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本書收錄在我國生長良好,尤其是新引進并應用的常綠裸子樹、落葉裸子樹,常綠喬木、落葉喬木,介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識,主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識,書中附有植物的主要景觀應用照片,及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂,通俗易懂,具有科學性、實用性、可操作性,是高等院校與園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員等的工具書,也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生學習參考用書。
林焰 ·園藝 ·9.8萬字
《花史左編》主要記述了古代花卉的情況,內容涵蓋了花卉的方方面面,包括花的顏色種類名稱,到花的栽培方法和用途,再到花背后的故事和隱含的文化意象,記述極盡詳細。本書內容共二十七卷,內容豐富,是研究中國古代花卉的重要資料。
(明)王路纂修 李斌校點 ·園藝 ·12.3萬字
作為熱愛自然卻忙碌的都市人,你可能還沒注意到,許多美麗的野花草其實就在您身邊不遠處、在城市的周邊。本書以彩圖為主,簡要介紹了3百多種常見城郊野花草的形態、生長地點及花果期。以它為引導,找到和欣賞那些在城郊野外不遠處悄悄綻放的野花草,能使您的生活不斷充滿驚喜和詩意,在城市近郊也能感受到大自然的美好氣息。由于城郊野花草皮實堅韌、節能環保,本書也可供園林建設、社區綠化參考。
于順利 ·園藝 ·4.5萬字
種種花,過自己想要的生活。世界著名花卉設計師、小花農場的創始人艾琳·本澤肯,以郁郁蔥蔥、充滿活力、浪漫的花卉設計而聞名。遠離城市,臨河而居,種一片花田,與花香為伴。而小花農場中的大麗花是其中最動人的風景之一。艾琳·本澤肯根據自己的實際經驗,為讀者打造一本美麗全面的大麗花指南:大麗花是現在最受歡迎的鮮切花材之一,擁有令人眼花繚亂的顏色、大小和形式,種類之多,幾乎可以滿足每一個花園空間和風格的需求。在本書中,你可以獲得大麗花種植、收獲、花藝設計等方面的專業指導。同時這也是一本大麗花品種全書,數百張高清照片,詳細介紹了超過350個大麗花品種。
(美)艾琳·本澤肯 吉爾·喬根森 朱莉·柴 ·園藝 ·7萬字
《榨菜加工與質量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術及其過程中的質量安全控制進行了闡述。全書共分5章,主要介紹了莖瘤芥的起源及涪陵榨菜產業的形成、莖瘤芥的生物學特性與安全生產技術、莖瘤芥采后處理、莖瘤芥的加工技術、榨菜安全分析與檢測。本書可供從事莖瘤芥種植的農業技術人員,榨菜加工的工藝操作、工藝過程質量控制、安全檢測等方面技術人員使用;也可作為職業院校食品專業教師和學生的閱讀參考書。
胡相云編著 ·園藝 ·9.6萬字
本書收錄了在我國生長良好,尤其是新引進并應用的棕櫚科、竹類、藤蔓植物、仙人掌及多肉植物,介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識,主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識,書中附有植物的主要景觀應用照片及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂,通俗易懂,具有科學性、實用性、可操作性,是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書,也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生的學習參考用書。
