美味來自身邊最簡單的食物，精選全國特色家常熏鹵368例超級實用5種快速查找方式，分布詳解菜例操作全過程，海量附錄：收錄醬料配制、食物貯藏、營養賞識等500條居家過日子，吃飯是個大問題，隔三差五來個特色家常菜，那小日子便多了幾分滋潤。本書所選小菜佳肴取材容易、制作簡單、彩色菜例、步步詳解、圖文對應，視覺與味覺并重，美味與健康兼具，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下“廚房行曲”，家人便多了幾分情趣與健康。美味來自身邊最簡單的食物，精選全國特色家常熏鹵368例超級實用5種快速查找方式，分布詳解菜例操作全過程，海量附錄：收錄醬料配制、食物貯藏、營養賞識等500條居家過日子，吃飯是個大問題，隔三差五來個特色家常菜，那小日子便多了幾分滋潤。本書所選小菜佳肴取材容易、制作簡單、彩色菜例、步步詳解、圖文對應，視覺與味覺并重，美味與健康兼具，讓你快速成為廚房高手！每日奏幾下“廚房行曲”，家人便多了幾分情趣與健康。