從賣盒飯到中華名廚
拜師在百年老字號酒樓名廚門下的馮正明，剛出師便遭遇酒樓倒閉。面對90年代的大時代浪潮沖擊，馮正明決定從小做起，從火車站前賣盒飯開始。憑借扎實的基本功，樸素肯干的努力。賣出了名揚四方的把子肉。干出了被視作烹飪傳承基地的酒樓。當馮正明一步一個腳印，賺到一桶又一桶的金。終于堂堂正正盤回百年老字號酒樓的招牌。燕子帶著喜悅重新回到泉城的日子，馮正明和師父、師兄們站在重獲新生的百年老店前。他們都已是真正守住中餐標桿的中華名廚。
·連載 ·380萬字
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