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普洱茶文化與“世界茶源”
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后記五：《普洱茶文化與“世界茶源”》
本書集黃老30多年的辛勤研究成果，將普洱茶千百年來的發展及演變系統地記述出來，是一本記述了普洱茶“前世今生”各方面歷史源流脈絡之書。本書還記錄了考古、地理學家出身的黃老為“世界茶源”綜合研究，發表的論文、資料等珍貴手稿、第一手材料，解決了“世界茶樹原產地在何處之爭”，成為首例追溯世界茶源的書籍，資料詳盡，在海內外引起廣泛關注。本書將成為普洱茶文化走向世界的推動力之一。
- 后記五：《普洱茶文化與“世界茶源”》 更新時間：2024-12-24 17:45:44
- 后記四：《普洱茶文化》
- 后記三：《普洱茶文化論》
- 后記二：《普洱茶文化大觀》
- 后記一：《普洱茶文化》
- 后記
- 國內外學術文化交流活動實錄
- 學術著作年表
- 參考文獻
- 五、百年貢茶回歸 普洱再創輝煌
- 四、創意新、亮點多的第七屆中國普洱茶葉節與嘉年華會評述
- 三、云南思茅第六屆中國普洱茶葉節綜述
- 二、世紀之交的普洱茶文化
- 一、第二屆中國普洱茶葉節巡禮評述
- 第五節 茶節述論（五篇）
- 七、略論“世界茶源”普洱茶文化在“一帶一路”建設中的價值和作用
- 六、論第十屆國際茶文化研討會對普洱茶發展的啟示
- 五、以茶結緣 中俄添誼
- 四、雅安國際茶研討會訪談論普洱茶文化
- 三、中韓茗友情意長
- 二、出席美國中華茶文化國際研討會簡論
- 一、日本茶學者到云南思茅地區考察茶文化述評
- 第四節 茶交流論（七篇）
- 八、論普洱茶振興發展與歷程回顧
- 七、第五屆中國普洱茶葉節暨第三屆中國普洱茶國際學術研討會綜述
- 六、普洱茶研究的新成果
- 五、弘揚茶文化 思茅譜新章
- 四、“茶壽”茶人傣學專家李拂一略考
- 三、論普洱茶文化促進茶產業逐步走向世界
- 二、普洱茶文化對思茅經濟社會發展的媒體作用研究
- 一、論普洱茶文化的發展及其在國內外的影響
- 第三節 茶事考論（八篇）
- 十四、廣東《中華茶文化》2007年4月第十四期記者文章影印件
- 十三、建議書：關于思茅地區“地改市”時請改名為“普洱市”的建議
- 十二、思茅地區“地改市”時請改名為“普洱市”的建議（原文影印件）
- 十一、論與茶有關的普洱思茅地名新考釋及其建議
- 十、乾隆皇帝品吟普洱茶詩的搜集考證研究
- 九、“普茶”即“濮茶”辨考
- 八、談普洱茶品味鑒賞與收藏方法
- 七、論普洱茶與布朗族的歷史文化淵源
- 六、論云南思普區古代濮人對祖國茶文化發展的貢獻
- 五、景東、墨江、江城茶區及歷史上的茶莊茶號考
- 四、景谷茶區及歷史上的茶莊茶號考
- 三、云南思茅歷史上的茶莊茶號略考
- 二、普洱縣茶區及歷史上的茶莊茶號考
- 一、論普洱茶的歷史地位和現實意義
- 第二節 茶歷史論（十四篇）
- 十三、給國際茶葉委員會主席諾曼·凱利的信影印件原文
- 十二、提供“2013年國際茶業大會”授牌資料影印件原文
- 十一、世界茶源在普洱市考證
- 十、云南思（茅）普（洱）區是世界茶樹起源地論述
- 九、論思茅地區的古茶樹遺產應申報聯合國“世界自然文化遺產保護項目”
