控糖、控脂、控熱量是減脂瘦身的必備戒條，但是這樣的食譜應該怎么制作呢？奇亞籽、藜麥雖然好，但是怎么烹飪呢？一日三餐都吃冷冰冰的三明治和沙拉實在不是長久之計。怎么樣才能既控糖、控脂、控熱量，又能跟正常飲食一樣呢？雯婷茜子將實驗過無數次、經數千人嘗試過的健康瘦身菜單帶給大家，幫大家解決減脂過程中的飲食困難與營養缺失等問題，讓想要健康減脂的人能持續堅持，成為生活中的健康習慣。本書有130余道控糖、控脂、控熱量的天然健康餐，以及針對減肥期間如何吃、營養如何搭配、哪些食材適合多吃、哪種減脂方法對身體沒有傷害等健康知識，并將這些內容系統地告訴讀者。本書按早餐、午餐、晚餐來分類，針對素食者、上班族、輕斷食減肥者等人群設置了便當、輕斷食減肥餐等，兼顧不同人群的需求和實際飲食情況，打造出適合每個人的天然減脂餐。