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本書較系統地介紹了肉雞的標準化養殖技術，針對我國肉鴨生產現狀，從資源、環境、生態和畜牧業可持續發展的角度出發，以食品安全為重點，對我國肉鴨生產發展中的成熟經驗和技術加以系統總結，以推動肉鴨規?；?，集約化生產發展，力求形成一套優質、高效、安全、環保的肉鴨養殖模式。
丁山河 杜金平主編 ·畜牧 ·7.8萬字
《果樹嫁接技術全圖解》全面、系統地介紹了果樹嫁接的知識、理論和技術。包括與嫁接有關的果樹基礎知識，嫁接基本知識，嫁接的時期、砧木、接穗、工具和用品、方法，嫁接在果樹育苗、果園改造、提高果品產量和質量、恢復樹勢、果樹盆栽、果樹育種等方面的具體應用。本書以圖文結合的方式詳細介紹了3大類常用果樹砧木嫁接苗培育方法與管理技術、25種果樹嫁接方法以及13種常見果樹高接換頭更新品種技術。可供果樹生產企業、廣大果農和果樹愛好者學習使用，也可供果樹技術人員、果樹及園藝專業師生和果樹科研人員閱讀參考。
趙蘭英 雷世俊編著 ·農業基礎 ·16.4萬字
本書結合喀斯特地區獨特的生態環境特點，對家庭牧場的基本概念、基本特征以及健康養殖模式進行了簡單介紹，重點闡述了家庭牧場規劃、飼草生產、飼草青貯和干草調制、羊場繁育、羊的飼養管理、草地放牧管理技術、羊群衛生保健和常見疾病、山羊肉及其副產品綜合利用加工技術等內容。本書可供從事畜牧業和生態治理教學、科研、規劃設計、技術推廣、行業管理的人員以及縣、鄉、村的企業人員、農牧民、養殖戶參考。
張錦華編著 ·畜牧 ·14.3萬字
本書按照有機蔬菜種植的基本要求，選取10種家庭經常種植或容易管理的蔬菜種類，對其概況、栽培管理、病蟲害識別與綜合防治中的一些關鍵技術和知識點，以圖說的形式進行簡易的程序化設計，使有機蔬菜種植走向廣大家庭。本書通俗易懂，圖文并茂。適于從事有機蔬菜生產的家庭農場、家庭主婦、陽臺蔬菜愛好者閱讀，也可供有機蔬菜種植專業合作社參考。
王迪軒 何永梅 王雅琴主編 ·農業基礎 ·8萬字
本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售7章。每章介紹養鵝生產技術的一個方面，其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識，全書涵蓋養鵝生產經營的各個環節。每篇經驗文章短小簡練，主題鮮明，既符合生產實際，又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了肉羊養殖的各個方面，突出實用性和可操作性，使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。本書適合養鵝技術人員、養鵝專業戶閱讀參考。
肖冠華 ·農業基礎 ·16.7萬字
《無子西瓜栽培實用技術》主要根據長江中下游及南方地區氣候特點和生產情況，重點介紹無子西瓜生產實踐中配套的實用新技術，也介紹了貯藏加工技術、農戶不同生產模式實例及生產技術操作規程?！稛o子西瓜栽培實用技術》重點面向生產一線，具有操作性強的特點。文字力求通俗易懂，凡初中文化程度者一看便可操作。適于農村基層干部、種瓜專業戶、園藝技術工作者、農業院校師生及農業企業經營人員閱讀。
曾凡雄 黃紹先編著 ·園藝 ·8.1萬字
本書以德溫特創新索引（DerwentInnovationIndex，DII）數據庫為數據源，全面收集了全球近50年涉及玉米分子育種的相關專利，系統分析了玉米分子育種領域專利的申請特征，比較分析了玉米分子育種領域專利申請的焦點和技術發展路線，深入闡述了玉米分子育種關鍵技術的專利演變規律，對玉米分子育種領域各類研發對象的競爭力進行了對比剖析，并對該領域的新興技術進行了遴選和預測。本書無論對玉米領域的專業科研工作者，還是相關從業人員，甚至涉農相關行業人員，都具有較高的學習與參考價值；對于未來玉米遺傳育種、玉米基礎研究及玉米產業發展的方向具有重要的指導意義。
