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本書主要闡述色紡紗的發(fā)展，相對于白紗生產(chǎn)的不同之處和特點。以一線生產(chǎn)為基礎(chǔ)，重點介紹色紡紗生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)操作流程、工藝配棉管理、打樣調(diào)色、設(shè)備電氣維護(hù)及保養(yǎng)等相關(guān)知識，列舉了色紡紗生產(chǎn)所碰到的一些常見問題并詳細(xì)的分析，最后一章主要介紹一些新型的色紡紗紡紗原理和一些新型色紡紗設(shè)備。
方斌 鄒專勇 ·輕工業(yè) ·9.5萬字
作為家具制圖規(guī)范速查手冊，本書的編寫結(jié)合了現(xiàn)代工程與家具設(shè)計制圖的新方法，力求將制圖理論知識與家具圖樣表達(dá)技能有機(jī)地結(jié)合起來。本書的內(nèi)容包括家具制圖與識圖基礎(chǔ)知識，家具設(shè)計程序與設(shè)計表達(dá)以及不同材料、不同結(jié)構(gòu)、不同類型家具的圖樣表達(dá)實例。書中圖例均以企業(yè)生產(chǎn)實踐中常用的設(shè)計案例為主，可操作性強(qiáng)，具有非常高的實際參考價值。本書依據(jù)最新的制圖標(biāo)準(zhǔn)《技術(shù)制圖投影法》（GB/T14692—2008）和《家具制圖標(biāo)準(zhǔn)》（QB/T1338—2012）繪制，保證了全書內(nèi)容的時效性。
葉翠仙主編 ·輕工業(yè) ·9.5萬字
本書分三篇，分別從尋根溯源(探茶史、鑒名茶、解茶性)、品鑒滋味(購茶、泡茶)、共享愉悅(花草茶、藥膳茶、茶食茶點)等方面，配合專業(yè)攝影師的精美照片，和簡明通俗的文字，讓讀者從閱讀中感受到茶葉的美感，在視覺享受的同時可以輕松獲取飲茶知識的精髓，為讀者品茶奠定良好的理論和感官認(rèn)知。
劉師源編著 ·輕工業(yè) ·9.5萬字
本書介紹基于半色調(diào)加網(wǎng)技術(shù)的信息隱藏。信息隱藏技術(shù)是一種重要的信息安全技術(shù)。本書主要內(nèi)容包括信息隱藏技術(shù)概論，隱秘技術(shù)與分析；數(shù)字圖像水印原理與技術(shù)，基于混沌特性的小波數(shù)字水印算法；一種基于混沌和細(xì)胞自動機(jī)的數(shù)字水印結(jié)構(gòu)；數(shù)字指紋；數(shù)字水印的評價理論和測試基準(zhǔn)，數(shù)字水印的攻擊方法、策略；數(shù)字水印應(yīng)用協(xié)議。本書也簡單介紹了軟件水印、數(shù)字權(quán)益管理。
曹鵬 劉喆燦 衣旭梅編著 ·輕工業(yè) ·9.4萬字
《紡織工藝設(shè)備實訓(xùn)》主要內(nèi)容包括紡織典型生產(chǎn)工藝設(shè)計、紡織典型設(shè)備工藝實施、紡織典型設(shè)備維護(hù)與安裝、紡織典型設(shè)備生產(chǎn)操作共四個模塊。通過模擬紡織生產(chǎn)過程，對紡織生產(chǎn)技術(shù)崗位的各項技能進(jìn)行仿真訓(xùn)練和具體指導(dǎo)，讓學(xué)生快速掌握典型生產(chǎn)工藝設(shè)計、典型工藝上機(jī)實施、典型設(shè)備維護(hù)、典型生產(chǎn)操作等崗位技能。書中增設(shè)了二維碼掃描內(nèi)容，方便教學(xué)準(zhǔn)備的引導(dǎo)與教學(xué)效果的評價。《紡織工藝設(shè)備實訓(xùn)》可作為高職高專學(xué)校、中等職業(yè)院校紡織類專業(yè)實訓(xùn)課程的教材，也可作為紡織技術(shù)培訓(xùn)班的教材，同時可供紡織企業(yè)工程技術(shù)人員參考。
