹?lái)越重視生活的質(zhì)量,注重健康,甚至為了健康一擲千金。所以,越來(lái)越重視日常食用的食物。
食物是人體營(yíng)養(yǎng)最主要的來(lái)源。在豐富的食物面前,我們的選擇余地前所未有的開(kāi)闊,甚至有了不知該如何選擇的煩惱,我們所關(guān)心的不再是“今天你吃了沒(méi)有”或者“今天你吃什么”,而是“今天你怎么吃”或者“怎么吃才對(duì)身體好”。于是,“如何吃”、“如何吃得好”開(kāi)始成為新的時(shí)尚潮流。均衡、合理的飲食不僅可以確保我們擁有一個(gè)健康的身體,它還能對(duì)我們身體的種種不適和潛在疾病起到輔助治療的作用,有時(shí)可能比藥物更有效。因此,現(xiàn)代人的飲食追求是:不僅僅要吃得舒服,更要吃得健康,吃得明白,吃得有效。
《本草綱目中的養(yǎng)生,食療,長(zhǎng)壽方案》就是實(shí)現(xiàn)了人們的這一愿望,從人們?nèi)沼枚恢谋静菔澄锶胧郑棠闳绾卫檬澄飦?lái)養(yǎng)護(hù)我們的身體,讓我們輕輕松松的活到天年。
本書(shū)最大的特點(diǎn)是適用,書(shū)中沒(méi)有艱深晦澀的理論,語(yǔ)言非常貼近日常生活,所講內(nèi)容也十分適用。書(shū)中所推薦的養(yǎng)生處方的食材大多是常見(jiàn)食物,當(dāng)然也有一部分中草藥,但是從廣義上來(lái)講,這些中草藥也屬于食物,比如大棗、枸杞子、金銀花等。中藥不像西藥那樣對(duì)疾病的療效立竿見(jiàn)影,它是慢慢的條例身體內(nèi)的各部分既能,讓身體達(dá)到真正的健康,所以患者要保持一個(gè)恒心,不要半途而廢放棄食療。
需要說(shuō)明的是,書(shū)中所推薦的食療處方屬于自我保健方法,重癥病人應(yīng)該去醫(yī)院就診治療。有些患者可能無(wú)法確定自己是否適合書(shū)中推薦的食療方法,有必要的話(huà)可以去咨詢(xún)醫(yī)生。
希望《<;本草綱目>;中的養(yǎng)生、食療、長(zhǎng)壽方案》是一本能夠帶個(gè)讀者福音的書(shū),能夠讓很多的家庭上演著其樂(lè)融融、健康快樂(lè)的生活劇,這也將成為作者最為開(kāi)心的事!