楊小薇等 ·農作物 ·5.3萬字
全書圖文并茂介紹了新興的微型農業，根據不同的陽臺朝向和類型具體分析如何選擇和種植陽臺花卉，不同類型陽臺花園的設計營造，針對陽臺花卉的常見病蟲害講解如何防治，并手把手教你利用日常生活用品巧制、自制陽臺花卉肥料和防治病蟲害的藥劑，助你當好“花卉醫生”，打造屬于你的“陽臺范兒”，對人們在陽臺養花、病蟲害防治、陽臺花園的構建等方面提供指導和參考。適用于陽臺養花愛好者、花卉種植農戶和廣大觀賞植物愛好者參考使用。
劉起麗 ·園藝 ·9萬字
本研究文集分“綜述與進展”和“研究與應用技術”兩個板塊，比較真實地反映了我國害蟲物理防治研究與應用的狀態，為深入開展這方面的工作提供了基礎資料。
雷朝亮 吳孔明 趙樹英主編 ·林業 ·17.8萬字
本書收錄了關于淄博市原山林場的成功經驗、原山林場創辦人孫建博的先進事跡的報道文章，所有報道文章均已公開發表在《人民日報》《光明日報》《經濟日報》《科技日報》《中國日報》《中國綠色時報》等媒體上。孫建博是山東省淄博市原山林場的黨委書記、十二屆全國人大代表，自1996年底以來的20余年里，帶領原山由一個負債4009萬元的林場，發展成為固定資產10億元，年綜合收入過億元的企業集團,成為全國林業戰線的一面旗幟。以林場管理為主導，實行事企分開，在保護生態資源的同時，發展林業產業來反哺林業、保障民生，在原山林場20余年改革發展中探索、總結、實踐的這一成功經驗被稱作“一場兩制”，得到了國家的推廣，由此，原山林場被譽為深化國有林場改革中的樣板，全國綠化委、國家林業局在2017年5月11日發出了向原山林場學習的決定，孫建博被譽為全國林業系統的楷模和標兵。
編寫組 ·林業 ·10.5萬字
本書從技術過程論的視角，選取技術社會化的一個不成功案例（馬家灣村墊料養豬技術）和一個成功案例（石門縣柑橘密改稀技術）進行了比較研究。研究表明：農業生產技術轉化為農業產業技術，從而在農業生產過程中獲得大規模應用，必須經由農民的技術決策、采納行為才能實現；農業生產是一種技術、社會集合作用的活動，推廣人員、公司、政府和農民等相關群體進行著復雜的互動，農民是積極的“能動者”，而不是消極的“受動者”；經濟效益、技術屬性、補助服務和文化習慣是農戶采納技術的主要決策事項、重點影響因素，農民合作社則是農業技術社會化實現的重要主體。技術過程論是科技哲學的成果，主要來源于對工業技術的研究。本書試圖將技術過程論應用于農業技術研究，在其指導下探討農民技術采納行為的規律，并在農業技術領域檢驗、豐富技術過程理論。
鄺小軍 ·農業基礎 ·13.7萬字
梅花盆景疏影橫斜、古樸蒼勁，極富詩情畫意，大型梅花盆景可裝飾大型空間，小型梅花盆景適合家庭擺放品玩，是我國盆景藝術中的佼佼者。作者從事梅花盆景工作幾十年，積累豐富的實踐經驗，本書即作者經驗總結，是專門針對梅花盆景設計、制作與養護的書籍。不僅能指導專業盆景工作者，亦能對普通愛好者的家庭養梅的栽培和欣賞起到一定的指導和借鑒作用。除了技法的講解，本書圖文并茂，具有很高的藝術欣賞價值。本書涉及梅花盆景制作、養護及欣賞的方方面面，主要包括梅花盆景造型的理論基礎、梅花盆景十三種造型樣式、梅花盆景的常用造型技法、、梅花盆景的養護與管理、梅花盆景的欣賞等內容。
馮炳偉 ·園藝 ·1.1萬字