陶建勤 陳錫勇主編 ·輕工業(yè) ·9.3萬字
本書重點介紹了服裝材料的各種檢測技術(shù)和規(guī)程，涉及各項測試的目的、方法、試驗條件、檢測原理、儀器的結(jié)構(gòu)、儀器的使用和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。書中著重突出了對實際操作的指導(dǎo)，既可供紡織與服裝院校相關(guān)專業(yè)師生教學(xué)使用，又可供生產(chǎn)管理人員、品質(zhì)管理人員、商品采購人員和外貿(mào)人員學(xué)習(xí)參考。
陳東生 ·輕工業(yè) ·9.2萬字
本選題從介紹服裝產(chǎn)業(yè)概況入手，簡述了服裝設(shè)計的基本情況，對成衣設(shè)計和時裝創(chuàng)意設(shè)計都進(jìn)行了闡述，讓設(shè)計者對兩種不同服裝設(shè)計方向有一定的了解，同時結(jié)合大量素材對最前沿的服裝設(shè)計理念、設(shè)計方法及服裝流行趨勢進(jìn)行了分析說明。書中將附有大量的圖片和案例，能引導(dǎo)讀者進(jìn)行更深入的思考，豐富了全書的內(nèi)容。
徐曼曼 馬麗群 ·輕工業(yè) ·9.2萬字
本書重點介紹干洗技術(shù)的基礎(chǔ)知識，干洗設(shè)備的種類、結(jié)構(gòu)、工作原理及使用方法，干洗前的準(zhǔn)備工作，干洗工藝，干洗的后處理，干洗機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)與一般故障處理，污漬去除基礎(chǔ)知識等。本書可供洗衣廠（店）干洗操作人員，制革廠、皮毛廠技術(shù)管理人員、設(shè)備管理人員、設(shè)備維修人員以及干洗相關(guān)人員參考，也可作為中等專業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)學(xué)生的參考書籍。
吳瑞章 ·輕工業(yè) ·9.2萬字
本書介紹了中國結(jié)、折紙、串珠等三種手工制作，首先介紹了百余款實用易學(xué)的中國結(jié)的制作方法，從手鏈、項鏈到手機(jī)吊墜等，然后介紹了近百款的折紙方法，重點介紹了人們喜愛的經(jīng)典作品、折紙等，最后講解了串珠的基本配色技術(shù)。
王嘉編著 ·輕工業(yè) ·9.1萬字
本書以典型掃描儀、復(fù)印機(jī)為例，通過對多種實際樣機(jī)的實拆、實測、實修，系統(tǒng)形象地介紹了復(fù)印機(jī)的整機(jī)組成以及主要零部件的結(jié)構(gòu)特點、工作過程、更換要領(lǐng)和快修巧修方法。另外還專門介紹了復(fù)印機(jī)中常用電子元器件的檢測和故障檢修方法，并給出了部分常用復(fù)印機(jī)的故障代碼和維修數(shù)據(jù)。
韓廣興主編 ·輕工業(yè) ·9.1萬字
《食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語》從食品原料安全控制、食品營養(yǎng)、食品添加劑、食品感官評價、食品毒理學(xué)、食品包裝、食品工廠衛(wèi)生、食品質(zhì)量與安全管理體系、食品質(zhì)量安全相關(guān)國際組織、食品質(zhì)量安全認(rèn)證十個方面著手編寫，通過課文、詞匯、課后練習(xí)、參考譯文的形式概述食品質(zhì)量與安全主要內(nèi)容。根據(jù)學(xué)生實際需要，增加了科技論文寫作專章內(nèi)容，為學(xué)生學(xué)好本專業(yè)英語打下堅實基礎(chǔ)。《食品質(zhì)量與安全專業(yè)英語》主要適用于高等院校食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)食品類本科專業(yè)的教學(xué)用書，也可用于相關(guān)專業(yè)研究生、專科生的輔助教學(xué)參考用書；同時，也可作為食品從業(yè)人員掌握食品安全中、英文雙語詞匯的輔助教材。