- 八、論瀾滄景邁萬畝古茶林在“世界茶源”中的價值和意義
- 七、論云南景谷茶葉的歷史文化底蘊
- 六、云南西盟發現的野生茶樹群落考證
- 五、瀾滄孟連西盟茶區及古茶樹考
- 四、論云南思茅地區的古茶樹資源遺產與保護問題
- 三、世界茶王——云南省鎮沅千家寨野生古茶樹考察論證
- 二、論云南瀾滄邦崴古茶樹的發現考察論證及其文物價值與世界茶樹原產地問題
- 一、云南普洱茶史與茶文化略考
- 第一節 茶源流論（十三篇）
- 第二十三章 “世界茶源”在普洱市
- 寂寞書齋里的火爆普洱
- 第四節 中國《茶博覽》刊物記者評論文章
- 《普洱茶文化論》序
- 第三節 北京光明日報出版社出版黃桂樞著《普洱茶文化論》序言錄
- 中國茶文化百花園中的又一新作
- 第二節 云南民族出版社2005年4月出版黃桂樞著《普洱茶文化大觀》序言錄
- 序言八：提供一手云南普洱史料
- 序言七：出版《普洱茶文化》一書是茶界大事
- 序言六：新興的“普洱茶文化”專著
- 序言五：一部普洱茶的百科全書
- 序言四：當代普洱茶經
- 序言三：古今普洱茶文化的史書
- 序言二：弘揚普洱茶文化，讓更多的人喜愛普洱茶
- 序言一：第一部有關普洱茶文化的學術著作
- 第一節 臺灣盈記唐人工藝出版社2003年9月出版黃桂樞著《普洱茶文化》序言錄八篇
- 第二十二章 黃桂樞著“普洱茶文化”論著序言錄
- 第六節 交流考察后的思考
- 第五節 在香港與“普洱茶王”會見座談
- 第四節 新竹縣峨眉“東方美人”茶鄉行
- 第三節 臺灣的茶業博物館、農會、茶園
- 第二節 臺灣良好的普洱茶文化氛圍
- 第一節 新聞媒體關注“兩岸普洱茶文化交流”
- 第二十一章 “兩岸普洱茶文化交流”紀實
- 第六節 第六屆中國普洱茶葉節
- 第五節 第五屆中國普洱茶葉節
- 第四節 第四屆中國普洱茶葉節
- 第三節 第三屆中國普洱茶葉節
- 第二節 第二屆中國普洱茶葉節
- 第一節 首屆中國普洱茶葉節
- 第二十章 普洱茶葉節
- 第六節 “中國茶城”思茅茶文化雕塑
- 二、普洱茶樂藝術團
- 一、思茅祭茶古樂團
- 第五節 祭茶古樂與茶樂團
- 第四節 普洱茶郵票藝術
- 第三節 普洱茶曲藝、歌舞
- 第二節 普洱茶小說、散文
- 二、民間傳說故事
- 一、民歌
- 第一節 普洱茶民間文學
- 第十九章 普洱茶文藝
- 第二節 當代普洱茶楹聯
- 第一節 清代、民國時期普洱茶楹聯
- 第十八章 普洱茶楹聯
- 第二節 當代普洱茶詩詞
- 第一節 清代、民國時期普洱茶古詩
- 第十七章 普洱茶詩詞
- 第三節 研究論著新成果
- 第二節 國際性學術交流研究
- 第一節 地方性和個人研究
- 第十六章 普洱茶研究
- 四、民國·思茅《鈞義祥茶莊包裝說明單》
- 三、民國·董澤撰《紀襄廷墓志》
- 二、民國·徐珂撰《夢湘囈語》
- 一、民國·柴萼撰《梵天盧叢錄》
- 第三節 民國時期史志文物資料
- 十四、清·段永原撰《信征別集》
- 十三、清·道光易武《圓功橋碑記》
- 十二、清·道光易武磨者河《永安橋功德碑記》
- 十一、清·道光《易武茶案斷案碑》
- 十、清·光緒《普洱府志》
- 九、清·道光《普洱府志》
- 八、清·雪漁、馬毓林撰《鴻泥雜志》
- 七、清·阮福《普洱茶記》
- 六、清·檀萃輯《滇海虞衡志》
- 五、清·吳大勛撰《滇南聞見錄》
