《老人與海》是海明威最具代表性的作品之一，是世界上最為著名的中篇小說之一，曾獲普利策獎。本書主要講述了一位老人只身到遙遠的海域捕魚的故事。在連續八十四天沒捕到一條魚而被人嘲笑的情況下，老人終于獨自釣上了一條大馬林魚，但這條魚實在是太大了，竟然在海上拖著老人的小漁船游逃了三天，最終筋疲力盡，才被老人殺死并綁在了漁船的一邊。可惜在歸程中，老人不斷遭到鯊魚的襲擊，到岸時這條大馬林魚僅剩下魚頭、魚尾和一條白花花的脊骨。盡管如此，老人卻從未服輸。“一個人可以被消滅，但不能被打敗。”這是主人公圣地亞哥的生活信念，也是《老人與海》中作者要表明的思想。通過圣地亞哥的形象，作者熱情地贊頌了人類面對艱難困苦時所顯示的堅不可摧的精神力量。孩子準備和老人再度出海，他要學會老人的一切“本領”，這象征著人類這種“打不敗”的精神將代代相傳。