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這樣養肉雞才賺錢
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這樣養肉雞才賺錢

本書從了解肉雞、選擇優良的肉雞品種、建設科學合理的雞場、掌握規?；B肉雞技術、滿足肉雞的營養需要、以肉雞為本實行精細化飼養管理、科學防治雞病和經營管理要跟上等各個與養肉雞效益密切相關的細節展開介紹，告訴讀者養肉雞要賺錢要致富應該做什么，怎么做。本書結構新穎，內容緊貼豬生產實踐，可操作性強，具有很強的指導作用和實用性，對養肉雞企業、養肉雞專業大戶和養肉雞技術人員具有良好的參考價值。

肖冠華編著 ·畜牧 ·23.5萬字

養肉雞高手談經驗
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養肉雞高手談經驗

本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售7章。每章介紹養肉雞生產技術的一個方面，其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識，全書涵蓋養肉雞生產經營的各個環節。每篇經驗文章短小精悍，主題鮮明，既符合生產實際，又符合養殖科學的要求。這些知識涵蓋了肉雞養殖的各個方面，突出實用性和可操作性，使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。本書適合養肉雞技術人員、養肉雞專業戶閱讀參考。

肖冠華 ·農業基礎 ·17.2萬字

食品農產品認證及檢驗教程
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食品農產品認證及檢驗教程

本書對食品企業所涉及的食品檢驗的原理、儀器設備、實驗室的布置、及實驗室安全等各項制度進行概述，重點介紹了食品檢測常規項目的檢測方法及檢測過程中的注意點及可疑結果的判斷，并詳述了各項認證要求、材料準備、申報流程以及注意事項，以便于企業實際操作，有助于提高企業化驗員的質控水平。

付曉陸等 ·農業基礎 ·19.7萬字

枸杞病蟲害安全防控實用技術
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枸杞病蟲害安全防控實用技術

本書主要闡述枸杞栽培管理方面病蟲害安全防控的相關知識，由“寧夏枸杞生產概況、寧夏枸杞病蟲害防治經歷的5個階段、枸杞主要病蟲害發生規律及防治措施、枸杞病蟲害防治的藥效試驗、出口枸杞基地病蟲害防治技術和出口示范基地—范例等6個章節組成，重點介紹枸杞病蟲害發生規律、安全防控和產品質量提升的技術措施和原理。

馬金平 吳龍軍 ·農作物 ·10.7萬字

家禽常見寄生蟲病防治手冊
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家禽常見寄生蟲病防治手冊

本書吸收、借鑒了老一輩家禽寄生蟲病學專家對家禽寄生蟲病防治的傳統經驗和做法，也融入了近年來一線獸醫寄生蟲病防治工作者積累的寶貴經驗。全書共六章，包括家禽寄生蟲病概述、家禽寄生蟲病的診斷與防治以及雞、鴨、鵝、鴿等家禽常見寄生蟲病的防治等內容。本書可作為農業院校動物科學、動物醫學、獸醫公共衛生等專業學生以及從事畜牧、獸醫和獸醫寄生蟲學工作人員的參考書，也可作為各種養殖場從事養殖、診療服務人員的工具書。

李長強 ·動物醫學 ·11.1萬字

現代高效規模養豬實戰技術問答
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現代高效規模養豬實戰技術問答

本書從現代養豬理念出發，著眼于推廣應用生豬標準化規模養殖實戰技術，提高生豬產業技術水平和經營管理水平，采用問答的形式，從生豬養殖模式與豬場運營、品種選擇與繁殖技術、豬的營養需要與飼料、不同階段豬的生產管理、豬病診斷與防控、豬場生物安全與廢棄物無害化處理六個方面，系統闡述了現代生豬生產的新理念、新知識和新技術。本書既可供生豬養殖者決策參考，也適合養殖戶、養殖場人員、畜牧獸醫技術人員使用，也可作為相關院校師生了解現代高效規模養豬生產理念、技術和方法的重要參考資料。

李連任 ·農業基礎 ·15.4萬字

現代種植業標準化研究
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現代種植業標準化研究

本書在簡述標準化發展和農業標準化發展的基礎上，詳細介紹了農業種植業標準化的基本概念，農業種植業標準及標準體系，農業種植業標準的編寫與制定，農業種植業標準的法制管理與知識產權，農業種植業標準的實施與監督以及農業種植業標準化經濟效益評價等內容。本書可供農業標準化工作者和農業標準化管理人員、農業標準使用人員和農業執法監督從業人員使用，也可供其他相關人員參考。

