本書是以《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高【2006】16號）為指導，以財政部新頒布的《企業會計準則》及其應用指南為依據，圍繞會計工作任務選擇課程內容，按照“理論和實踐同步，教學做一體化”的教學模式進行編寫的。本書以企業成本會計工作為主線，強調實用性和針對性，注重提高學習者的操作能力。教材分為三大模塊，6個教學項目，20個工作任務。每個教學項目都提出了具體的知識目標和能力目標，均有案例導入，在項目中設計了“提示”、“知識拓展”、“問題與思考”等特色段落，有的項目中還設有“閱讀資料”、“知識歸納”等內容。每個項目后均附有項目聯系，為該項目的教學和自學提供了方便。本書配有《成本會計實務項目訓練》，該書內容主要包括成本會計實務分項目訓練、綜合技能訓練、理論模擬試題、參考答案4部分。本書可作為高等院校會計相關專業教材，也可作為會計相關從業人員工作的參考用書。