現行《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱食品安全法）對規范食品生產經營活動、保障食品安全發揮了重要作用，食品安全整體水平得到提升，食品安全形勢總體穩中向好。與此同時，我國食品企業違法生產經營現象依然存在，食品安全事件時有發生，監管體制、手段和制度等尚不能完全適應食品安全需要，法律責任偏輕、重典治亂威懾作用沒有得到充分發揮，食品安全形勢依然嚴峻。黨的十八大以來，黨中央、國務院進一步改革完善我國食品安全監管體制，著力建立最嚴格的食品安全監管制度，積極推進食品安全社會共治格局。為了以法律形式固定監管體制改革成果、完善監管制度機制，解決當前食品安全領域存在的突出問題，以法治方式維護食品安全，為最嚴格的食品安全監管提供體制制度保障，修改現行食品安全法十分必要。預計食品安全法將于近期召開的常委會上審議通過，屆時我們將組織參與起草工作的同志及有關專家匯編食品安全方面的法律法規，以食品安全法為中心和主干，以其他與食品安全相關的法律法規為枝系，架構一相當完整之食品安全法律法規體系，以便食品安全方面的執法機關及其工作人員適用相關法律更加準確，人們查找食品安全方面的法律法規更加便捷；另外，此匯編還能引起整個社會對食品安全問題的普遍重視和廣泛注意，對于建設法治國家也有積極影響。