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現(xiàn)在烤箱逐漸走進中國百姓的家庭，烤箱以其便捷、衛(wèi)生以及在繁體字焗烤方面的優(yōu)勢越來越受到人們喜愛，但傳統(tǒng)中餐食譜與烤箱食譜很難接軌，廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問題。
夏金龍 ·菜譜 ·2.3萬字
《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會推薦，簡單！易學！易做！講解詳細，步步分解，人人都會做。營養(yǎng)！美味！健康！科學配膳，口味多樣，味道不一般。《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由重慶出版社出版。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.3萬字
《美食天下第1輯：最受歡迎下飯菜》集結了營養(yǎng)師的權威營養(yǎng)知識，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調經(jīng)驗，講解烹飪知識，介紹家常食材家常菜。營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營養(yǎng)學研究成果，本著有助健康和疾病康復的原則選取菜品，對大眾的食療有著較好的指導意義。不同人群的營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點，本著對特殊人群關愛的原則選取營養(yǎng)知識和菜品，給不同年齡段及性別的人群進行飲食指導。
這是一本零基礎的菜譜圖書。精選川菜100道，制作過程詳細，操作步驟簡單，圖文并茂，跟著名廚學做地道爽口川菜。
邱克洪 ·菜譜 ·2.3萬字
《美食天下(第1輯):家常肉小炒》由中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會推薦，《美食天下(第1輯):家常肉小炒》名廚不傳的地道好吃肉秘訣，招招好學易做，道道色昧俱佳，讓您輕輕松松在家做美味！從“家常”“基礎”人手，從原料和原料加工說起，最家常的菜式、最基礎的做法一一詳解。
《美食天下（第2輯）：簡單省時一碗湯》教你做出簡單美味湯。無論您是上班族，還是宅家族，只要按著書中講解下手操作，無需昂貴食材，無需費時費力，即使是新手的您，也可以得心應手地做好屬于自己的愛心靚湯啦！
《美食天下第1輯：百變營養(yǎng)米飯》分為快手炒飯、花樣蒸飯、營養(yǎng)速配燴飯、最受歡迎風味飯四個章節(jié)，選取130種香噴噴的營養(yǎng)米飯，形色各異，營養(yǎng)師教你健康吃飯。將雜糧與大米搭配能彌補飲食過精而缺乏的營養(yǎng)素，米中加入五色食物能使營養(yǎng)更全面，科學吃米飯，營養(yǎng)又健康！
《美食天下(第1輯):最佳營養(yǎng)搭配家常菜》中不僅分門別類地對食物本身以及食物搭配后的營養(yǎng)功效作了科學論述，而且還將相對應的食物搭配落實到具體的食譜，使讀者不僅知道怎樣搭配食物更營養(yǎng)，還知道如何使家常菜烹調得既有營養(yǎng)又色香味俱全，從而更健康地享受美食，享受生活。
本書按素菜、葷菜、水產(chǎn)及早餐進行分類，每道菜品制作步驟詳盡，圖片拍攝唯美，并且配備了操作視頻。作者的出品是近幾年來少見的高品質，芋艿筒骨煲、黃酒燜蝦、小炒秋葵、鮮蝦云吞雞湯……每道菜品都承載著家的味道，讀者可以從中挑選菜品，學著做出一桌適合全家老幼的葷素搭配的美味。
一碗清粥 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食坊·第一輯：精編大眾菜譜158例》是美食坊系列之一，由《美食坊》編委會編寫的。
《美食坊》編委會編 ·菜譜 ·2.2萬字
一人吃兩人補，本書為準媽媽準備了安胎健兒兩不誤的營養(yǎng)美食，呵護準媽媽和胎寶寶，陪伴準媽媽平安度過孕期。
《美食天下》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中還試將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合，選料廣泛，老萊新做，古為今用，洋為中用，味型翻新，菜點交融，南料北烹，中西合璧。只要您掌握了基本技法，就可隨意變化，其樂無窮。《美食天下(第1輯):新編大眾菜譜》中內容科學實用、深入淺出、易學易懂。
食物是女性最好的美容保健師，吃對了食物，由內而外全面調養(yǎng)，凝脂般的白嫩肌膚指日可待。
美食從來都不是一個簡單的事情，因為它決定你的營養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里，你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆，怎能隨意透支自己和家人的健康。當你知道外餐一定會攝入不好的油脂，產(chǎn)生很多的健康隱患，你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的CEO，你一定要讓家人喜歡你的菜，喜歡回家吃菜。
《鮮百味》編委會 ·菜譜 ·2.2萬字
中華傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧講究人體養(yǎng)生要順應天時，四季氣候條件不同，人體也會有相應的變化，飲食上也要相應地調整。《美食天下第1輯：四季滋補粥》分為春季清補粥、夏季溫補粥、秋季平補粥、冬季進補粥四個章節(jié)，選取130道針對春夏秋冬不同季節(jié)的滋補營養(yǎng)粥品，所選食材易得，且滋補養(yǎng)生。
《美食天下（第1輯）：女性健康調養(yǎng)食譜》集結了營養(yǎng)師的權威營養(yǎng)知識，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調經(jīng)驗，講解烹飪知識，介紹家常食材家常菜。營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營養(yǎng)學研究成果，本著有助健康和疾病康復的原則選取菜品，對大眾的食療有著較好的指導意義。不同人群的營養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點，本著對特殊人群關愛的原則選取營養(yǎng)知識和菜品，給不同年齡段及性別的人群進行飲食指導。
從小愛吃的饞嘴肉食，媽媽常做的合口蔬菜，全家愛喝的醇美湯羹，充滿回憶的噴香主食，讓舌尖上的美味鮮活呈現(xiàn)！《美食天下(第1輯):從小愛吃的家常菜》分享最熟悉的美味佳肴，全書共分四部分，圖文并茂。
《美食天下第1輯：家常湯煲精選128例》精選了128道家常湯煲，并且按照所選食材分為農(nóng)校畜肉湯、美味禽蛋湯、鮮香水產(chǎn)湯、營養(yǎng)菌豆湯、清新蔬果，詳細的介紹了煲湯的技巧，只要掌握了這些技巧，您也可以煲出一碗好湯。每款菜品的食材簡單易得，做法說明文字非常詳細，讓讀者一看就懂。
《營養(yǎng)美味一碗面》是美食坊系列之一。《營養(yǎng)美味一碗面》是由《美食坊》編委會編寫的。
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