- 四、清·趙學敏撰《本草綱目拾遺》
- 三、清·張泓撰《滇南新語》
- 二、清·倪蛻撰《滇云歷年傳》、王崧著《道光云南志鈔》
- 一、明·謝肇淛著《滇略》、李時珍著《本草綱目》
- 第二節 明清時期史志文物資料
- 二、南宋·李石撰《續博物志》
- 一、唐·樊綽著《蠻書》
- 第一節 唐宋時期史料
- 第十五章 普洱茶史志文物資料錄
- 第三節 普洱茶在海外
- 第二節 普洱茶在港澳地區
- 第一節 普洱茶在臺灣地區
- 第十四章 普洱茶在港澳臺地區及海外
- 第四節 科學研究實用的普洱茶藥效保健功能
- 第三節 普洱茶的營養成分和藥效成分
- 第二節 民間流傳的普洱茶藥效藥方保健作用
- 第一節 史料記載中的普洱茶藥效保健作用
- 第十三章 普洱茶與醫藥保健
- 第七節 普洱茶與布朗族民俗
- 第六節 普洱茶與佤族民俗
- 第五節 普洱茶與傣族民俗
- 第四節 普洱茶與拉祜族民俗
- 第三節 普洱茶與彝族民俗
- 第二節 普洱茶與哈尼族民俗
- 第一節 普洱茶與漢族民俗
- 第十二章 普洱茶與民俗
- 三、用茶方式
- 二、茶館
- 一、茶具
- 第四節 茶具、茶館、用茶方式
- 第三節 普洱茶藝
- 第二節 漢族茶飲
- 十、藏族、納西族酥油茶
- 九、白族三道茶
- 八、傈僳族油鹽茶
- 七、佤族鐵板燒茶和擂茶
- 六、傣族、拉祜族竹筒香茶
- 五、拉祜族燒茶、烤茶和糟茶
- 四、彝族烤罐茶、清茶、鹽巴茶和油茶
- 三、哈尼族蒸茶、烤茶和土鍋茶
- 二、基諾族涼拌茶和煮茶
- 一、布朗族吃“得責”生茶、口含“臘”、吃酸茶、吃烤茶，煮青竹茶
- 第一節 少數民族茶飲
- 第十一章 普洱茶品飲
- 第八節 馬幫、馬站、馬店
- 第七節 佛海通國外茶馬商道
- 第六節 思茅普洱通國外茶馬商道
- 第五節 思茅江城茶馬商道
- 第四節 思茅瀾滄茶馬商道
- 第三節 思茅易武茶馬商道
- 第二節 滇西后路茶馬商道
- 第一節 昆洛前路茶馬商道
- 第十章 普洱茶馬商道
- 三、境外普洱茶生產廠家
- 二、外省普洱茶生產廠家
- 一、云南省普洱茶生產廠家
- 第八節 省內外、境外普洱茶生產廠家
- 十二、勐?？h茶廠企業
- 十一、勐臘縣茶廠企業
- 十、景洪市茶廠企業
- 九、孟連縣、西盟縣茶廠企業
- 八、瀾滄縣茶廠企業
- 七、江城縣茶廠企業
- 六、鎮沅縣茶廠企業
- 五、景谷縣茶廠企業
- 四、景東縣茶廠企業
- 三、墨江縣茶廠企業
- 二、普洱縣茶廠企業
- 一、思茅市茶廠企業
- 第七節 1949年后普洱茶區茶廠企業
- 三、江城縣
- 二、墨江縣
- 一、景東縣
- 第六節 民國時期景東、墨江、江城茶莊商號
- 第五節 清代、民國時期佛海、南嶠茶莊商號
- 第四節 清代、民國時期勐臘、倚邦、易武茶莊商號
- 第三節 清代、民國時期景谷茶莊商號
- 第二節 清代、民國時期思茅茶莊商號
- 第一節 明清、民國時期普洱府城茶莊商號
- 第九章 普洱茶莊商號、茶廠家
- 第三節 1949年以后的茶葉經貿
- 第二節 民國時期的茶葉經貿
- 第一節 清代時期的茶葉經貿
- 第八章 普洱茶經貿
- 四、內銷茶包裝
- 三、出口普洱茶包裝
- 二、緊壓茶包裝
- 一、藏銷茶包裝
- 第四節 普洱茶包裝
- 第三節 昔日揉茶師
- 八、竹筒茶制作
- 七、餅茶壓制
