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美食食療與健康

美食食療與健康

老昌輝 著
更新時間：2019-12-25 18:39:17
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最新章節： 封底
老昌輝主編的《美食(食療與健康)》一書，著重介紹廣東地區的一些常見物產、飲食習慣、烹調方法、民俗方法和觀念等，將食療、現代營養、味美三方面結合在一起，希望給讀者提供以下幾方面資訊：①結合現代營養學知識，提供健康均衡的飲食建議；②在日常餐飲中，用我們生活中的平凡之物，運用中醫藥食療知識，通過搭配、烹調，加工成美味的食品，在享受美食的過程中達到養生治病的目的。本書同時把一些不衛生或搭配、烹調不科學的傳統飲食習慣加以評價，使我們在享用美食的同時，又能保證營養攝入。

因版權原因待上架

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上架時間：2019-12-25 18:31:55
出版社：中國中醫藥出版社
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