滕葳 李倩 孔巍 柳琪編著 ·農學 ·22.4萬字

庫爾勒香梨抗寒栽培技術
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庫爾勒香梨抗寒栽培技術

本書針對灌溉條件下新疆特色果樹庫爾勒香梨果品安全生產的技術需求，通過關鍵技術集成配套，建立了香梨安全生產標準化技術體系和災害性天氣綜合防控減災體系。以安全果品生產關鍵技術作為重點突破，將香梨安全生產為關鍵技術攻關，建立安全、高效、優質、標準化的生產氣象災害防控體系并進行集成示范，以顯著提升香梨抗寒栽培水平、確保農民增收和推動區域經濟發展。

克熱木·伊力編著 ·園藝 ·8萬字

菇菌無公害栽培新技術
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菇菌無公害栽培新技術

這是一本專門講述菇菌無公害栽培的書，書中介紹了茶薪菇、香菇、雙孢蘑菇等10余種菇菌的無公害栽培技術，資料翔實，可操作性強，很適合廣大新老菇農使用，亦可作為職業技術院校相關專業師生的重要參考讀物。

嚴澤湘 ·農學 ·6.2萬字

有機蔬菜反季節栽培技術
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有機蔬菜反季節栽培技術

本書上篇系統介紹了有機蔬菜反季節栽培基礎知識，包括有機蔬菜反季節栽培概述、生產基本要求及技術關鍵、合理施肥技術、病蟲草害防治和采收及采后處理技術等；下篇詳細介紹了葉菜類、茄果類、瓜類、根莖類、豆類及蔥蒜類6類28種反季節有機蔬菜的栽培環境要求、品種選擇、栽培方式與季節、播種育苗、田間管理、施肥與病蟲防治等技術要點和具體方法。全書具有突出的實用性、科學性，技術規范、通俗易懂，配有實拍圖片，具有較強的指導性和可操作性，既可作為高等農林院校的農學、園藝等專業的教科書或教學參考書，也可作為農業實用技術培訓教材，還可供農業科技人員及菜農閱讀參考。

徐衛紅主編 ·園藝 ·19.6萬字

菜地現代施肥技術
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菜地現代施肥技術

本書從理論和實踐上對蔬菜施肥進行了較系統的闡述。對菜地的營養特點與培肥、土壤退化與治理、蔬菜的營養與吸收、施肥原理與建議等進行了有針對性的闡述；對瓜類、茄果類、葉菜類、根莖類、蔥姜蒜類以及其他類主要蔬菜的需肥特點和高效施肥技術，分類進行了詳細闡述；對近期研究的施肥和栽培新技術，也進行了專章闡述。本書匯集了蔬菜施肥新技術和新方法，對指導蔬菜的優質、高產、高效施肥，具有較強的參考價值。本書作者為長期從事農業技術推廣和指導農業生產的一線專家，本書可作為廣大知識農民進行蔬菜科學施肥的工作指導書，也可作為農業類相關專業大中專學生的教材或農業技術培訓的參考書。

郭躍升 鄭東峰主編 ·農作物 ·11.3萬字

平菇高產技術圖解
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平菇高產技術圖解

全書包括概述、制種、菌種選育、栽培技術、病蟲害防治和保鮮加工等內容，制種和栽培技術著墨較多，是闡述的重點。本書按照行業實際生產需求，精心篩選能代表平菇生產的典型圖片，并將圖片配以文字說明。本書不僅可以作為廣大食用菌生產經營者及愛好者的參考用書，還可以作為高職高專院校相關專業的教材。

牛長滿 ·園藝 ·3.2萬字

大豆生產實用技術手冊
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大豆生產實用技術手冊

本書介紹了大豆起源、分布、營養、貿易等信息，著重介紹了黑龍江省大豆生產模式、主推品種、病蟲害防控技術及加工貯藏技術等內容。配合大量圖片，力求簡潔實用，為農業生產提供指導。

閆文義 ·農作物 ·8.2萬字

飼料添加劑實用手冊
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飼料添加劑實用手冊

本書在參考近年飼料添加劑學大量研究成果的基礎上，總結了我國常見飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實踐應用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發應用現狀，比較系統地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質類、新型營養性添加劑等營養性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅蟲保健劑、飼料品質改良劑、飼料保藏劑等非營養性添加劑的品種、性能、生產方法、質量標準、配伍和應用技術、配方實例、注意事項、參考生產廠家等。本書可作為動物營養與飼料行業教學、科研、生產人員的參考書，也可作為農業、糧食等領域的大專院校動物營養與飼料加工、飼料工程、畜牧、水產等專業大學生及研究生的輔助教材。