- 六、方茶壓制
- 五、沱茶壓制
- 四、團茶壓制
- 三、緊茶壓制
- 二、磚茶壓制
- 一、圓茶壓制
- 第二節 傳統緊壓茶加工
- 六、篩分
- 五、晾干
- 四、渥堆
- 三、曬干
- 二、揉捻
- 一、殺青
- 第一節 散茶加工
- 第七章 普洱茶加工
- 第五節 貢茶影響
- 第四節 貢茶國禮
- 第三節 貢茶采辦
- 第二節 貢茶受寵緣由
- 第一節 貢茶品種
- 第六章 普洱茶貢品
- 第三節 綠茶系列
- 第二節 紅茶系列
- 七、普洱毛茶
- 六、普洱團茶
- 五、普洱圓茶（七子餅茶）
- 四、普洱緊茶
- 三、竹筒茶
- 二、普洱方茶
- 一、普洱沱茶
- 第一節 傳統普洱茶
- 第五章 普洱茶品種特色
- 六、德宏傣族景頗族自治州
- 五、楚雄彝族自治州
- 四、大理白族自治州南澗彝族自治縣
- 三、保山地區
- 二、玉溪地區
- 一、臨滄地區
- 第三節 其他地州茶區
- 十、孟連茶區
- 九、西盟茶區
- 八、瀾滄茶區
- 七、江城茶區
- 六、思茅市茶區
- 五、普洱縣茶區
- 四、墨江茶區
- 三、景谷茶區
- 二、鎮沅茶區
- 一、景東茶區
- 第二節 思茅地區茶區
- 三、勐海茶區
- 二、勐臘茶區
- 一、景洪茶區
- 第一節 西雙版納州茶區
- 第四章 普洱茶種植區域
- 二十一、思茅農校茶葉高級講師李光濤
- 二十、普洱茶研究院院長楊柳霞
- 十九、瀾滄古茶的掌門人杜春嶧
- 十八、普洱茶振興發展的啟動者李師程
- 十七、普洱縣茶葉集團董事長趙華瓊
- 十六、龍生茶葉集團的年輕總裁朱啟忠
- 十五、江城萬畝生態茶園開創者袁明德
- 十四、優秀鄉鎮茶葉企業家郭遠明
- 十三、勐海茶葉科技的高級農藝師曾維然
- 十二、為普洱板山茶場建設出力的張俊
- 十一、普洱茶文化研究開拓者奠基人黃桂樞
- 十、為瀾滄茶葉發展奔忙的茶人楊德興
- 九、發展勐海茶葉的高級農藝師曾云榮
- 八、思茅茶葉女專家王淑賢
- 七、開辦思茅茶樹良種場的專家陳圣家
- 六、茶葉栽培良種選育專家張木蘭、蕭時英
- 五、茶葉栽培專家張順高
- 四、思茅茶學會干實事的理事長何仕華
- 三、思茅茶葉界的高級農藝師邱輝
- 二、茶葉茶史專家蔣銓
- 一、恢復重建勐海茶廠的老廠長唐慶陽
- 第三節 當代茶人
- 十、創辦佛海茶廠的茶葉專家范和鈞
- 九、墨江興辦茶葉事業的李子忠
- 八、思茅鼎春利茶莊創辦者何璞生
- 七、思茅“大有慶”茶莊莊主高岳生
- 六、學者兼茶葉實業家李拂一
- 五、擴展佛海制茶銷路的周文卿
- 四、佛海茶莊創始人張堂階
- 三、思茅茶莊首戶雷逢春
- 二、景谷引種茶葉的進士紀襄廷
- 一、清代易武茶案立碑者張應兆
- 第二節 近現代茶人
- 第一節 古代茶人
- 第三章 思普區茶人
- 五、普洱茶山箐大茶樹
- 四、普洱小高場大茶樹
- 三、景東花山大茶樹
- 二、瀾滄景邁栽培型古茶樹
- 一、勐海南糯山栽培型大茶樹
- 第三節 栽培型大茶樹
- 第二節 過渡型古茶樹
- 四、景谷野生型大茶樹
- 三、瀾滄帕令黑山野生型大茶樹
- 二、鎮沅千家寨野生型古茶樹
- 一、勐海巴達野生型古茶樹
- 第一節 野生型古茶樹
- 第二章 普洱茶鄉古茶樹
- 第三節 普洱茶文化的價值和意義
- 第二節 普洱茶文化的內涵
- 四、茶樹起源的搖籃在思普地區