林焰編著 ·園藝 ·8.5萬字
一日三餐,四季鮮蔬,蔬菜是人類的朋友,是人類世界不可或缺的一部分。每一種蔬菜背后,有哪些源遠流長的故事?每一個花朵里面,隱藏著多少無法述說的情感與源流?人類,到底該如何與蔬菜相處?本書以氣節劃分,講述了二十四種蔬菜精彩而豐富的來歷和故事、趣聞與詩意,讓讀者重新檢視日常餐桌上的蔬菜,感受萬物的生機與美好。
陸生作 ·園藝 ·7.7萬字
本書以456個知識要點,分別按草坪建植與作用、草坪日常管理、草坪病害防治技術、草坪害蟲防治技術以及草坪雜草防除技術五大部分,詳細介紹了當前草坪養護的實用技術。文前附有高清彩色圖片,便于讀者對比和查閱。本書可供廣大草坪園林工人、從事草坪養護的管理人員、草坪科技工作者閱讀使用,也可供農林高校師生及其他相關草坪業生產者參考。
王運兵主編 ·園藝 ·16.2萬字
研究我國蔬果質量安全的可持續治理機制,有助于提升蔬果產業競爭力,有助于居民健康與社會穩定,有助于維護生態平衡與自然環境,具有重要的現實意義。本書在重點分析我國蔬果質量安全的風險來源與影響、蔬果質量安全治理的約束條件、蔬果質量安全治理的基本困境及原因、蔬果質量安全可持續治理機制的國外經驗、日本農產品化學殘留制度演進及對我國輸日農產品貿易的影響等問題的基礎上,提出了完善我國蔬果可持續供應鏈治理機制的政策建議。
徐振宇 ·園藝 ·13.7萬字
本書將內容分為新手必讀、高手必懂及工程綜合實例,以幫助讀者掌握專業內容的關鍵點,從而快速提升從業技能。本書共分為六章,內容包括:園林植物養護基礎知識、園林植物養護管理、園林樹木的整形修剪、園林植物病蟲害防治、各類園林植物的養護管理、綜合實例。本書內容通俗易懂,與園林綠化生產實踐及技能鑒定相結合,將新知識、新觀念、新方法與職業性、實用性和開放性相融合,培養讀者園林植物養護的實踐能力和管理經驗。可供從事園林植物養護等領域的工程技術人員、科研人員和管理人員參考,也可供高等學校園林景觀及相關專業師生參閱。
董亞楠主編 ·園藝 ·13.7萬字
本書系統介紹了園林苗圃建立、園林苗圃耕作與管理、園林植物種子生產、園林植物種子品質檢驗、播種育苗、營養繁殖育苗、組織培養育苗、容器育苗、園林大苗培育、六盤山地區主要園林植物育苗技術等內容。
殷建寶主編 ·園藝 ·13.7萬字
我國石榴資源豐富,且其營養和藥用價值高、保健功能強,越來越受到人們的重視。本書對我國石榴貯藏保鮮和加工技術現狀、貯藏加工特性、貯藏生理生化變化、生理病害及其防治方法、貯運保鮮技術、深加工與綜合利用技術進行了系統詳細的介紹,從而為我國石榴貯藏保鮮加工與綜合利用提供理論基礎和技術支持。與此同時,本書還對石榴加工產業相關技術標準進行了匯總介紹,這對促進我國石榴及其制品出口貿易和石榴產業結構升級具有重要的意義。本書內容豐富,資料翔實,匯集了石榴貯藏保鮮加工與綜合利用的最新研究成果,可供果蔬貯藏保鮮與加工領域的科研人員、管理人員和企業生產人員參考使用。
李慶鵬 郭芹 李述剛等編著 ·園藝 ·14.8萬字
砂梨是我省的第二大水果,栽培歷史悠久,產業優勢明顯,其經濟、社會、生態效益表現十分顯著。隨著我省砂梨生產的發展,種植戶的迅速增多,市場對果品要求的越來越高,砂梨優良品種的更新換代已顯得十分迫切。為響應中央提出的建設社會主義新農村的號召,我們將砂梨優良品種匯編成冊,服務果農。
胡紅菊 王友平主編 ·園藝 ·4萬字
