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本書(shū)主要為喜歡綠色種植的中老年人群介紹一些常見(jiàn)果蔬的種植技巧、家庭芽苗菜種植方法和家庭種植中綠色防治病蟲(chóng)害的有效方法。
彭茂輝 陳吉裕主編 ·林業(yè) ·3萬(wàn)字
果樹(shù)生產(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)重要組成部分，發(fā)展果樹(shù)生產(chǎn)，對(duì)提高人民生活水平、出口創(chuàng)匯、繁榮農(nóng)村和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有著十分重要的意義。本書(shū)按照優(yōu)質(zhì)果樹(shù)生產(chǎn)的基本要求，主要介紹了在我國(guó)廣泛栽培的蘋(píng)果、桃、葡萄、甜櫻桃、梨、軟棗獼猴桃等落葉果樹(shù)的實(shí)用栽培技術(shù)，內(nèi)容包括主要栽培品種、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治等，以及南方熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)甜楊桃、火龍果、無(wú)花果的南果北移設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn)。書(shū)中附高清原色圖片160余幅，圖文并茂，通俗易懂。本書(shū)適合廣大果樹(shù)栽培生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和農(nóng)林院校師生閱讀參考。
劉慧純主編 ·林業(yè) ·19.6萬(wàn)字
本書(shū)對(duì)第二版的改動(dòng)較大，尤其是注入的新內(nèi)容較多，如對(duì)信息的處理方法，可有效避免在紛雜的信息中迷失；在第二章、第三章中對(duì)常規(guī)技術(shù)的刪繁就簡(jiǎn)，使得本書(shū)的有效容量得到了提升；第四章的沼菌結(jié)合技術(shù)，很多都是我們的發(fā)明專(zhuān)利，很符合當(dāng)前部分農(nóng)村的實(shí)際情況，特別是富硒菇生產(chǎn)技術(shù)，極大地提升了目前食用菌產(chǎn)品的內(nèi)涵，改寫(xiě)了食用菌市場(chǎng)的常規(guī)，是我國(guó)或者一個(gè)地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)換思路、提檔升級(jí)的有效途徑；特別值得一提的是第六章的營(yíng)銷(xiāo)模式，基本顛覆了傳統(tǒng)模式，將近年來(lái)的如VIP模式、電商模式整合進(jìn)來(lái)，使讀者根據(jù)自身情況進(jìn)行取舍，具有非凡的意義。本書(shū)適合所有食用菌從業(yè)者閱讀，尤其適合正在運(yùn)轉(zhuǎn)的食用菌企業(yè)以及合作社等人員，同時(shí)，也適合做大學(xué)教學(xué)參考書(shū)和學(xué)生實(shí)踐參照書(shū)。
曹德賓 張海蘭 劉鋼鋒 ·林業(yè) ·24.2萬(wàn)字
本書(shū)分為病害防治篇和害蟲(chóng)防治篇這兩篇，第一篇介紹了平菇病害、蘑菇病害、金針菇病害、香菇病害、銀耳、木耳病害等病害防治技術(shù)；第二篇介紹了食用菌害蟲(chóng)綜合防治方法、彈跳蟲(chóng)的危害與防治、幾種白蟻的危害與防治、幾種地下害蟲(chóng)的危害與防治、薊馬的危害與防治等害蟲(chóng)防治技術(shù)。
邵明 曾憲順 王明祖編著 ·林業(yè) ·10.6萬(wàn)字
《果品加工技術(shù)》共分為十部分，全面系統(tǒng)地闡述不同果品的加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)介紹了果品加工的共性知識(shí)。內(nèi)容涵蓋果品的分類(lèi)及主要營(yíng)養(yǎng)成分、果品加工基礎(chǔ)知識(shí)，以及柑橘、梨、蘋(píng)果、桃、獼猴桃、草莓、葡萄、西瓜和櫻桃的加工技術(shù)等。
何建軍 陳學(xué)玲 ·林業(yè) ·8.6萬(wàn)字
《新農(nóng)村書(shū)屋·果樹(shù)茶葉病蟲(chóng)無(wú)公害防治技術(shù)》主要內(nèi)容：隨著人民生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，健康、安全的食品成為人民群眾關(guān)注的焦點(diǎn)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增大，順應(yīng)歷史潮流，國(guó)家將無(wú)公害食品的生產(chǎn)規(guī)范為政府行為，成為市場(chǎng)的準(zhǔn)入條件。而且在世界貿(mào)易一體化進(jìn)程中，一些進(jìn)口國(guó)以食品安全性為理由，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)筑“綠色壁壘”，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題在新一輪激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將起到關(guān)鍵作用。果品、茶葉是我國(guó)人民提高生活質(zhì)量的重要食品和飲料，也是重要的出口農(nóng)產(chǎn)品，在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位。