- 三、普洱茶鄉的生態環境
- 二、普洱茶鄉的自然地理概況
- 一、普洱茶鄉的歷史民族淵源
- 第一節 普洱茶鄉的歷史地理生態環境
- 第一章 普洱茶文化概論
- 照片
- 普洱茶文化走向世界的推動者
- 普洱茶文化學開拓奠基研究有功者黃桂樞
- 作者傳略
- 版權信息
- 封面
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- 版權信息
- 作者傳略
- 普洱茶文化學開拓奠基研究有功者黃桂樞
- 普洱茶文化走向世界的推動者
- 照片
- 第一章 普洱茶文化概論
- 第一節 普洱茶鄉的歷史地理生態環境
- 一、普洱茶鄉的歷史民族淵源
- 二、普洱茶鄉的自然地理概況
- 三、普洱茶鄉的生態環境
- 四、茶樹起源的搖籃在思普地區
- 第二節 普洱茶文化的內涵
- 第三節 普洱茶文化的價值和意義
- 第二章 普洱茶鄉古茶樹
- 第一節 野生型古茶樹
- 一、勐海巴達野生型古茶樹
- 二、鎮沅千家寨野生型古茶樹
- 三、瀾滄帕令黑山野生型大茶樹
- 四、景谷野生型大茶樹
- 第二節 過渡型古茶樹
- 第三節 栽培型大茶樹
- 一、勐海南糯山栽培型大茶樹
- 二、瀾滄景邁栽培型古茶樹
- 三、景東花山大茶樹
- 四、普洱小高場大茶樹
- 五、普洱茶山箐大茶樹
- 第三章 思普區茶人
- 第一節 古代茶人
- 第二節 近現代茶人
- 一、清代易武茶案立碑者張應兆
- 二、景谷引種茶葉的進士紀襄廷
- 三、思茅茶莊首戶雷逢春
- 四、佛海茶莊創始人張堂階
- 五、擴展佛海制茶銷路的周文卿
- 六、學者兼茶葉實業家李拂一
- 七、思茅“大有慶”茶莊莊主高岳生
- 八、思茅鼎春利茶莊創辦者何璞生
- 九、墨江興辦茶葉事業的李子忠
- 十、創辦佛海茶廠的茶葉專家范和鈞
- 第三節 當代茶人
- 一、恢復重建勐海茶廠的老廠長唐慶陽
- 二、茶葉茶史專家蔣銓
- 三、思茅茶葉界的高級農藝師邱輝
- 四、思茅茶學會干實事的理事長何仕華
- 五、茶葉栽培專家張順高
- 六、茶葉栽培良種選育專家張木蘭、蕭時英
- 七、開辦思茅茶樹良種場的專家陳圣家
- 八、思茅茶葉女專家王淑賢
- 九、發展勐海茶葉的高級農藝師曾云榮
- 十、為瀾滄茶葉發展奔忙的茶人楊德興
- 十一、普洱茶文化研究開拓者奠基人黃桂樞
- 十二、為普洱板山茶場建設出力的張俊
- 十三、勐海茶葉科技的高級農藝師曾維然
- 十四、優秀鄉鎮茶葉企業家郭遠明
- 十五、江城萬畝生態茶園開創者袁明德
- 十六、龍生茶葉集團的年輕總裁朱啟忠
- 十七、普洱縣茶葉集團董事長趙華瓊
- 十八、普洱茶振興發展的啟動者李師程
- 十九、瀾滄古茶的掌門人杜春嶧
- 二十、普洱茶研究院院長楊柳霞
- 二十一、思茅農校茶葉高級講師李光濤
- 第四章 普洱茶種植區域
- 第一節 西雙版納州茶區
- 一、景洪茶區
- 二、勐臘茶區
- 三、勐海茶區
- 第二節 思茅地區茶區
- 一、景東茶區
- 二、鎮沅茶區
- 三、景谷茶區
- 四、墨江茶區
- 五、普洱縣茶區
- 六、思茅市茶區
- 七、江城茶區
- 八、瀾滄茶區
- 九、西盟茶區
- 十、孟連茶區
- 第三節 其他地州茶區
- 一、臨滄地區
- 二、玉溪地區
- 三、保山地區
- 四、大理白族自治州南澗彝族自治縣
- 五、楚雄彝族自治州
- 六、德宏傣族景頗族自治州
