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《常見水果圖鑒》將生活中常見的水果進行分門別類，分為漿果類、仁果類、柑橘類、核果類、草藤本類和其他類，并詳細標注了水果的別名、習性、分布、圖解、功效、品種鑒別等內容。圖解部分采用高清彩色大圖，詳細描繪水果及其植株的部位特征，在營養分析部分介紹了水果的功效，及其可輔助治療的病癥，讓讀者知道自己適合吃哪種水果，吃的水果有何種功效，進而可以更好地選擇對自己有益的水果。

·5.4萬字

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常見蔬菜圖鑒（圖鑒珍藏叢書）

《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為6大類別，并配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內容，讓讀者對蔬菜進行全方位地了解。

·5.9萬字

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綠色食品蔬菜病蟲害防治圖譜·葉菜類、豆類、白菜類

《綠色食品蔬菜病蟲害防治圖譜(葉菜類/豆類/白菜類)》中包括蔬菜病害158種、蟲害20種，田間實際拍攝的照片280多幅，采用圖文并茂的方式對蔬菜病害的危害癥狀、傳播途徑、發生規律及蟲害的形態特征、生活習性、發生條件、危害特點等作了詳盡的描述，并提出了綜合防治措施。在藥劑防治中，著重介紹經長期實踐證明對病蟲害有效的傳統藥品和近年來推廣的新藥、特藥及生物農藥的使用方法，力求使讀者通過對《綠色食品蔬菜病蟲害防治圖譜(葉菜類/豆類/白菜類)》的學習，達到準確診斷，安全、經濟、有效地防治病蟲害之目的。

·4.4萬字

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圖說大棚蔬菜栽培關鍵技術

本書依據大棚蔬菜栽培關鍵步驟，以大棚蔬菜生產中常遇到的問題為重點，以圖說的方式，按照“大棚選址→大棚搭建→育苗→栽培管理→主要病蟲害防治→幾種主要蔬菜大棚栽培”的思路，進行系統敘述，使讀者能按圖操作。本書圖文并茂，通俗易懂，適于蔬菜合作社、蔬菜公司、家庭農場、種菜大戶、菜農閱讀參考，以進行科學的大棚蔬菜生產。

·13.3萬字

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怎樣提高草莓種植效益

種植草莓是農民增收致富的重要途徑，見效快、經濟效益顯著。近年來，草莓產業發展迅速，已成為許多地區的支柱產業，因此草莓優質高效生產是農戶和市場迫切需要的。本書從草莓安全生產出發，以圖文結合的形式，大量運用豐富多彩的圖片，重點介紹了我國草莓栽培概況、生物學基礎、土肥水管理技術、育苗關鍵技術、促成栽培關鍵技術、露地栽培關鍵技術、基質栽培技術及病蟲害防治技術等內容，對解決草莓生產中存在的主要問題及提高草莓種植的經濟效益有積極的指導作用。本書適合廣大種植戶及相關技術人員使用，也可作為農林院校相關專業師生的參考用書。

·9.2萬字

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水稻實用高產栽培新技術

本書應廣大農民朋友的迫切愿望及農業部科技入戶示范工程項目實施的需要，由荊門市多位長期

·3.5萬字

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水稻生產知識與問題之釋

《水稻生產知識與問題之釋》介紹了水稻高產栽培，是在人的主觀能動作用下，協調水稻與土壤、氣候、養分、病蟲等因素動態平衡的結果。水稻生產過程中，不可避免地會出現一些問題，都需要我們及時地發現并給予解決，才能達到糧食創高產的預期目標。

·15.9萬字

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秸稈綜合利用技術

本書以問答的形式系統地介紹了秸稈綜合利用的各種技術。全書共分6章，介紹了秸稈的特性、秸稈用作能源、秸稈用作飼料、秸稈用作有機肥料、秸稈培養食用菌、秸稈綜合利用的發展趨勢。本書的讀者對象為廣大農村人員，也可供從事農業工程的技術人員、高校相關專業的師生及其他愛好者參考。

·11萬字

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蔬菜優質快速育苗技術

本書簡在要介紹蔬菜育苗的發展概況及前景后，詳細敘述了蔬菜播種育苗、營養土的配置、播種前種子的處理、播種方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、無土育苗、組織培養育苗、工廠化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的設施等與育苗相關的核心技術；另外，書中還具體介紹了茄果類、甘藍類、瓜類及綠葉類蔬菜的育苗技術以及這些蔬菜苗期的病蟲害綜合防治。全書通俗易懂、圖文并茂，緊密結合生產實際，有較強的科學性和實用性，是蔬菜企業技術人員、專業菜農的良好讀物，也可供農業院校園藝等專業學生閱讀參考。

·12.1萬字

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大豆生產實用技術手冊

本書介紹了大豆起源、分布、營養、貿易等信息，著重介紹了黑龍江省大豆生產模式、主推品種、病蟲害防控技術及加工貯藏技術等內容。配合大量圖片，力求簡潔實用，為農業生產提供指導。

