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本書從不同地域、不同季節、不同年齡段和性別進行分類，詳盡地介紹了上千款美味湯品的制作方法。
王瑞秋主編 ·菜譜 ·44字
本書是一本介紹家常淮揚菜的菜譜書，書中介紹了56道經典淮揚菜，不僅步驟詳細，食材用量精確，還附有精美菜肴圖片，讓廚盲們也能輕松做出家常淮揚菜。
加貝 ·菜譜 ·43字
本書是一本介紹家常浙菜的菜譜書，書中介紹了各種經典浙菜，讓每一個浙菜愛好者都能做出屬于自己美味佳肴。書中詳細的食材、調料用量，準確的制作分解步驟，讓廚盲們也能輕松做出家常浙菜。
加貝 ·菜譜 ·42字
“賀師傅私房菜”之《愛吃肉》為大家帶來了豐富、獨特的菜肴，抱著一本書就能吃遍大江南北，把全中國的好菜都搬進你的廚房。鹵、燒、炒、做、炸等技法，所有你愛的私房菜味道，都能在這本書中找到，127道特色肉菜美味全都屬于你。賀師傅親自傳授做菜秘訣，保證你做出讓家人朋友都贊不絕口的好菜，讓美味與健康同行。賀師傅知道，每一道菜都是一份濃濃的美食情緣，牽動每個愛美食的心，賀師傅愿傾其所有，把美味帶給每一位有緣人。
賀鵬飛 ·菜譜 ·42字
本書是一本介紹家常湘菜的菜譜書，書中介紹了各種經典湘菜：外婆菜、發絲牛百葉、左宗棠雞、豉椒拆骨肉、干鍋臘肉茶樹菇、糖油粑粑……讓每一個湘菜菜愛好者都能分分鐘做出屬于自己的美味佳肴。書中詳細的食材、調料用量，準確的制作分解步驟，讓湘菜變得不再困難，照著做就好吃。
本書是一本介紹家常徽菜的菜譜書，書中介紹了各種經典徽菜，讓每一個徽菜愛好者都能做出屬于自己美味佳肴。書中詳細的食材、調料用量，準確的制作分解步驟，讓廚盲們也能輕松做出家常徽菜。
本書是一本介紹家常閩菜的菜譜書，書中介紹了各種經典閩菜：沙茶蓮藕燒牛肉、雞茸金絲筍、閩浙風情醉排骨、廈門蚵仔煎、太極芋泥、八寶鱘飯、廈門沙茶面、福州豬腳面線……讓每一個閩菜愛好者都能分分鐘做出屬于自己的美味佳肴。書中詳細的食材、調料用量，準確的制作分解步驟，讓閩菜變得不再困難，照著做就好吃。
“賀師傅私房菜”之《家常菜》為大家帶來了豐富、獨特的菜肴，抱著一本書吃遍大江南北，把全中國的好菜都搬進你的廚房。東北之地三鮮、齊魯之油燜大蝦、淮揚之上湯娃娃菜、蜀地之酸菜魚、重慶之麻辣烤魚……所有你愛的私房菜味道，都能在這本書中找到，60道特色肉菜美味全都屬于你。賀師傅親自傳授做菜秘訣，保證你做出讓家人朋友都贊不絕口的好菜，讓美味與健康同行。賀師傅知道，每一道菜都是一份濃濃的美食情緣，牽動每個愛美食的心，賀師傅愿傾其所有，把美味帶給每一位有緣人。
JackyYu將易煮、易學、零失敗又美味的私房菜譜大公開。內容分為：前菜˙沙律、主菜、面˙包、湯、酒˙甜品、私房秘方。他精心研創的菜式和醬料，如化骨秋刀魚、話梅大閘蟹、鮮沙姜脆皮燒雞、豉香青椒醬等，菜式不拘泥于傳統，但又非常美味；有些菜式更富有異國風情。書內部分菜式更輔上影片，讓讀者邊煮邊看Jacky精湛的廚藝。
Jacky Yu ·菜譜 ·0字
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