吳澎 張建友 楊凌宸主編 ·輕工業(yè) ·9萬字
本書倡導(dǎo)適量飲酒、適時飲酒、文明飲酒的健康飲酒目的，通過淺顯易懂講述，為社會各界提供關(guān)于白酒概念、歷史、文化、名人、名酒、釀造技藝以及風(fēng)味健康等9個方面的相關(guān)知識，力爭使讀者對白酒、黃酒有全面客觀的認(rèn)識。
孫寶國主編 ·輕工業(yè) ·8.9萬字
《一看就懂:開紙與拼版精算手冊》通過“拼版與開紙基礎(chǔ)知識”和“案例”兩部分內(nèi)容用多個案例將常見印刷品的拼版及開紙過程、印刷品加工過程中涉及的材料計算等圖文并茂、通俗易懂的展現(xiàn)出來。通過本書讀者可以快速的查到常見印刷品的規(guī)格、結(jié)構(gòu)、拼版方式，印刷紙張的種類有哪些、紙張規(guī)格、紙張種類與適性、加工材料規(guī)格如何計算、用紙量如何計算、如何開紙才能節(jié)約成本等問題。
王俊艷 ·輕工業(yè) ·8.8萬字
全書共包含八講內(nèi)容。第一講介紹了水產(chǎn)食品原料的種類與特性；第二講介紹了水產(chǎn)食品低溫保鮮與加工技術(shù)；第三講介紹了水產(chǎn)干制食品加工技術(shù)；第四講介紹了水產(chǎn)罐頭食品加工技術(shù)；第五講介紹了水產(chǎn)腌熏食品加工技術(shù)；第六講介紹了魚糜及魚糜制品加工技術(shù)；第七講介紹了海藻食品加工技術(shù)；第八講介紹了水產(chǎn)品的綜合加工利用。全書文字簡練、通俗易懂且圖文并茂，適合食品加工企業(yè)技術(shù)人員、管理人員，食品加工專業(yè)大戶，以及食品加工等專業(yè)學(xué)生參考閱讀。
丁培峰 ·輕工業(yè) ·8.6萬字
本書較詳細(xì)地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術(shù)，主要內(nèi)容包括各類醬、肉食類醬制品、蔬菜類醬制品、菇菌類醬制品、肉食類鹵制品、雞鴨類鹵制品、魚蝦類鹵制品、蔬菜類鹵制品、蔬菜類糖醋制品、菇菌類糖醋制品、魚及肉類糖醋制品的制作方法。本書內(nèi)容豐富，資料翔實，可操作性和實用性強(qiáng)，適合相關(guān)生產(chǎn)廠家、賓館酒樓廚師使用，亦可作為職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的重要參考讀物。
嚴(yán)澤湘主編 ·輕工業(yè) ·8.6萬字
本書按照印刷生產(chǎn)工作過程，從工藝基礎(chǔ)知識、印前參數(shù)選擇、物料準(zhǔn)備、印刷過程控制、印刷生產(chǎn)、印后處置6個方面來組織教學(xué)，相應(yīng)分為6個學(xué)習(xí)情境，22個項目學(xué)習(xí)，涉及印刷工藝基礎(chǔ)知識、印刷材料、印刷色彩、印刷機(jī)操作等內(nèi)容，以項目任務(wù)為載體，以生產(chǎn)過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向。本書根據(jù)職業(yè)教育的特點及教材編寫的基本原則，在知識性、科學(xué)性與實用性的基礎(chǔ)上，突出了題材的針對性與知識的先進(jìn)性，符合職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)情，項目來源于生產(chǎn)實際，深入淺出，圖文并茂，敘述清楚、簡練，通俗易懂，注重教材在教學(xué)上的適用性和啟發(fā)性，便于學(xué)生理解掌握，著重提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