- 第五章 普洱茶品種特色
- 第一節 傳統普洱茶
- 一、普洱沱茶
- 二、普洱方茶
- 三、竹筒茶
- 四、普洱緊茶
- 五、普洱圓茶（七子餅茶）
- 六、普洱團茶
- 七、普洱毛茶
- 第二節 紅茶系列
- 第三節 綠茶系列
- 第六章 普洱茶貢品
- 第一節 貢茶品種
- 第二節 貢茶受寵緣由
- 第三節 貢茶采辦
- 第四節 貢茶國禮
- 第五節 貢茶影響
- 第七章 普洱茶加工
- 第一節 散茶加工
- 一、殺青
- 二、揉捻
- 三、曬干
- 四、渥堆
- 五、晾干
- 六、篩分
- 第二節 傳統緊壓茶加工
- 一、圓茶壓制
- 二、磚茶壓制
- 三、緊茶壓制
- 四、團茶壓制
- 五、沱茶壓制
- 六、方茶壓制
- 七、餅茶壓制
- 八、竹筒茶制作
- 第三節 昔日揉茶師
- 第四節 普洱茶包裝
- 一、藏銷茶包裝
- 二、緊壓茶包裝
- 三、出口普洱茶包裝
- 四、內銷茶包裝
- 第八章 普洱茶經貿
- 第一節 清代時期的茶葉經貿
- 第二節 民國時期的茶葉經貿
- 第三節 1949年以后的茶葉經貿
- 第九章 普洱茶莊商號、茶廠家
- 第一節 明清、民國時期普洱府城茶莊商號
- 第二節 清代、民國時期思茅茶莊商號
- 第三節 清代、民國時期景谷茶莊商號
- 第四節 清代、民國時期勐臘、倚邦、易武茶莊商號
- 第五節 清代、民國時期佛海、南嶠茶莊商號
- 第六節 民國時期景東、墨江、江城茶莊商號
- 一、景東縣
- 二、墨江縣
- 三、江城縣
- 第七節 1949年后普洱茶區茶廠企業
- 一、思茅市茶廠企業
- 二、普洱縣茶廠企業
- 三、墨江縣茶廠企業
- 四、景東縣茶廠企業
- 五、景谷縣茶廠企業
- 六、鎮沅縣茶廠企業
- 七、江城縣茶廠企業
- 八、瀾滄縣茶廠企業
- 九、孟連縣、西盟縣茶廠企業
- 十、景洪市茶廠企業
- 十一、勐臘縣茶廠企業
- 十二、勐?？h茶廠企業
- 第八節 省內外、境外普洱茶生產廠家
- 一、云南省普洱茶生產廠家
- 二、外省普洱茶生產廠家
- 三、境外普洱茶生產廠家
- 第十章 普洱茶馬商道
- 第一節 昆洛前路茶馬商道
- 第二節 滇西后路茶馬商道
- 第三節 思茅易武茶馬商道
- 第四節 思茅瀾滄茶馬商道
- 第五節 思茅江城茶馬商道
- 第六節 思茅普洱通國外茶馬商道
- 第七節 佛海通國外茶馬商道
- 第八節 馬幫、馬站、馬店
- 第十一章 普洱茶品飲
- 第一節 少數民族茶飲
- 一、布朗族吃“得責”生茶、口含“臘”、吃酸茶、吃烤茶，煮青竹茶
- 二、基諾族涼拌茶和煮茶
- 三、哈尼族蒸茶、烤茶和土鍋茶
- 四、彝族烤罐茶、清茶、鹽巴茶和油茶
- 五、拉祜族燒茶、烤茶和糟茶
- 六、傣族、拉祜族竹筒香茶
- 七、佤族鐵板燒茶和擂茶
- 八、傈僳族油鹽茶
- 九、白族三道茶
- 十、藏族、納西族酥油茶
- 第二節 漢族茶飲
- 第三節 普洱茶藝
- 第四節 茶具、茶館、用茶方式
- 一、茶具
- 二、茶館
- 三、用茶方式
- 第十二章 普洱茶與民俗
- 第一節 普洱茶與漢族民俗
- 第二節 普洱茶與哈尼族民俗
- 第三節 普洱茶與彝族民俗
- 第四節 普洱茶與拉祜族民俗
- 第五節 普洱茶與傣族民俗
- 第六節 普洱茶與佤族民俗
- 第七節 普洱茶與布朗族民俗
- 第十三章 普洱茶與醫藥保健