王友平等 ·林業(yè) ·10.7萬(wàn)字
本書(shū)介紹蓮藕、茭白、芋、荸薺、菱角、慈姑、水芹、芡實(shí)、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二種水生蔬菜的保鮮技術(shù)與加工實(shí)例。
關(guān)健 何建軍 薛淑靜 ·林業(yè) ·9.8萬(wàn)字
《教你種時(shí)尚蔬菜》較為詳細(xì)地介紹了時(shí)尚蔬菜的實(shí)用栽培技術(shù)，力求做到集先進(jìn)性、實(shí)用性、通俗性于一體，使讀者一看就懂，一學(xué)就會(huì)，一用就富。時(shí)尚蔬菜的引進(jìn)與開(kāi)發(fā)是伴隨著我國(guó)改革開(kāi)放進(jìn)行的。在此之前，時(shí)尚蔬菜即使引進(jìn)，也只是局限于科研單位的試驗(yàn)，一些名、特、優(yōu)蔬菜也由于長(zhǎng)期不被人們重視，瀕臨滅絕的狀態(tài)。
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜科技中心編著 ·林業(yè) ·8.9萬(wàn)字
《板栗栽培與貯藏技術(shù)》以廣大農(nóng)村種養(yǎng)殖戶(hù)、農(nóng)民工和普通農(nóng)民為主要讀者對(duì)象，以介紹農(nóng)村發(fā)展新面貌、推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、宣傳農(nóng)民生活新方式為內(nèi)容，以提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)、豐富農(nóng)民精神文化生活、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面進(jìn)步為目的。
梅學(xué)書(shū)等 ·林業(yè) ·6萬(wàn)字
本書(shū)共分4章，分別介紹了林木種苗繁育的基本知識(shí)，華中地區(qū)栽培的用材林、經(jīng)濟(jì)林、園林綠化樹(shù)種，還介紹了各樹(shù)種的形態(tài)特征、生長(zhǎng)特征和種苗繁育的技術(shù)手法。
陳邦海 ·林業(yè) ·6.6萬(wàn)字
本書(shū)介紹柑橘、梨、桃、茶樹(shù)、桑蠶、中藥材等的栽培及生產(chǎn)技術(shù)、并對(duì)有關(guān)果茶桑藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理進(jìn)行綜述。
向子鈞主編 ·林業(yè) ·16.3萬(wàn)字
鄧文、吳恢主編的《桑樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》根據(jù)蠶桑業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，從湖北農(nóng)村實(shí)際出發(fā)，較系統(tǒng)地介紹了桑樹(shù)栽培基礎(chǔ)理論和實(shí)用技術(shù)，主要包括桑樹(shù)的生物特性、桑品種與桑苗繁殖、桑樹(shù)栽植、桑園管理、桑葉收獲、桑園復(fù)合經(jīng)營(yíng)及桑樹(shù)病蟲(chóng)害防治等，既介紹了以養(yǎng)蠶為主要目的的桑樹(shù)栽培技術(shù)，也對(duì)桑園間作套種和桑樹(shù)多用途利用進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹。語(yǔ)言力求通俗易懂，技術(shù)追求簡(jiǎn)單實(shí)用，對(duì)提高湖北蠶區(qū)桑樹(shù)栽培技術(shù)水平，鞏固“東桑西移”工程成果，具有一定的指導(dǎo)意義。
鄧文 吳恢主編 ·林業(yè) ·8.9萬(wàn)字
本書(shū)在第一版的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)最近幾年制定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與新規(guī)程，詳細(xì)介紹了甜櫻桃露地和設(shè)施高效栽培技術(shù)，包括甜櫻桃的園址選擇、建園技術(shù)、品種選擇、苗木培育、土肥水管理、病蟲(chóng)草害以及營(yíng)養(yǎng)缺乏的防治、整形修剪等關(guān)鍵技術(shù)，并對(duì)生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題以及解決對(duì)策作了重點(diǎn)闡述。本書(shū)突出新品種、新技術(shù)、新成果和安全生產(chǎn)理念，相關(guān)內(nèi)容配有墨線圖和高清彩色插圖，通俗易懂，科學(xué)實(shí)用。本書(shū)適用于廣大甜櫻桃生產(chǎn)者、基層農(nóng)技推廣人員以及農(nóng)林院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀。
