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烘焙大全
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烘焙大全

黎國雄主編 著
更新時間：2020-06-24 10:51:16
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最新章節： 餅
這是一本專門為烘焙愛好者打造的零起點圖書，全書分為六章，除第一章講解烘焙基礎知識外，其他各章以“分步詳解”的形式依次介紹了餅干、蛋糕、面包、西點和中式點心近240種烘焙糕點的制作方法，教授詳實，易學易做。所選糕點包括最受人們喜愛的戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包，各種酥、撻、派等，讓人食欲大增，胃口大開。所選糕點各具特色，老少皆宜，適合全家一年四季享用。

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品牌：中智博文
上架時間：2020-06-24 10:31:11
出版社：中國華僑出版社
本書數字版權由中智博文提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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