茶與咖啡的絲綢之路
蘇州茶藝世家傳人程晏清帶著一盒乾隆年間的龍井茶譜遠赴意大利,卻在威尼斯一家瀕臨倒閉的咖啡館里,發現店主馬可的曾祖父竟是一名19世紀來華學習的咖啡師,手稿里記錄著“西湖邊的咖啡實驗”。當程晏清用紫砂壺沖泡埃塞俄比亞耶加雪菲,當馬可用意大利式摩卡壺蒸煮獅峰龍井,兩個在各自文化中迷失的年輕人決定重啟那條被遺忘的“茶咖古道”——從景德鎮的青花瓷杯到佛羅倫薩的錫釉陶罐,從《茶經》里的“精行儉德”到歐洲沙龍里的“咖啡館啟蒙運動”,他們逐漸理解:有些文化,必須在碰撞中才能看見本真。
·連載 ·2.3萬字