周明 李文靜編著 ·輕工業(yè) ·8.5萬字
《膠版印刷及故障排除》是印刷媒體技術(shù)專業(yè)的主干課程之一，是包裝工程技術(shù)、包裝策劃與設(shè)計、包裝工程應(yīng)用型本科專業(yè)學(xué)生的包裝印刷技術(shù)技能實訓(xùn)課程之一，也是包裝印刷企業(yè)多色膠印機(jī)操作崗位技術(shù)工人膠印故障排除的參考書之一。該教材在借鑒了百余人對膠印機(jī)實際操作故障分析與排除實踐經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)的基礎(chǔ)上，對印刷品各類故障產(chǎn)生的原因及解決辦法進(jìn)行了詳細(xì)綜述，并在每一膠印故障排除任務(wù)后采用單張紙膠印模擬系統(tǒng)SHOTS軟件中提供的單一或多個故障練習(xí)題作為膠印故障案例，以模擬膠印機(jī)印刷取樣樣張上呈現(xiàn)的印刷故障問題為學(xué)習(xí)任務(wù)，將故障分析與排除一步一步的過程呈現(xiàn)在讀者面前，選取了與真實生產(chǎn)車間情境中進(jìn)行膠印機(jī)印刷實訓(xùn)中遇到的完全相同的常見典型膠印故障——以虛擬膠印機(jī)印刷取樣樣張上呈現(xiàn)的印刷故障現(xiàn)象為案例，以引起該故障的原因為學(xué)習(xí)任務(wù)，同時提供了實際生產(chǎn)中發(fā)生故障時一般常用的分析排除思路，使學(xué)生更便于通過熟悉印刷故障現(xiàn)象特征，掌握分析排除膠印故障的技巧。
郝曉秀 ·輕工業(yè) ·8.4萬字
《茶葉加工技術(shù)》從介紹茶葉命名和分類入手，用淺顯易懂的文字介紹了當(dāng)前國內(nèi)主要茶類的制作原理和加工技術(shù)以及主要代表性茶葉的加工工藝。希望《茶葉加工技術(shù)》的出版，能夠讓更多茶葉從業(yè)人員，了解茶葉加工的原理、方法和技術(shù)，并運(yùn)用到生產(chǎn)實踐當(dāng)中，從而有效促進(jìn)我省茶葉加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)全行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
龔自明等 ·輕工業(yè) ·8.2萬字
本書詳細(xì)介紹了男童裝設(shè)計、裁剪和制作的知識。具體包括男童裝的面料、圖案、款式、色彩、部件等分類設(shè)計，以及不同類別男童裝的制版和制作工藝。本書參考了童裝企業(yè)的生產(chǎn)即使文件，不但可以輔助服裝專業(yè)教學(xué)，還可以作為跟單學(xué)習(xí)、質(zhì)量管理的入手資料。本書圖文并茂、文字通俗、觀賞性強(qiáng)，兼具了設(shè)計和工藝兩方面的知識，適合廣大服裝設(shè)計技術(shù)人員、服裝專業(yè)學(xué)生、服裝愛好者學(xué)習(xí)使用，也可作為服裝院校相關(guān)專業(yè)參考教材。
常元 芮滔 ·輕工業(yè) ·8.2萬字
本書介紹了纖維、紗線、織物的分類、織物檢驗、整理等基礎(chǔ)知識，對印染廠的生產(chǎn)工藝過程、質(zhì)量管理作了較為詳細(xì)的介紹和闡述，對我國印染業(yè)發(fā)展趨勢作了預(yù)測性分析。本書的最大特點是：對紡織品貿(mào)易商下訂單給印染廠后可能發(fā)生的問題作了分析，并提供了實用性的解決方案。這對于從事紡織品貿(mào)易的專業(yè)人士，尤其是對初入門的從業(yè)人員提供了一個較為貼近實際的教材，可以幫助他們更快、更好地進(jìn)入自己的角色。
丁群 吳知非編著 ·輕工業(yè) ·8.1萬字
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