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舌尖上的健康：正確買、洗、烹，擺脫食品安全隱患

本書是一本通過購買、清洗、烹調來保障家庭飲食安全的參考書。日常飲食中的五谷雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋、水產和海產品、加工食品以及其他常用食材，容易存在農藥殘留、有害物質等，對健康造成威脅。本書列出了各種食品可能存在的“安全隱患”，通過“這樣挑選更安全…‘這樣清洗很干凈…‘這樣烹調才健康”幫助大家掌握實際方法，輕松解除這些隱患，輕輕松松保護全家健康。

·8.1萬字

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最愛花草茶

本書花草茶作為純天然、無污染的飲品，越來越受到女性朋友的青睞。本書主要向女性朋友介紹了四季的花草茶飲，并設有兩個專題，分別介紹了經典花草茶的搭配茶點、含花草茶的美味湯羹和天然花草面膜。此外，還針對每款花草茶進行了詳細介紹。

·4.3萬字

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豆漿果蔬汁百事通

現如今，我們都知道豆漿對人體所帶來的好處，尤其是對女性更為明顯。那么，豆漿該如何做？如何搭配？本書分三大板塊介紹了豆漿和果蔬汁的相關內容。不但展示了各種經典豆漿的現代做法，更介紹了近百種滋養豆漿、綠色蔬味豆漿、美容花草豆漿和新鮮果味豆漿的制作方法。此外，多樣的豆漿料理也使您盡享豆漿美味。精美的圖片，詳細的說明和制作步驟，是您居家必備的時尚飲品書，帶給您更多的實惠和方便。

·10.3萬字

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青少年營養配餐方案

本書在講解青少年營養理論的基礎上，給出了青少年食譜，并且針對當前青少年最常見的病癥提出了營養方案。全書共分四章，第一章主要講青春期孩子的營養素需求；第二章講青少年的營養配餐知識，并推薦一個月的食譜，以供讀者參考；第三章主要講青少年在特殊時期的營養配餐，如青春期、考試期間、女性生理期等；第四章主要講青少年時期常見病的營養配餐方案。本書內容實用，文字精練，并配有精美的圖片，既可作為父母了解孩子日常營養需求的讀物，也可為中小學食堂營養配餐的提供參考。

·13.8萬字

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城市達人營養配餐方案

如果能根據自己的生活習慣來選擇飲食，那么滋養的功效肯定會事半功倍。例如，經常熬夜的人應當多吃木瓜和黃梨，常熬夜會導致身體中的酶減少，對消化系統有一定影響，而這兩種水果的糖分高，有助于消化。喜歡戶外運動的人可多吃點香蕉，香蕉含有豐富的鉀，可有效抵抗陽光對人體的傷害。此外，香蕉也有助于緩和緊張的情緒，減低疲勞，司機不妨多吃。本書不僅為城市里的白領人群提供了健康飲食指導，而且介紹了一些簡單易行的身體恢復小方法，讓讀者得到更適合于自己的健康調理方案。

·16.9萬字

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吃對食物遠離痛風

本書從營養學和治療學的角度入手，把痛風患者可以吃的食物分為九大類，并詳細介紹了每一種食物的營養和抗痛風食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等，希望痛風患者能在預防和緩解痛風發生的同時品嘗到一些美味，同時還能對機體產生正面的影響，非常適合痛風患者和家屬閱讀、參考。

·12.3萬字

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還能喝牛奶嗎：安全喝奶66問

《還能喝牛奶嗎:安全喝奶66問》介紹了安全喝牛奶的知識。三鹿問題奶粉事件，讓整個中國再次關注奶粉、牛奶等乳制品的安全問題，恐慌和危機讓人們對未來的乳制品市場心存憂慮，家長們甚至談“奶”色變……

·2.1萬字

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營養短板

本書共分十六節，內容包括：中國人的α-亞麻酸危機、平衡膳食的營養短板——α-亞麻酸、科學認識脂肪、神奇的必需營養素α-亞麻酸、免疫系統的指揮官——α-亞麻酸等。

·9.1萬字

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低碳飲食的誤區

如果你一直在千方百計地減肥，那么一定見識過許多所謂的“低碳水化合物飲食”，這些方法可能對某些人有效，但也可能對有些人毫無效果。原因何在，且聽專家娓娓道來......

