飞鸟派对

高血壓、失眠、上火怎么辦？體質(zhì)虛寒，喝菊花茶也可以？?jī)和涣肌⑹秤徽裨趺崔k？……不要著急。肥胖型高血壓，菊花配山楂，清熱降壓；肝陽上亢高血壓，菊花、決明子滋補(bǔ)肝腎降血壓。失眠是心脾兩虛，燈心草、太子參補(bǔ)脾益氣、強(qiáng)心養(yǎng)心，幫助你快速入眠；陰陽失衡就上火，天冬、麥冬去火養(yǎng)陰、生津助陽，平衡陰陽強(qiáng)身體。不同的病因，不一樣的搭配，病因和茶飲對(duì)得上，就能輕松祛病！菊花雖性寒，搭配枸杞子，就能中和菊花的寒性，讓保健功效更加均衡。同時(shí)茶飲色香味俱全，相得益彰，讓人更佳賞心悅目。虛寒體質(zhì)一樣能喝菊花茶。兒童吃飯不香就要消積、開胃。烏梅、番茄化滯消積、有助于增進(jìn)食欲，不刺激脾胃，無化學(xué)成分無副作用，幫助孩子健康成長(zhǎng)。

·5.6萬字

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清肺清肝吃什么

本書揭示了日常生活中傷肺傷肝的各種因素和細(xì)節(jié)，介紹了生活中隨手可及的各種清肺清肝食物及食用方法，提供了不同人群的清肺清肝飲食方案、一年四季的清肺清肝飲食重點(diǎn)，以及與肺和肝相關(guān)的各種疾病的食療方。最后，還提供了一些生活中的清肺清肝小方法。通過合理的飲食來清肺清肝，一點(diǎn)一滴地改變生活細(xì)節(jié)，就能給肺健康的呼吸，還肝正常的排毒能力，讓身體沖出霧霾、擁抱陽光。

·12.9萬字

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家庭營(yíng)養(yǎng)膳食與保健

在居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老等多種養(yǎng)老形式中，養(yǎng)老需求成為家政服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域之一，養(yǎng)老照護(hù)服務(wù)也成為現(xiàn)代家政服務(wù)的重要內(nèi)容。本書稿《家庭營(yíng)養(yǎng)膳食與保健》重點(diǎn)圍繞膳食營(yíng)養(yǎng)與安全展開，主要包括八個(gè)部分：緒論，人是鐵飯是鋼，餐桌食材豐盛起來，家庭食品安全與營(yíng)養(yǎng)，家庭中特殊生理人群的膳食營(yíng)養(yǎng)，慢性疾病與膳食營(yíng)養(yǎng)，家庭四季食補(bǔ)養(yǎng)生膳，家庭營(yíng)養(yǎng)管理和健康教育。

·8.7萬字

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雞蛋

關(guān)于雞蛋的種種，你可能還不知道，雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛３缘降氖澄镏唬鸬溲芯咳藛T在許多富含蛋白質(zhì)的食品中進(jìn)行篩選對(duì)比發(fā)現(xiàn)，雞蛋是生產(chǎn)過程能耗最少、最環(huán)保的食品。也有專家認(rèn)為雞蛋是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來源之一。雞蛋中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，以及豐富的維生素和礦物質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)僅次于母乳，是最接近母乳的天然蛋白質(zhì)。360度看雞蛋，這一蛋一生命里蘊(yùn)含著很多有趣的故事和傳說，也把平時(shí)大家最容易忽視的它，當(dāng)成主角細(xì)細(xì)品味。如果你是零烹飪基礎(chǔ)的廚房新手，可以從炒雞蛋學(xué)起；如果你是廚藝高手，也可以學(xué)到深藏于民間的雞蛋家宴。

·3.8萬字

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不生病的養(yǎng)生蔬果汁

本書前4章，上班族減壓活力蔬果汁、女性美容塑身蔬果汁、青少年健康成長(zhǎng)蔬果汁、中老年日常保健蔬果汁，分別針對(duì)不同家庭成員的生理特點(diǎn)和經(jīng)常會(huì)遇到的問題，量身制定了具有不同功效的蔬果汁。力求做到有的放矢、事半功倍，使您在品嘗美味的同時(shí)，又能夠真正地收獲健康。本書的后3章，五臟調(diào)養(yǎng)蔬果汁、四季時(shí)令養(yǎng)生蔬果汁、五色蔬果的養(yǎng)生密碼，則是從中醫(yī)的不同角度出發(fā)，羅列出不同種類的養(yǎng)生蔬果汁。

