風味人間：至味在身邊

陳曉卿著

更新時間：2020-06-22 12:06:18

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最新章節：主食·趣味搭配

這是一本涉及人文、歷史、美學與藝術的美食文化書籍，也是紀錄片《風味人間》第二季授權圖書。作者陳曉卿與團隊18400小時遍尋全球奇絕美食，講述了8類食材和70個美食與人的溫暖故事，字里行間帶讀者閱盡生活滋味。作者選取了精準的內容切口，通過“甜蜜縹緲錄”、“螃蟹橫行記”、“醬料四海談”、“雜碎逆襲史”、“雞肉風情說”、“顆粒蒼穹傳”、“香腸萬象集”、“根莖春秋志”這八大富有江湖感和故事性的主題，經由食材這一窗口，全景式呈現人與食物、人與人、人與世界的關系，帶領讀者理解全球不同文明飲食文化的差異。

因版權原因待上架

品牌：中信出版社

上架時間：2020-06-22 12:03:58

出版社：中信出版社

本書數字版權由中信出版社提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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