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中國食品工業(yè)發(fā)展研究
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食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，也是一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志。改革以來，我國食品工業(yè)增長情況如何，在國民經(jīng)濟中的地位怎樣？在食品工業(yè)增長過程中，哪些因素成為重要推動力？本書對此作了深入剖析。本書的一個重大特色就是從產(chǎn)業(yè)競爭力、技術(shù)效率和FDI三個方面深入研究了我國食品工業(yè)的績效問題。