全書括十一個章節，涵蓋了奶牛場建設準備、奶牛營養需要和飼料生產、不同階段奶牛飼養要點、奶?；A育種與遺傳改良、奶牛生產性能測定、奶牛繁殖管理、擠奶與擠奶衛生管理、衛生防疫、青貯制作與管理、糞污處理及資源化利用以及牧場智能化信息化管理。全書內容豐富，幾乎涉及了所有影響奶牛養殖效益的影響因素，而且本書還介紹了奶牛遺傳育種、生產性能測定、糞污處理以及信息化管理。將遺傳育種理論知識應用于實踐，指導牧場貫徹執行奶牛育種基礎工作，通過信息化管理提高奶牛各項指標，并且結合奶牛遺傳改良，實現奶牛場的科學選配，在提高生產的同時，降低奶牛養殖成本，推動我省規模奶牛養殖的將本增效。
聶德寶 王鵬主編 ·畜牧 ·11.5萬字
本書主要介紹了果樹栽培基礎知識、育苗和建同技術、果樹栽培主要關鍵技術；仁果類、核果類、堅果類、柿棗類土要樹種栽培管理技術和果樹設施栽培的關鍵技術及北方常見果樹設施栽培的配套技術。
王曉婭 ·農學 ·17.9萬字
本書介紹了食用菌工廠化生產的研究成果和栽培技術，并介紹了部分食用菌固體發酵和深層發酵技術，是目前少見的最新技術。本書適合具備一定生產條件的生產廠家使用，也可作為職業技術院校相關專業培訓此類人才的教輔材料。
嚴澤湘 ·園藝 ·5萬字
本書系統介紹了園林苗圃建立、園林苗圃耕作與管理、園林植物種子生產、園林植物種子品質檢驗、播種育苗、營養繁殖育苗、組織培養育苗、容器育苗、園林大苗培育、六盤山地區主要園林植物育苗技術等內容。
殷建寶主編 ·園藝 ·13.7萬字
本書內容以臨床防治羊病實踐為主，系統介紹了中獸醫診療羊病的操作技術，以及大量經過筆者多年臨床驗證防治羊病確有實效的中草藥良方、驗方、簡方，針刺療法及羊的閹割術。全書內容科學實用、操作方法簡易、文字簡明通俗、圖文并茂，適合養羊專業戶和獸醫技術人員閱讀，亦可供獸醫等專業師生教學和科研人員參考。
李典友 高本剛編著 ·動物醫學 ·13.7萬字
本書圍繞無公害果品生產和新的環境及種植條件帶來的復雜多變的新問題，針對制約我國果樹產業升級、病蟲無害化防控、果品質量安全等問題，挖掘新技術、新方法，注重解決生產中存在的實際問題，涵蓋了板栗、核桃生產上所能遇到的大多數病蟲害，包括不斷出現的新病蟲害和生理病害。本書圖文結合介紹板栗和核桃病害四十余種、蟲害六十余種，包括病原、癥狀及害蟲各階段彩圖，防治方法上既有傳統的防治方法，也挖掘了許多現代的防治技術和方法，增加了植物生長調節劑在果樹上的應用，調節果樹大小年及落花落果、使果樹大幅增產等現代技術。附錄中還有農藥配制及使用基礎知識。是緊貼全國果樹生產，體現現代果樹生產技術的重要參考書?？勺鳛樵\斷、防治果樹病蟲害指南，可供家庭果園、果樹專業合作社、農家書屋、廣大果農、農口各有關單位參考使用。
呂佩珂 高振江 蘇慧蘭等編著 ·植物保護 ·6.1萬字
我們日常所吃的蔬菜水果，它們是長在哪兒的，怎樣長大的，怎樣長成的？《蔬果長成記》通過大量圖片、少許文字簡述的形式講述了植物從種子、小苗到成熟的過程，包括葉菜類20種；花菜類6種；莖根菜類19種；果菜類13種；鮮果類46種；干果類12種，共計116種，基本涵蓋了我國南北方所產的蔬菜與水果、干果?！妒吖L成記》可供小朋友及家長使用，通過本書認識身邊的水果、蔬菜，并知道水果蔬菜是怎么來的，達到開闊視野，提高認知能力的目的。
李月華 ·園藝 ·1.4萬字
本書介紹的是菇菌反季節栽培技術，涉及草菇、靈芝、毛木耳、猴頭菇、秀珍菇、茶薪菇、金針菇、滑菇、榆黃蘑、雞腿蘑等諸多菌類，并介紹了我國福建、山東、上海、遼寧、內蒙古等地反季節栽培經驗。本書很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業院校相關專業師生的參考讀物。
嚴澤湘 ·農學 ·6.6萬字
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