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書友吧第1章 歲月如歌
秋天的溫度,十分舒適,暑氣退去,讓人感受到愜意的涼爽。又到了吃豇豆燜飯的時節,林有福今年已經七十二歲,兒孫滿堂,吃過很多美味的食物。可是他最喜愛的,還是秋天的那一碗燜飯。
不同的人有不同的喜好,同一道燜飯,在不同的人手里,就會變化出不同的做法。有人執著于傳統,食材保持不變,只取秋天的熟豇豆,五花肉,米飯一起燜。也有人善于變通,在傳統的基礎上,加上自己和家人朋友喜歡的其它食材,比如臘肉,青菜,豆腐等等。對林有福來說,他所喜愛的,則是他外婆做的那一碗傳統到看似隨意又簡單的燜飯,它的味道,林有福一直都沒有忘記,對他來說,這一碗豇豆燜飯不僅僅是外婆的拿手美食,也是外婆善良堅韌精神的載體,深深影響著他。
林有福小時候,他家跟外婆的家挨著,很近,同住在一個小村子里面。他跟外公外婆很親,在他眼里,外婆會做很多美食,而他最喜歡的,則是那一碗只有秋天才會吃到的豇豆燜飯,小時候家里并不富裕,并不是每天都能吃上豬肉,大多數時候,燜飯里面也沒有豬肉,只有米飯和豇豆,以及替補豬肉出場的豬油,林有福和他的弟弟林有祿,每每都會爭搶著吃鍋里的豇豆米,那個味道很特別,沙沙的,綿綿的,又帶著豇豆的清香,以及豬肉肉類油脂的香味,吃一口,幸福感和滿足感都會讓一個孩童覺得高興,那是一種踏實的高興。
蕭瑟秋風今又是,換了人間,如今林有福已逾古稀,他也到了外婆曾經的年紀,他很想念那一碗出自外婆之手的豇豆燜飯,他也很想念他的外婆。一位很普通的農家婦女,一輩子養育了七個子女,生活的苦難沒有讓她唉聲嘆氣,她永遠都是那么樂觀,積極,有聲有色。
林有福在外婆身邊度過了童年,后來外出求學,工作,跟外婆見面的機會少了,能陪伴外婆的時間也在變少。但是林有福心里一直掛念著外婆,外婆也掛念著他,求學的時候,林有福在寒暑假的時候,會幫外婆做一些活計,勤勞一輩子閑不住,在外婆眼里,總有很多活兒要干,侍弄她種的花花草草,去她的小菜園除草澆水,曬蘿卜干,摘花生,......
冬天里,我們會一邊圍坐在火爐前聊天,一邊烤紅薯干烤糍粑吃,是的,就是外婆在秋天曬的紅薯干,被炭火炙烤后的紅薯干,表皮變得焦脆,但是內里還是軟糯,吃上一口,香甜沁人。外婆大多數時候是顧不上跟我們一起吃紅薯干的,她會問我們誰能幫她穿一下縫衣針,她要做針線活,木炭燃燒斷裂,發出噼啪的聲音,外婆的縫衣針跟衣服接觸發出的沙沙聲,以及在火爐旁邊慵懶烤火的小貓發出的喵喵聲,組成了一首自由歡快的輕音樂。
林有福和林有祿是兄弟倆,有福比有祿大兩歲。兄弟倆都很喜歡外公外婆,林有福的媽媽聞紅梅,是外公外婆的三女兒。