李方方 ·畜牧 ·21.3萬字

肉牛場盈利八招
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肉牛場盈利八招

本書從提高肉牛的繁殖率、注重肉牛的選購和運輸管理、使肉牛長得更快、使肉牛更健康、盡量降低生產消耗、增加產品價值、注意細節管理、生產中常見問題處理八個方面進行了系統介紹。本書注重科學性、實用性、先進性，語言通俗易懂，適合于肉牛場（戶）和養牛技術人員閱讀。

魏剛才 李凌 李世忠 ·農業基礎 ·15.8萬字

園林花木景觀應用圖冊：棕竹藤分冊
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園林花木景觀應用圖冊：棕竹藤分冊

本書收錄了在我國生長良好，尤其是新引進并應用的棕櫚科、竹類、藤蔓植物、仙人掌及多肉植物，介紹這些植物的園林用途、形態、識別要點、習性及繁育知識，主要闡述識別植物、選擇植物、應用植物三方面的知識，書中附有植物的主要景觀應用照片及植物細部花、葉、樹干等照片。本書圖文并茂，通俗易懂，具有科學性、實用性、可操作性，是園林景觀專業工作人員、設計人員、施工人員應備的工具書，也可作為園林景觀、建筑設計等專業學生的學習參考用書。

林焰編著 ·園藝 ·8.5萬字

園林工程從新手到高手：園林植物養護
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園林工程從新手到高手：園林植物養護

本書將內容分為新手必讀、高手必懂及工程綜合實例，以幫助讀者掌握專業內容的關鍵點，從而快速提升從業技能。本書共分為六章，內容包括：園林植物養護基礎知識、園林植物養護管理、園林樹木的整形修剪、園林植物病蟲害防治、各類園林植物的養護管理、綜合實例。本書內容通俗易懂，與園林綠化生產實踐及技能鑒定相結合，將新知識、新觀念、新方法與職業性、實用性和開放性相融合，培養讀者園林植物養護的實踐能力和管理經驗。可供從事園林植物養護等領域的工程技術人員、科研人員和管理人員參考，也可供高等學校園林景觀及相關專業師生參閱。

董亞楠主編 ·園藝 ·13.7萬字

曬煙種質資源圖鑒
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曬煙種質資源圖鑒

本書系統地介紹了77份曬煙種質資源的農藝性狀、特征特性、產量、外觀質量、化學成分、評吸質量等，每份種質資源均配有株型、葉形、花序、花冠圖像。內容豐富、結構清晰、圖文并茂、資料詳實，具有很強的科學性、實用性。

湖北省煙草公司十堰市公司 湖北省煙草科學研究院 ·農學 ·3萬字

蛋雞健康養殖與疾病防治寶典
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蛋雞健康養殖與疾病防治寶典

《蛋雞健康養殖與疾病防治寶典》共分九章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋蛋雞養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，蛋雞場飼養用具、設備及相關配套設施，不同階段和季節蛋雞的飼養管理，種蛋孵化技術，雌雄鑒別，蛋雞常見疾病的診斷及防治技術，蛋雞場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等。本書采用“以點帶面”的形式，圖文并茂，注重通俗性，兼顧先進性和基礎性；從養雞戶的立場出發，以生產過程為順序，以生產需要為重點，內容循序漸進，淺顯易懂；突出實用性、針對性和最新性相結合，內容全面，突出可操作性，力爭每一個點都能解決生產中的一個關鍵問題，注重細節，側重于實踐操作，弱化了理論性和宏觀性內容?！兜半u健康養殖與疾病防治寶典》可供規?；半u場員工、專業養雞戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生產，也可供蛋雞科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。

王艷豐 張丁華 ·動物醫學 ·19.1萬字

規模豬場豬病高效防控手冊
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規模豬場豬病高效防控手冊

我國養豬業規?；潭炔粩嗵岣撸i病越來越復雜，對豬群健康、公共衛生、環境保護的壓力也越來越大，轉變疾病控制理念，盡快由“治療獸醫”轉變為“預防獸醫”，對規模化豬場豬病進行綜合防控是養豬業發展的必然。本書就豬場生物安全與疫情控制、豬場消毒、防疫、免疫以及豬病的診斷、治療、安全用藥等內容進行了全方位的闡述，適合基層豬場管理人員、技術人員，專職獸醫、飼養員及其他養殖工作者參考使用，也可作為大中專院校畜牧獸醫專業的參考教材。

常德雄編著 ·動物醫學 ·29.5萬字

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