- 第一節 史料記載中的普洱茶藥效保健作用
- 第二節 民間流傳的普洱茶藥效藥方保健作用
- 第三節 普洱茶的營養成分和藥效成分
- 第四節 科學研究實用的普洱茶藥效保健功能
- 第十四章 普洱茶在港澳臺地區及海外
- 第一節 普洱茶在臺灣地區
- 第二節 普洱茶在港澳地區
- 第三節 普洱茶在海外
- 第十五章 普洱茶史志文物資料錄
- 第一節 唐宋時期史料
- 一、唐·樊綽著《蠻書》
- 二、南宋·李石撰《續博物志》
- 第二節 明清時期史志文物資料
- 一、明·謝肇淛著《滇略》、李時珍著《本草綱目》
- 二、清·倪蛻撰《滇云歷年傳》、王崧著《道光云南志鈔》
- 三、清·張泓撰《滇南新語》
- 四、清·趙學敏撰《本草綱目拾遺》
- 五、清·吳大勛撰《滇南聞見錄》
- 六、清·檀萃輯《滇海虞衡志》
- 七、清·阮?！镀斩栌洝?/span>
- 八、清·雪漁、馬毓林撰《鴻泥雜志》
- 九、清·道光《普洱府志》
- 十、清·光緒《普洱府志》
- 十一、清·道光《易武茶案斷案碑》
- 十二、清·道光易武磨者河《永安橋功德碑記》
- 十三、清·道光易武《圓功橋碑記》
- 十四、清·段永原撰《信征別集》
- 第三節 民國時期史志文物資料
- 一、民國·柴萼撰《梵天盧叢錄》
- 二、民國·徐珂撰《夢湘囈語》
- 三、民國·董澤撰《紀襄廷墓志》
- 四、民國·思茅《鈞義祥茶莊包裝說明單》
- 第十六章 普洱茶研究
- 第一節 地方性和個人研究
- 第二節 國際性學術交流研究
- 第三節 研究論著新成果
- 第十七章 普洱茶詩詞
- 第一節 清代、民國時期普洱茶古詩
- 第二節 當代普洱茶詩詞
- 第十八章 普洱茶楹聯
- 第一節 清代、民國時期普洱茶楹聯
- 第二節 當代普洱茶楹聯
- 第十九章 普洱茶文藝
- 第一節 普洱茶民間文學
- 一、民歌
- 二、民間傳說故事
- 第二節 普洱茶小說、散文
- 第三節 普洱茶曲藝、歌舞
- 第四節 普洱茶郵票藝術
- 第五節 祭茶古樂與茶樂團
- 一、思茅祭茶古樂團
- 二、普洱茶樂藝術團
- 第六節 “中國茶城”思茅茶文化雕塑
- 第二十章 普洱茶葉節
- 第一節 首屆中國普洱茶葉節
- 第二節 第二屆中國普洱茶葉節
- 第三節 第三屆中國普洱茶葉節
- 第四節 第四屆中國普洱茶葉節
- 第五節 第五屆中國普洱茶葉節
- 第六節 第六屆中國普洱茶葉節
- 第二十一章 “兩岸普洱茶文化交流”紀實
- 第一節 新聞媒體關注“兩岸普洱茶文化交流”
- 第二節 臺灣良好的普洱茶文化氛圍
- 第三節 臺灣的茶業博物館、農會、茶園
- 第四節 新竹縣峨眉“東方美人”茶鄉行
- 第五節 在香港與“普洱茶王”會見座談
- 第六節 交流考察后的思考
- 第二十二章 黃桂樞著“普洱茶文化”論著序言錄
- 第一節 臺灣盈記唐人工藝出版社2003年9月出版黃桂樞著《普洱茶文化》序言錄八篇
- 序言一：第一部有關普洱茶文化的學術著作
- 序言二：弘揚普洱茶文化，讓更多的人喜愛普洱茶
- 序言三：古今普洱茶文化的史書
- 序言四：當代普洱茶經
- 序言五：一部普洱茶的百科全書
- 序言六：新興的“普洱茶文化”專著
- 序言七：出版《普洱茶文化》一書是茶界大事
- 序言八：提供一手云南普洱史料
- 第二節 云南民族出版社2005年4月出版黃桂樞著《普洱茶文化大觀》序言錄
- 中國茶文化百花園中的又一新作