·4萬字

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最好的醫生在廚房

頭疼腦熱、腰酸背痛……隨著環境惡化、生活壓力加大，現代人身體上的小毛病越來越多。去醫院治療，顯得小題大做；不去醫院，又擔心小病變大病。其實，很多廚房里的東西就能幫你解決這些困擾。簡單的蔥姜飯，就能治療感冒；美味的山藥糕，就能幫你解決工作疲勞食欲不振的毛病……《最好的醫生在廚房》，是中國最好的中醫院廣安門中醫院醫生李磊先生多年積累而成。李磊先生發揮中醫“寓藥于食”的優良傳統，通過查閱古方典籍、搜集民間偏方，并結合自己的施診實踐，充分發掘廚房里食材的藥用功效。

·13.5萬字

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吃出高分大腦

本書專門針對考生而寫，具體內容包括“給考生家長的話——再這樣補，孩子就毀了，考分高不高，先看吃得對不對，考生必吃的5類食物，考前復習，飲食調出備考好狀態，考試期間，怎么吃才有助于過關斬將一舉奪魁，照著做，讓你考高分的食譜，鎮定應考——吃出最佳情緒”等等，內容實用通俗，十分適合備考的考生家長參閱。

·10.3萬字

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活過百歲的秘訣

人的理想壽命是100歲嗎？國際上有個標準，壽命等于成熟期的5至7倍者為長壽。這么說，人的壽命應該是100至175歲。為什么都沒有達到呢？最主要一個原因是不重視養生。聯合國提出個口號：“千萬不要死于無知”。這個問題在我們國家尤其嚴重，現在絕大多數人是病死的，而不是老死的。中華民族是歷史悠久的民族，中醫養生是中華民族的瑰寶，本書集中醫養生學理論和現代醫學研究成果之精華，采用數字與口訣的形式記述了中老年人養生保健的各種方法，以期給廣大讀者帶去健康、長壽和幸福。

·13.3萬字

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低膽固醇的健康飲食

本書的美味食譜將幫助你自然降低膽固醇，而不是用經典減肥飲食折磨你的身體和心靈。內含詳細的早中晚三餐食譜。正如古羅馬詩人尤維納利斯曾經說過的那樣，“健全的精神寓于健康的身體”。希望本書能為你的健康生活帶去幫助。

·2.4萬字

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合理膳食：提高記憶力，防止認知能力下降

大腦是人體最活躍的器官，其營養需求是其他器官的十倍。營養缺乏或不均衡將導致大腦表現不佳。本書將為大家詳述食物如何影響我們的認知能力，并提供全面的營養計劃。

·4萬字

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無麩減肥攻略

研究發現，減少小麥等食物攝入有益于降低血糖濃度。本書將介紹如何改變以小麥為主的飲食結構。依照本攻略，側重于減少某些食物的攝入，而非節食，你依然可以享受美食，只要它們無麩、低碳水化合物和無糖，即可。無麩飲食不僅能讓你降低體重，還能讓你控制血糖，并避免由于血糖過高導致的健康問題，比如糖尿病、心臟病、高血壓等等。

·1.3萬字

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30分鐘讀懂《預防心臟病就要這樣吃》

飲食習慣對心臟病的預防作用可能遠遠大于你的想象，科學調整你的飲食生活方式不僅會降低心臟病、中風、高血壓、糖尿病風險，還可能對輕中度病患的病情有極大改善。為了自身和家人的健康，立刻開始改變吧！本書是《TheEndofHeartDisease:TheEattoLivePlantoPreventandReverseHeartDisease》的摘要，帶你30分鐘讀懂醫學博士JoelFuhrman這本飲食指南，在2013年，他的另一本著作《EattoLive》曾連續90周占據紐約時報暢銷書榜。

·1.7萬字

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地中海式飲食7天減重計劃

“地中海式飲食”是一種營養學家所推薦的膳食模式，其特點為簡單清淡、富含營養。提倡以自然的營養物質為基礎，包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類，加上適量的紅酒和大蒜，輔以獨特調料的烹飪方式，是一種特殊的飲食方式。

·1.3萬字

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糖癮的初步戒斷

糖癮指的是吃糖上癮。糖是世界上用得最廣泛的“合法毒藥”，甜味通過神經傳導給人帶來愉悅的感覺，可能導致大腦成癮。嗜甜者越吃越甜，不吃的話會覺得不舒服、不快樂，嚴重者甚至會出現如頭痛、疲倦、發抖、焦慮、不安和憂郁的“戒斷反應”。本書將介紹可靠的步驟和技巧，告訴大家如何控制和管理自己的行為，戒除糖癮重掌生活的控制權。

·1萬字

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30分鐘讀懂《食療圣經：科學飲食逆轉15大致死疾病》

為你一本呈現新實證的救命飲食法，活用植化素的飲食科學，逆轉15大致死疾病。

·3萬字

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天然草藥療法

選擇合適的天然草藥作為配方藥的輔助，以安全無副作用的方式減輕病痛。

·2.3萬字

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