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食雕綜合技法
最新章節(jié): 絲綢之路
本書為“食品裝飾技巧”系列之一,主要介紹食品雕刻的綜合技巧,包括花卉類、魚蟲類、禽鳥類、猛獸類、人物類等,包含瓜果雕、瓊脂雕、泡沫雕等各種雕刻技法;分為分步制作篇和精品賞析篇,其中分步制作篇有詳細(xì)的步驟分解圖,便于讀者學(xué)習(xí)、掌握。
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品牌:中文在線
上架時(shí)間:2015-12-18 21:04:16
出版社:中國輕工業(yè)出版社
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