- 第三節 北京光明日報出版社出版黃桂樞著《普洱茶文化論》序言錄
- 《普洱茶文化論》序
- 第四節 中國《茶博覽》刊物記者評論文章
- 寂寞書齋里的火爆普洱
- 第二十三章 “世界茶源”在普洱市
- 第一節 茶源流論（十三篇）
- 一、云南普洱茶史與茶文化略考
- 二、論云南瀾滄邦崴古茶樹的發現考察論證及其文物價值與世界茶樹原產地問題
- 三、世界茶王——云南省鎮沅千家寨野生古茶樹考察論證
- 四、論云南思茅地區的古茶樹資源遺產與保護問題
- 五、瀾滄孟連西盟茶區及古茶樹考
- 六、云南西盟發現的野生茶樹群落考證
- 七、論云南景谷茶葉的歷史文化底蘊
- 八、論瀾滄景邁萬畝古茶林在“世界茶源”中的價值和意義
- 九、論思茅地區的古茶樹遺產應申報聯合國“世界自然文化遺產保護項目”
- 十、云南思（茅）普（洱）區是世界茶樹起源地論述
- 十一、世界茶源在普洱市考證
- 十二、提供“2013年國際茶業大會”授牌資料影印件原文
- 十三、給國際茶葉委員會主席諾曼·凱利的信影印件原文
- 第二節 茶歷史論（十四篇）
- 一、論普洱茶的歷史地位和現實意義
- 二、普洱縣茶區及歷史上的茶莊茶號考
- 三、云南思茅歷史上的茶莊茶號略考
- 四、景谷茶區及歷史上的茶莊茶號考
- 五、景東、墨江、江城茶區及歷史上的茶莊茶號考
- 六、論云南思普區古代濮人對祖國茶文化發展的貢獻
- 七、論普洱茶與布朗族的歷史文化淵源
- 八、談普洱茶品味鑒賞與收藏方法
- 九、“普茶”即“濮茶”辨考
- 十、乾隆皇帝品吟普洱茶詩的搜集考證研究
- 十一、論與茶有關的普洱思茅地名新考釋及其建議
- 十二、思茅地區“地改市”時請改名為“普洱市”的建議（原文影印件）
- 十三、建議書：關于思茅地區“地改市”時請改名為“普洱市”的建議
- 十四、廣東《中華茶文化》2007年4月第十四期記者文章影印件
- 第三節 茶事考論（八篇）
- 一、論普洱茶文化的發展及其在國內外的影響
- 二、普洱茶文化對思茅經濟社會發展的媒體作用研究
- 三、論普洱茶文化促進茶產業逐步走向世界
- 四、“茶壽”茶人傣學專家李拂一略考
- 五、弘揚茶文化 思茅譜新章
- 六、普洱茶研究的新成果
- 七、第五屆中國普洱茶葉節暨第三屆中國普洱茶國際學術研討會綜述
- 八、論普洱茶振興發展與歷程回顧
- 第四節 茶交流論（七篇）
- 一、日本茶學者到云南思茅地區考察茶文化述評
- 二、出席美國中華茶文化國際研討會簡論
- 三、中韓茗友情意長
- 四、雅安國際茶研討會訪談論普洱茶文化
- 五、以茶結緣 中俄添誼
- 六、論第十屆國際茶文化研討會對普洱茶發展的啟示
- 七、略論“世界茶源”普洱茶文化在“一帶一路”建設中的價值和作用
- 第五節 茶節述論（五篇）
- 一、第二屆中國普洱茶葉節巡禮評述
- 二、世紀之交的普洱茶文化
- 三、云南思茅第六屆中國普洱茶葉節綜述
- 四、創意新、亮點多的第七屆中國普洱茶葉節與嘉年華會評述
- 五、百年貢茶回歸 普洱再創輝煌
- 參考文獻
- 學術著作年表
- 國內外學術文化交流活動實錄
- 后記
- 后記一：《普洱茶文化》
- 后記二：《普洱茶文化大觀》
- 后記三：《普洱茶文化論》
- 后記四：《普洱茶文化》
- 后記五：《普洱茶文化與“世界茶源”》 更新時間：2024-12-24 17:45:44
