本書根據現代人的保健需求，推薦了補心養血、潤肺清火、降壓降脂、健脾養胃、安神補腦、提升免疫、延緩衰老、美容養顏等多種功能性養生菜，指導您對號入座，方便選擇。每道菜除常規的食材和做法外，加入準備時間和烹飪時間，突出省時易做的效果。本書用詳盡的講解，清晰的分部操作圖和貼心的入廚經驗，引導大家制作出美味養生菜。本書是作者在日常總結的烹飪方法的基礎上，與多位廚藝大師溝通探討，并經過反復試吃多次精進后所作，書中的菜品沒有繁瑣的烹飪步驟，沒有看不懂的專業術語，沒有含糊不清的用量，用詳盡的講解，清晰的分部操作圖和貼心的入廚經驗，引導大家在自家餐桌上呈現美味佳肴。本書與《好吃易做家常菜》《好吃易做大眾菜》為同一系列，每本書都有近千張步驟圖，一學就會。