·6.2萬字

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喝對(duì)蔬果汁瘦身百分百

自制瘦身蔬果汁有很多好處，不僅可以依個(gè)人愛好調(diào)味，增減濃度，養(yǎng)成活用手邊蔬果材料的習(xí)慣，最大的好處是衛(wèi)生可靠、新鮮自然、營(yíng)養(yǎng)不流失，且不含任何色素、香料、防腐劑及糖精等化學(xué)原料，因此具有百分之百的安全性，可以完全放心地飲用。本書選取的瘦身蔬果汁是通過營(yíng)養(yǎng)師的推薦而精心選擇的，通過飲用瘦身蔬果汁，不僅能清理你體內(nèi)的“毒素”，讓你健健康康瘦下來，而且還能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，逐步改善體質(zhì)，提高免疫力，在飲品升級(jí)的同時(shí)，讓健康瘦身升級(jí)。

·4.9萬字

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共建共享健康中國(guó)：國(guó)民健康保障均等收益研究

本書基于均等受益視角，在文獻(xiàn)研究和理論分析基礎(chǔ)上，對(duì)當(dāng)前國(guó)民健康保障均等受益的現(xiàn)狀進(jìn)行了評(píng)估，從學(xué)理層面分析了國(guó)民健康保障均等受益機(jī)制，并根據(jù)對(duì)鎮(zhèn)江、東莞、成都、神木和銀川等地實(shí)踐現(xiàn)狀的調(diào)研分析，結(jié)合英國(guó)、德國(guó)和臺(tái)灣地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，試圖探索我國(guó)國(guó)民健康保障均等受益的實(shí)現(xiàn)路徑并提出相關(guān)的政策建議。本書對(duì)國(guó)民健康保障均等受益問題進(jìn)行了系統(tǒng)深入的理論、實(shí)證和對(duì)策的前瞻性研究，可以豐富完善社會(huì)保障研究的學(xué)科架構(gòu)和內(nèi)容體系，推動(dòng)健康保障領(lǐng)域的深入系統(tǒng)研究。

·16.3萬字

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高脂血癥飲食宜忌全書

《高脂血癥飲食宜忌全書》從高脂血癥的飲食調(diào)理方法入手，列舉了86種高脂血癥患者宜吃的食物，詳細(xì)介紹了每種食物的別名、熱量、適用量、性味歸經(jīng)、食療作用、選購(gòu)保存、食用建議等，并且以表格形式展示了食物的搭配宜忌，讓讀者對(duì)每一種食材都了如指掌。根據(jù)降脂原理，每一種食材分別推薦了1～2道降脂藥膳，讓讀者一看就懂、一學(xué)就會(huì)。另外還介紹了高脂血癥患者不宜吃的食物以及日常保健方法等，幫助患者更好地緩解高脂血癥。

·14.6萬字

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愛上泡茶　靜待花開

茶無定味，適口為佳，且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是最美。《愛上泡茶靜待花開》收錄了17種有代表性且知名的茶葉，茶藝師以每一種茶為一個(gè)章節(jié)，從識(shí)茶、茶典、泡茶、品茶、茶健和存茶幾個(gè)方面進(jìn)行講解，將茶葉全方位展現(xiàn)在每位茶人面前。每種茶葉的特性以及泡茶時(shí)的細(xì)節(jié)都有不同，本書帶您走進(jìn)泡茶品茶的茶香世界。

·2.8萬字

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植物性飲食與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

我國(guó)從古至今都有“素食”，但針對(duì)全球熱議的植物性飲食，我們應(yīng)重新審視，并關(guān)注該飲食方式的新變化與新作用。本書從營(yíng)養(yǎng)與健康角度入手，理性看待植物性飲食模式，設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽引導(dǎo)方案。全書真實(shí)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，能為嘗試改善飲食的相關(guān)研究人員、健康教育人士提供一些啟發(fā)，也能為尋求減肥與飲食健康的朋友帶來幫助。

·6.2萬字

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五谷養(yǎng)生“磨”方

食療是通向健康的最佳途徑。在食療選材上，不—定非要選擇珍貴的中草藥，日常生活中常見的五谷百籽．就能夠達(dá)到顯著的養(yǎng)生效果。這本《五谷養(yǎng)生磨方》由胡維勤著，從浩瀚典籍中精選常見的五谷、種子、根莖類等藥食兩用食材．針對(duì)男、女、老、幼不同的常見病食療特點(diǎn)加以答疑解感。從而讓朋友們對(duì)食療養(yǎng)生有—個(gè)新的認(rèn)識(shí)，并收獲健康！

·12.2萬字

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吃得明白，活得健康：不可不吃的200種家常食物

本書既是一本普及實(shí)用的家庭讀物，又是一本廣大醫(yī)護(hù)人員的臨床參考書。《吃得明白，活得健康——不可不吃的200種家常食物》由兩部分組成，第一部分為概述，主要介紹食物的性能、作用、配伍禁忌等。第二部分介紹常用食物的功效，每種食物均按異名、營(yíng)養(yǎng)成分、功效、適用人群、適用量、食用注意等進(jìn)行介紹。另附常用食物所含熱量表及熱量相關(guān)知識(shí)，供參考使用。

