藥用植物栽培學是研究藥用植物生物學特性，藥材產量、品質形成規律及其人工調控技術的科學。是一門綜合性、實踐性很強的直接服務于中藥材生產的應用學科，其研究對象是藥用植物群體、環境及其調控措施，目標是確保中藥材品質的“安全、有效、穩定、可控”，提高社會效益、經濟效益和生態效益。本教材包括：第一章緒論、第二章藥用植物生長發育及其影響因素、第三章藥用植物生長發育調控措施、第四章藥用植物繁殖與良種選育、第五章藥用真菌培育、第六章藥用植物病蟲害及其防治、第七章藥用植物產量與藥材品質形成、第八章采收、產地加工與貯藏、第九章以根與根莖入藥植物栽培實例、第十章以皮或莖木入藥植物栽培實例、第十一章以葉或全草入藥植物栽培實例、第十二章以花入藥植物栽培實例、第十三章以果實或種子入藥植物栽培實例、第十四章真菌類藥用植物栽培實例。