·8.2萬字

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葡萄高效栽培與病蟲害看圖防治（第二版）

本書是以第一版為雛形，在總結近幾年的葡萄科研成果和大量生產實踐經驗的基礎上而修訂而成。全書系統介紹了葡萄優良品種，砧木、苗木繁育技術，高產優質葡萄園的建立，土肥水管理，樹體管理，保護地栽培技術，采收與包裝貯運，主要病蟲害診斷與防控技術，葡萄生產常用優質農藥等內容。特別是病蟲害診斷與防治部分，選取了249幅原色生態彩圖相配合，更加便于讀者甄別與確診。全書文字通俗易懂、技術操作簡便易行，非常適合于農技生產與推廣人員、葡萄種植專業戶與合作社、農資經營人員及果樹、植保專業的廣大師生、葡萄科研人員等參考使用。

·19.4萬字

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大蒜高產栽培關鍵技術問答

本書以一問一答的形式，系統地介紹了大蒜高產高效栽培的各項關鍵技術，包括大蒜的安全生產基礎、類型及優良品種、栽培茬口安排與栽培模式、育苗技術、安全優質高效栽培技術、產品質量標準與認證、主要病蟲害草害識別與防治技術、貯藏保鮮與加工技術、良種繁育與品種提純復壯等。全書語言簡潔、通俗易懂，技術先進實用、可操作性強，適合蔬菜企業技術人員、專業菜農、農業技術推廣人員等閱讀參考，也可作為新型農民職業技能培訓的良好教材。

·12.4萬字

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番茄生產一讀通

本書詳細地介紹了番茄栽培的基礎知識、番茄露地栽培技術、設施栽培技術、特色高產優質栽培管理技術、病蟲害防治技術等關鍵技術。書中以先基礎，后操作，有理論，有實踐的基本思路，依次將番茄產業的產前、產中、產后有關技術問題，分別進行介紹，注重實用性和指導性。只要通讀全書或所需部分，即使從未接觸過番茄生產的人，也能照書“依樣畫葫蘆”，熟練掌握番茄栽培技術。本書語言簡潔、通俗易懂，適合具有高中水平以上讀者閱讀參考。

·10.5萬字

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家庭菜園

《家庭菜園》分室內菜園、窗臺陽臺菜園、屋頂菜園、庭院菜園幾個部分，分別介紹了47種常見蔬菜的簡單栽培方法，涵蓋了日常所見的各種蔬菜，使用工具簡單，不一定追求產量的高低，只享受勞動的過程和收獲的喜悅。

·4.7萬字

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教你種茯苓(就這樣致富叢書)

《新農村書屋叢書:教你種茯苓》重點闡述的茯苓菌種培育，茯苓大田栽培、管理、采收、加工等實用技術及經驗，尤其對茯苓深加工產品的翔實介紹，極大地豐富了茯苓藥材生產栽培、產地加工及研究開發的內涵，對促進大別山區茯苓藥材規范化種植和產業化發展，具有重要的指導意義。同時對提高我國茯苓等中藥材生產栽培水平，保障傳統地道藥材商品質量，加速我國中藥材現代化進程，亦具有較高的參考價值。

·3.9萬字

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菜地現代施肥技術

本書從理論和實踐上對蔬菜施肥進行了較系統的闡述。對菜地的營養特點與培肥、土壤退化與治理、蔬菜的營養與吸收、施肥原理與建議等進行了有針對性的闡述；對瓜類、茄果類、葉菜類、根莖類、蔥姜蒜類以及其他類主要蔬菜的需肥特點和高效施肥技術，分類進行了詳細闡述；對近期研究的施肥和栽培新技術，也進行了專章闡述。本書匯集了蔬菜施肥新技術和新方法，對指導蔬菜的優質、高產、高效施肥，具有較強的參考價值。本書作者為長期從事農業技術推廣和指導農業生產的一線專家，本書可作為廣大知識農民進行蔬菜科學施肥的工作指導書，也可作為農業類相關專業大中專學生的教材或農業技術培訓的參考書。

·11.3萬字

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稻田生態種養新技術

多熟制稻田生態種養是中國經典農耕模式“稻田養魚”的改進和發展，本書介紹的稻田生態種養新技術包括稻－油－魚生態種養模式、稻－油－鱉生態種養模式、稻－鰍生態種養模式、稻－油－蟹生態種養模式、稻－油－蛙生態種養模式、稻－油－蝦生態種養模式、稻－鱔生態種養模式、稻－鴨生態種養模式。在前人規模經營模式基礎上，巧妙地增加了“梯式栽培”和“鍥耕栽培”兩項發明專利技術，成功地解決了養殖環節中逃逸、越夏越冬、保障飼料、免耕栽培、定向施肥、節水灌溉的瓶頸問題，初步形成了“窄壟、多熟、密植、稀養”的技術體系，取得了較好的經濟、生態、社會效益。

·8.2萬字

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稻谷加工技術

本書介紹了稻谷加工生產工序、在制品、副產品以及生產檢驗等內容，詳細討論了稻谷加工中主要設備的操作與調節要點、影響設備工藝效果的因素、常見故障分析與處理；并結合大米深加工技術發展，對營養米生產工藝及其生產中的注意事項作了較全面的闡述。

·7萬字

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