·11.4萬字

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三高這樣吃才對(duì)

對(duì)于每一位“三高”患者來說，科學(xué)的配餐和飲食調(diào)理都是極其重要的。這本書以三高人群為主要對(duì)象，從飲食的角度講解了居家調(diào)養(yǎng)的方法。特別為讀者附上了針對(duì)三高人群不同特點(diǎn)的日常調(diào)養(yǎng)細(xì)節(jié)，使讀者在生活中，從細(xì)節(jié)入手，逐步改善健康狀況。這本書為三高病癥的患者提供了簡(jiǎn)單易行的飲食調(diào)理方法，用通俗易懂的語言，告訴每一位三高患者在居家調(diào)養(yǎng)中該吃什么，怎么吃。

·7.5萬字

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糖尿病這樣吃就對(duì)了

本書從營(yíng)養(yǎng)治療的基本原則、標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算、熱量的確定、食物的選擇、食譜的設(shè)計(jì)、并發(fā)癥的預(yù)防等多個(gè)角度深入淺出地介紹了糖尿病飲食調(diào)理的方法。此外，本書還涉及多種降糖食材、中藥材，是一本具有參考價(jià)值的降糖食譜。可以說是一本專門針對(duì)糖尿病患者飲食調(diào)養(yǎng)的科普書，能夠幫助糖尿病患者學(xué)會(huì)自己配制食譜，做自己的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師，在日常生活中合理規(guī)劃好自己的飲食。相信本書能成為糖尿病患者科學(xué)飲食的好幫手，并使其終生受益。

·7.6萬字

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食物就是大醫(yī)生

這是一本介紹食材如何防治疾病的書，選取菜市場(chǎng)常見的近百種食材，重點(diǎn)介紹其能防治哪些疾病。每種食材之下，綜述其養(yǎng)生功效，提煉可防治的4~5種疾病，分別介紹怎么吃、怎么搭配、怎么烹調(diào)能防治該種疾病。

·5.8萬字

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餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范圖解

《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》有五章，附件六個(gè)，是規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)食品安全管理的重要規(guī)范。企業(yè)的食品安全管理人員多為兼職，在學(xué)習(xí)執(zhí)行該規(guī)范時(shí)常常理解不到位，甚至出現(xiàn)偏差。對(duì)規(guī)范的要求配以適當(dāng)?shù)牟鍒D十分必要。作者數(shù)年來在餐飲單位的食品安全監(jiān)督執(zhí)法檢查、量化分級(jí)管理等級(jí)評(píng)定以及異地參觀交流活動(dòng)中積累了大量正反兩方面的現(xiàn)場(chǎng)圖片。作者熟練使用coreldraw、photoshop等圖像軟件，可以制作其他必須的圖片資源。

·1.9萬字

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吃對(duì)食物，輕松調(diào)理腎病

腎臟疾病會(huì)造成腎臟功能緩慢持續(xù)損傷，隨著時(shí)間延長(zhǎng)，生活質(zhì)量會(huì)明顯下降，嚴(yán)重影響人類壽命，所以保護(hù)好我們的腎臟尤為重要，養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣，定期做體檢。

·6.3萬字

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家常菜里的降血壓小偏方

菜名：降血壓家常菜原料：降壓食材，如蔬菜、菌類、豆類……調(diào)料：常備調(diào)料，如精鹽、醬油、醋……做法：將原料洗凈、切好，經(jīng)武火快炒、蒸煮，輔以調(diào)料調(diào)味，出鍋即可食用。特點(diǎn)：原料、調(diào)料均家庭常用，易購(gòu)易得；純食材配方，安全可靠；制作簡(jiǎn)單，無需復(fù)雜烹制過程。功效：有助于控制血壓，平緩血壓波動(dòng)，減少降壓藥物用量。小竅門：書中共介紹48種有助控制血壓的好食物，需按照個(gè)人情況控制用量，再好的食物也不能盲目、隨意食用。

·3.2萬字

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食物相宜相克速查手冊(cè)

吃得對(duì)比吃得好更加重要。隨著營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，大眾已經(jīng)越來越注意食物的營(yíng)養(yǎng)和搭配，以及如何根據(jù)自身的體質(zhì)，選擇最適合自己的飲食結(jié)構(gòu)。針對(duì)讀者需求，本書分三個(gè)部分，詳細(xì)講明該如何吃對(duì)食物：第一部分是常見食物的相宜相克；第二部分是常見疾病與食物的相宜相克；第三部分是常見藥物與食物的相宜相克。

·8.5萬字

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