《玩轉豆漿機——全營養的豆漿米糊》由吳佩琦主編，本書為讀者提供了200款豆漿及米糊的制作方法。書中每款豆漿和米糊的制作，均選用日常生活中常見的、容易購買到的食材。每種豆漿和米糊，不僅向讀者詳細介紹了制作的過程，還配有主要營養成分和功效說明。讀者完全可以根據自己和家人的喜好及健康需求，有針對性地選擇并嘗試本書中介紹的豆漿和米糊。當然，對讀者來說，本書中介紹的200款豆漿和米糊只能夠起到拋磚引玉、鋪路搭橋的作用，僅供讀者在親手制作豆漿和米糊時作為參考使用。因為讀者們完全可以根據自己的喜好和需求，把各種不同的豆類及其他粗雜糧任意組合，并搭配一些自己平時喜歡吃的蔬菜、水果等輔料，就能夠制作出不同口味、不同營養功效的豆漿和米糊。