榛子為榛科榛屬植物,是營養豐富的干果,也是我國北方重要的經濟林樹種。平歐雜種榛是80年代遼寧省經濟林研究所通過有性雜交培育的新品種,目前栽植的優良品種10余個,由于平歐雜種榛栽培歷史較短,多數栽植農戶對榛樹栽植技術了解極少,園區榛樹產量不高,由此,人們對于簡單易懂的榛樹栽培圖譜類書籍的需求極其迫切。我們結合本單位及各榛樹研究院所研究和生產實踐,綜合了近二十年多年來榛樹科研工作者潛心研究的技術成果匯編此書,希望能為廣大榛樹栽培者提供專業栽培知識和線索。本書以農民熟悉的農時季節—春、夏、秋、冬為主線,介紹各時期榛樹栽培管理要點,結合精美彩圖,尤其在書末附錄中針對農民榛樹生產中常見問題及農事操作規范進行總結與論述。本書具備科普性和專業性并重,內容新穎,實用性強等特點。本書可為從事榛子栽培的職業農民、企業人員、果樹栽培技術愛好者使用,也可供相關專業院校師生參考。
梁春莉 聶洪超主編 ·園藝 ·4.8萬字
本書共包括昆蟲基礎知識、植物病害基礎知識、植物病蟲害防治技術措施、植物主要病害及防治、植物常見害蟲及防治、果樹周年病蟲害的綜合防治六個單元,前三個單元主要介紹昆蟲和植物病蟲害的基本知識及植物病蟲害防治原理措施;單元四和單元五主要介紹北方樹木、花卉葉部、枝干、果實和根部常見的病害和蟲害及其綜合防治措施;單元六則通過介紹常見的梨樹、蘋果樹、杏樹的周年病蟲害防治,提供給學生對于特定種類植物在中春夏秋冬病蟲害綜合管理措施方面的思路。
賈小琴 ·園藝 ·15.1萬字
本書沒有繁雜的理論,也沒有難懂的專業詞匯,而是從選花、選土、選工具開始,一步步手把手教老年花友如何不做植物“殺手”,如何讓花卉長得好、長得旺……
張俊生 張文玲主編 ·園藝 ·2.4萬字
本書是一本果樹品種資源圖集,匯編了靈武園藝試驗場11大類224個果樹品種資源,以果樹品種圖片為主,對每個品種的來源、親本、引入時間、經濟性狀、品質等作了介紹,為今后我區果樹科研、品種選育、良種推廣奠定了品種資源基礎,為果樹現代化栽培、品種更新換代及我區特色經濟林產業可持續發展發揮應有的作用。
寧夏靈武園藝試驗場(靈武林場) ·園藝 ·5.2萬字
桃是世界性大宗果品,隨著桃產業發展,桃病蟲害綜合防治,特別是施藥方面有相對更高的要求。本書作者在多年科研成果和推廣實戰的基礎上,結合大量生產實踐經驗,根據無公害防治要求,針對長三角地區桃的26種典型病害蟲,講解施藥種類與要點及可采用的物理、生物、化學等無公害綜合防治技術,為桃園栽培管理提供了有益參考。本書適合廣大果農,農技推廣人員,桃園管理及技術人員參考閱讀。
韓健 孫素芬 吳邦良 ·園藝 ·3.9萬字
蔬菜是人們的一個重要食物來源,經過千百年歷史的發展,現如今蔬菜品種豐富多彩,全國各地也有當地獨有的品種資源。在漫長的生產歷史過程中,特產蔬菜日益受到消費者的青睞,并產生了豐富的文化典故。本書分為三個章節,從蔬菜的起源、歷史入手,介紹了農產品地理標志的含義及其特定的形成方式,更是在眾多的蔬菜品種之中挑選了幾十個名聞遐邇的品種,介紹了其特定的產地、特殊的風味、特殊的營養及文化典故、商品挑選、食用方法等。讀者借此可以了解名特優蔬菜,用于廚房餐飲;也可飯后茶余用于消遣,豐富有關蔬菜的文化知識。
張天柱 ·園藝 ·7萬字
《花里·生活》是初學花藝的朋友及花藝愛好者的引路之書,圖文并茂,通俗易懂。同時本書也是一本很好的DIY花藝書,書中所有制作架構的材料,都是生活中常見的,隨手可得,學習者可以按照步驟學習制作。本書涉及適宜餐桌、壁掛、客廳等空間裝飾的中小型花藝作品制作,運用了編織、粘貼、組合、鋪陳等花藝技法。將東方式插花的線條美融入作品制作中。作品用材簡單,簡捷易上手。
吳亞芹 鄭偉 ·園藝 ·1.5萬字
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