韓鳳珠 趙巖主編 ·林業(yè) ·11.6萬(wàn)字
以專(zhuān)業(yè)的角度教授新品種柿子栽培技術(shù)
李先明 丁向陽(yáng) 吳美華 ·林業(yè) ·11萬(wàn)字
本書(shū)是國(guó)內(nèi)在森林碳匯研究和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)領(lǐng)域具有經(jīng)驗(yàn)的研究人員和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)人員對(duì)我國(guó)近十多年來(lái)在森林碳匯方面所進(jìn)行的實(shí)踐的總結(jié)，主要包括世界范圍內(nèi)和我國(guó)國(guó)內(nèi)的碳匯發(fā)展趨勢(shì)，成功的碳匯開(kāi)發(fā)案例和未來(lái)我國(guó)碳匯發(fā)展的困難和解決方案。本書(shū)供從事碳匯研究的科研工作者、實(shí)踐人員以及碳匯政策制定者閱讀。
呂植 ·林業(yè) ·21.1萬(wàn)字
本書(shū)主要介紹了常規(guī)木材干燥的實(shí)用技術(shù),包括常規(guī)木材干燥的干燥介質(zhì)、干燥設(shè)備、干燥工藝、干燥生產(chǎn)操作與管理、干燥質(zhì)量檢查及出現(xiàn)問(wèn)題的原因,并介紹了小徑級(jí)原木鋸材的干燥問(wèn)題、某些進(jìn)口木材的干燥基準(zhǔn)選擇和確定以及其他幾種干燥方法。本書(shū)可作為從事木材干燥生產(chǎn)的操作人員的操作手冊(cè),也可以作為有關(guān)木材干燥生產(chǎn)的技術(shù)人員、管理人員培訓(xùn)參考書(shū)。
艾沐野編著 ·林業(yè) ·11.9萬(wàn)字
本書(shū)主要內(nèi)容包括：銀杏資源的分布，銀杏品種資源、銀杏的特征特性，銀杏育苗技術(shù)，古銀杏的保護(hù)和管理、銀杏產(chǎn)品的加工技術(shù)等。
劉燕君等 ·林業(yè) ·7.2萬(wàn)字
本書(shū)對(duì)苗圃的建立與管理和生產(chǎn)中的關(guān)鍵問(wèn)題做了闡述，同時(shí)詳細(xì)介紹了園林苗木的傳統(tǒng)繁殖方法和育苗新技術(shù)。在此基礎(chǔ)上，對(duì)84種傳統(tǒng)園林苗木和新優(yōu)園林苗木（傳統(tǒng)喬木樹(shù)種30種，灌木20種，藤木7種；新優(yōu)園林喬木15種，新優(yōu)園林灌木8種，新優(yōu)園林藤木4種）從學(xué)名、科屬、形態(tài)特征及習(xí)性、繁殖育苗及栽培管理技術(shù)四個(gè)方面做了詳細(xì)介紹。全書(shū)內(nèi)容豐富、語(yǔ)言簡(jiǎn)練，并配有700余幅圖片，直觀易懂，是園林苗木育苗技術(shù)人員、園林企業(yè)技術(shù)人員、苗木育種大戶(hù)、園林專(zhuān)業(yè)師生等的良好參考讀物。
鄭志新主編 ·林業(yè) ·21.6萬(wàn)字
植酸及其鹽類(lèi)廣泛存在于植物籽實(shí)中。植酸與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合，不能被動(dòng)物消化酶有效降解與利用。植酸酶是降解植酸及其鹽類(lèi)的專(zhuān)一酶。本書(shū)綜述了植酸和植酸酶的研究進(jìn)展，并以肉雞為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，系統(tǒng)研究了植酸和植酸酶對(duì)攝食調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)吸收以及免疫調(diào)節(jié)的生理和分子機(jī)制。主要包括植酸和植酸酶對(duì)脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表達(dá)的影響；對(duì)蛋白質(zhì)消化和生長(zhǎng)信號(hào)的生理與分子機(jī)制研究，揭示胃腸內(nèi)外分泌系統(tǒng)以及外周生長(zhǎng)調(diào)控網(wǎng)絡(luò)；對(duì)小腸碳水化合物酶活性和六糖轉(zhuǎn)運(yùn)的生理和分子機(jī)制；對(duì)肉雞細(xì)胞免疫和體液免疫的調(diào)節(jié)作用；對(duì)血液和小腸黏膜生理生化指標(biāo)的影響；對(duì)回腸內(nèi)源物質(zhì)損失的影響。希望本書(shū)內(nèi)容能為生命科學(xué)類(lèi)研究植酸和植酸酶者提供參考與借鑒。
劉寧 ·林業(yè) ·8.4萬(wàn)字
本書(shū)包含八個(gè)部分，分別介紹了苗圃建立與土壤管理、播種育苗、營(yíng)養(yǎng)育苗、育苗新技術(shù)、苗木管理、病蟲(chóng)草害防治、苗木出圃、北方主要林木育苗技術(shù)。全書(shū)以問(wèn)答的形式，通過(guò)簡(jiǎn)潔易懂的文字，必要時(shí)輔以圖解，向廣大苗木生產(chǎn)者和林業(yè)科技人員介紹了林木育苗種的核心技術(shù)問(wèn)題。
翟金玲 ·林業(yè) ·6.1萬(wàn)字
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